2022阳澄湖大闸蟹开捕时间

2022年阳澄湖大闸蟹的开捕时间预计在9月17日—21日前后，具体捕捞时间由大闸蟹的成熟度决定，或将由阳澄湖协会公布。

2021年阳澄湖大闸蟹是在9月22日开捕的，其开捕节在苏州工业园区唯亭阳澄湖畔举行，采取的线上云开捕形式，全国观众都可通过网络观看。

2022阳澄湖大闸蟹价格

2022年阳澄湖大闸蟹还未上市，具体价格尚不确定。

2021年阳澄湖大闸蟹四两公、三两母的价格在150-160元一斤，螃蟹越大只的价格越贵。

具体价格参考：

公3.0-3.4两母2. 0-2.4两的约30元一只，公3.5-3. 9两母2. 5-2.9两的每只约50元，公4.0-4.4两母3. 0-3.4两每只约80元，公4.5-4. 9两母3. 5-3.6两的螃蟹每只约100元。

正宗阳澄湖大闸蟹怎么分辨

1、看外观

正宗阳澄湖大闸蟹有着“青背、白脐、金爪、黄毛”的特点。青背大家不好区分，白脐也可以后期用钢刷刷出来，但是金爪、黄毛这两个特点是因为阳澄湖的水域特点决定的，不容易造假。

2、看价格

正宗的阳澄湖大闸蟹因养殖面积有限、产量不高，相应的价格也高。所以价格较为便宜的一定不是正宗的，但贵的也不能百分百确定是正宗阳澄湖大闸蟹。

3、看防伪

正宗的阳澄湖大闸蟹是有防伪标识的，是由阳澄湖大闸蟹行业协会根据当年大闸蟹的产量向质监部门订做的，扫描二维码进入后显示为国家地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹，拨打防伪“戒指”上的电话，会提示您已进入苏州质监防伪中心，输入12位数字编码后，会提示查询结果，并且此查询电话查询过一次后，系统里会自动提示您第一次查询时间。