我们为什么要接种疫苗 接种疫苗，又称打预防针，是预防和控制传染病最经济、有效的方法之一。接种疫苗能够增强机体的免疫能力，提高自身的抵抗力，抵御病菌的侵袭，从而起到保护人体的作用。所以，每个人出生后都会有计划地接种疫苗，诸如乙肝、麻疹、脊髓灰质炎等传染病就是通过计划免疫得到了控制。 为什么接种疫苗可以预防传染病呢？ 原来人体的免疫系统是有记忆功能的。疫苗也是一种致病原，只是对人体的毒性较低而已。人体接种疫苗后，免疫系统便产生相应的抗体与之对抗，表现出轻微的反应，比如红肿、局部溃烂等。相信接种过疫苗的人都经历过。也有些疫苗接种后几乎不会引起什么不良反应，或者是反应太轻微而未被察觉。当疫苗的免疫反应平息后，对应这种疫苗的特定抗体就会长时间地留在人体内，而另一类具有记忆功能的免疫细胞则将这种致病原的信息记录下来。当人体再次遭遇同一种致病原

为什么男生比女生容易秃头 具专家介绍，男人秃头原因和体内的雄性激素比例有关，当体内的雄性激素过盛时，头发的正常生长就会面临危险，毛囊会在双氢睾酮作用下不断萎缩，最终长不出毛发。而女生体内的雄性激素比例远低于男性，只有少量存在，所以女生们不容易脱发，而且就算脱发了，程度也会轻上很多。 除了像“早秃”这样的从性遗传，还有一些位于常染色体上的致病基因所导致的疾病，也会受到性别的影响。“男性性早熟”的致病基因位于第2号染色体上，这是一种限性遗传病，致病基因的作用只限于一种性别。患儿在9岁以下（有的甚至在2岁或3岁时）就开始青春期发育。这种病仅限于男孩，女孩即使带有这个显性致病基因仍表现为正常女性，但她可以把这个显性致病基因传给她的儿子而导致其性早熟。 还有一种遗传病的发病受到致病基因来源于父亲还是母亲的影响，好像致病基因上打上了“父方”或是“母方”的印章作

为什么会有木乃伊 通常情况下，人的遗体（尸体）在自然界中，因受机体自身细胞内水解酶和外界各种细菌酶的共同作用，其各种组织（除骨骼外）常渐渐地发生溶解、腐败而消失殆尽，只留下尸体骨架一副。这一点在被挖掘的古代墓穴中已得到证实。而在一些特殊保存条件下或特殊的防腐处理后，尸体会变成木乃伊。 木乃伊是一种不完全溶解、腐败的保存型尸体（非白骨化尸体），呈现为体重极度减轻，形体干瘪缩小，色泽呈暗褐或淡棕色；皮肤失去弹性和韧性，酷似皮革；体内各器官和组织体积明显缩小，重量变轻，质地变硬，显得十分干枯。 木乃伊的形成主要与其尸体放置或保存的周围环境密切相关。中国发现的木乃伊多见于高温干燥、通风良好的沙漠地带（如新疆的罗布泊地区），以及密封程度高、氧气含量低和保持干燥的古代墓穴或木棺内。在形成木乃伊的过程中，因处于极度低氧、无空气流通的干燥环境之中，尸

为什么煤气会使人中毒 煤气中毒是吸入过量的一氧化碳所导致的一种中毒缺氧现象，因而又叫一氧化碳中毒。一氧化碳是一种无色无味的气体，不易被人察觉，容易随正常呼吸而进入人体，尤其是人在睡眠中时。进入人体后，一氧化碳随血液流动而分布全身，很快引起中毒反应。一氧化碳攻击性很强，在人吸入气中含0.1%以上时便会很快进入血流，在较短的时间内强占人体内所有的红细胞，紧紧抓住红细胞中的血红蛋白不放，使其形成碳氧血红蛋白，取代正常情况下氧气与血红蛋白结合成的氧合血红蛋白，使血红蛋白失去输送氧的功能。 一氧化碳与血红蛋白的结合力比氧与血红蛋白的结合力大几百倍。一氧化碳中毒后，人体血液不能及时供给全身组织器官充足的氧气，这时血中含氧量明显下降，从而使身体出现广泛的缺氧症状，甚至危及生命。中毒者，先是严重头痛，接着是恶心、呕吐和呼吸急促，之后中毒者会精神错乱、肌肉无力或抽搐，一用力就会

为什么洗洁精会起泡泡 洗洁精的主要成分是表面活性剂。它通常是两亲的有机化合物，也就是说它含有疏水基团和亲水基团。顾名思义，疏水基团的特性便是排斥并趋于远离水，但它们往往倾向于接近油脂，所以又名“亲脂基团”。亲水基团则相反，趋于接近水而远离油脂。 在洗碗时，通过洗刷的过程，附着在碗上的油渍被击碎成一个个小油滴颗粒。在这个过程中，表面活性剂会把一个个小油滴颗粒包裹起来，将其与水隔绝开来。疏水基团聚集在内部接近油滴，避免与水分子接触，而亲水基团则暴露在外部与水接触，两者的共同作用使得水与油滴隔离开。这样附着在碗上的令人头疼的油渍就很容易被水冲走了。 而在表面活性剂包裹油滴的过程中，由于洗刷引起的气流变化，空气乘虚而入，进入了“包裹”里，因此一个个气泡便产生了。由于表面活性剂的存在可以使水的表面张力大大降低，这就一定程度上保证了泡沫的稳定性，

燃气泄漏时为什么不能开灯 我们时常听说，燃气泄漏的时候千万不能开灯，会有危险的。其原因何在？原来，在开灯时，电流接通的一刹那会产生电火花，这种电火花虽然很小，我们甚至看不到，但温度却不低，一旦瞬间点燃空气中泄漏的燃气，就会引发爆炸。与此原因相同，在燃气泄漏现场也不能打电话。 消防员在燃气泄漏事故现场开展救援时，连门都不能踹，也不能使用金属器具敲或砸，就是为了防止产生火花引爆燃气。 燃气泄漏时正确的做法 首先要用湿毛巾捂住鼻子和嘴，然后迅速打开窗户和门通风，让新鲜空气进来，降低室内的泄漏燃气的浓度，并快速关闭燃气的阀门，防止燃气继续泄漏。 同时要绝对禁止一切能引起火花的行为：不能开灯，不能打开抽油烟机和排风扇，不能点火，也不能在室内拨打电话。当你看到燃气阀门处已经着火时，千万不要慌，第一要旨是紧急关闭阀门，不要因

为什么虾煮熟了会变成红色 虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，以含有虾红素的细胞为多。当虾被煮后，其他色素因高温被破坏，只有耐热的虾红素从蛋白质化合物中分离出来，所以变成红色。 虾子属于甲壳类动物，它们的颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中,以含有虾红素的细胞为多。 虾红素属于类胡萝卜素,该色素原为橙红色,可与不同种类的蛋白质相结合,变为蓝紫或青绿等其他颜色,则成为虾青素。 当遇到热时，很多色素细胞都被破坏、分解，只留下红色素。所以虾子煮熟后就会变成红通通的。此外由于虾子背部的红色素分布比较多，所以煮熟后背部总是显得格外鲜红，腹部由于红色素比较少，所以颜色就比较淡。 虾壳和虾肉的主要组成成分都是蛋白质，所有蛋白质食物不管是植物性或动物性都有一种特质，就是遇到高温会产生「变形」作用，使蛋白质的形状或

为什么会出现南旱北涝 1.南旱北涝原因一：北半球大气环流反常 国家气候中心首席专家、中国地质大学（武汉）教授任国玉表示，造成南旱北涝直接原因是北半球和东亚地区大气环流反常。而北半球的国家有中国、蒙古、朝鲜、韩国、日本、菲律宾、越南、老挝、柬埔寨、缅甸、泰国、马来西亚、文莱、新加坡、尼泊尔、不丹、孟加拉国、印度、巴基斯坦等等，所以我国也受到不少的影响。 2.南旱北涝原因二：北半球大气环流异常 今年，北半球大气环流近几年都表现异常，中高纬度地区高空环流径向度变大，波动性变强，冷暖空气的南北交换更加剧烈、频繁。 3.南旱北涝原因三：西太平洋副热带高压异常 主要体现为强度偏大，脊线位置偏北、偏西，加上来自热带海洋的水汽充足，致使雨带长期滞留从四川盆地到华北和东北地带，降水持续时间长，累积雨量多，而南方在副高

被烧伤和烫伤后应该如何处理 烧伤皮肤暴露后，如仅是发红，说明烧伤深度仍处于一度，此时可用冷水冲洗或浸泡患处，这样可以带走热量，减轻局部损害。 如果烧伤表面出现水疱或呈现焦黑色，说明烧伤深度至少在二度以上，应立即去医院治疗。伤处的水疱应保护好，因为水疱皮对创面愈合颇为有益。不要在伤处表面涂抹有色药物，这会干扰医生判断伤情。去医院前，可以用干净的布盖住伤处，做简单保护。 烧伤严重时往往会感到口渴，此时切记不要随意喝白水。有条件时可以口服少量生理盐水解渴。 烧烫伤有什么危害 火焰、沸水等都会致人烧伤或烫伤。高温会破坏人体组织，严重时会使组织和细胞坏死。烧伤部位如果处理不当，还可能继发细菌感染，严重损害人体健康。 依据伤情的深浅，医学上将烧伤划分为三度。一度烧伤最轻，受伤部位只是发红，有疼痛和烧灼感，一般会

冰箱为什么会爆炸 首先了解冰箱的原理，冰箱通过压缩机，压缩异丁烷，也就是R600a作为制冷剂，高温、高压气体排到冷凝器，经过冷凝器散热后，进去蒸发器，也就是冰箱内部，在内部蒸发后又重新回到压缩机。 冰箱爆炸，是因为用异丁烷作为制冷剂，也就是R600a，异丁烷非常易燃。与空气混合容易发生爆炸。 冰箱发生爆炸的情况主要有两种：一是对于冰箱的使用不当，如果存储了一些易燃易爆的物品或者在冰箱的冷冻室中存放了可乐等碳酸饮料，就会很容易引起冰箱爆炸。二是冰箱制冷剂泄漏遇明火产生爆炸。 1、冰箱存放了酒精 为何冰箱存放酒精可能引起爆炸呢，这是因为酒精、白酒之类东西都具有挥发性还有可燃性，冰箱关门后内部是一个密闭空间，酒精等易燃易爆气体在密闭空间中慢慢释放达一定浓度时，就会形成临界爆燃状态。这时如果冰箱启动，冰箱开机时温控开关产生电火花就会

叶酸为什么可以预防胎儿神经管畸形 叶酸是B族家庭中的老9，也叫B9，可以生成神经系统的化学成分，还可以协助合成DNA，（身体遗传物质）是脊髓液的组成成分。 如果缺乏叶酸会影响胎儿正常的细胞增殖分裂，特别是神经方面的细胞增殖分裂，所以出现无脑儿，或者脑膨出等神经管缺乏的情况。 而国内外的循证医学都表明，孕妇补充叶酸可以降低70%左右的神经管畸形发生率。 叶酸是一种水溶性B族维生素，在人体细胞分裂增殖及新陈代谢活动中发挥着重要的作用。由于人体不能合成叶酸，只能从天然食物、叶酸强化食品或含叶酸的维生素制剂中摄取。天然食品中的叶酸在烹调时已被破坏，人们很难从一般的食物中摄取到足够的叶酸，而且人们更容易吸收叶酸片中的叶酸。 什么是神经管畸形缺陷 神经管缺陷是一组严重影响胎儿大脑和脊索发育的先

为什么夏天吃东西容易拉肚子 饮食不当拉肚子主要与食物中的致病菌有关。致病菌是一类会引起疾病的危险的细菌。大部分致病菌最适合生长繁殖的温度和我们的体温差不多，在37℃左右。一年四季只有夏季最接近这个温度，因此夏天污染食品的致病菌会很快地生长繁殖，一个细菌15分钟内会变成2个，6小时内就会繁殖到1600多万个。有些细菌要很多数量才会对人有害，但另一些细菌只要有15～20个就会使人生病。 夏天人们出汗较多，大量喝水后稀释了胃液，再加上休息不好，使人体抵抗力下降，为致病菌的侵入创造了条件。还有，夏天人们会吃各种瓜果、冷饮、凉拌荤素菜，如果这些食品制作时不小心，很容易被致病菌污染。吃了被污染的食品引起的拉肚子，称为感染性腹泻。已知有数十种病原菌会引起以腹泻为主要症状的急性肠道传染病，如引起细菌性痢疾的志贺菌、引起胃肠型食物中毒的沙门菌，还有副溶血性弧菌、金

为什么食物放久了会发霉 食物发霉是由于霉菌所引起的。霉菌的种类很多，其代谢产物也有很多种，至今已知的霉菌毒素就有200种左右。最常见的侵染食物的霉菌为黄曲霉菌、曲霉菌、构巢曲霉菌、岛青霉菌及串珠镰刀菌。这些霉菌侵染食物和繁殖产毒与食物中的水分及外界的温度、湿度有密切关系。一般来说，25～30℃的温度，80％～90％的相对湿度，都是霉菌繁殖产毒的适宜条件。不同的霉菌侵染的食物也有所不同，黄曲霉菌主要侵染花生与玉米，杂色曲霉菌与构巢曲霉菌主要侵染大米；串珠镰刀菌主要侵染粮食。当食物被霉菌侵染后，由于霉菌大量繁殖，分泌代谢产物，使食物霉变。 法国微生物学家路易·巴斯德设计了一个巧妙的曲颈瓶实验。他把营养丰富的肉汤放到一个烧瓶里，然后把烧瓶的瓶颈烧制成一个弯曲的长管子，使得空气可以自由进入烧瓶，但空气中的悬浮物却会因为重力的作用沉积在管道口，无法进入肉汤。他先加热烧瓶

为什么垃圾食品受欢迎 首先，是垃圾食品中含有较高的糖。 这里的糖包含了能够让味蕾产生甜感的糖，也包括不甜的糖，例如葡萄糖。大多数人似乎天生都喜欢吃甜的东西，而有学者认为这种饮食习惯源自于我们的祖先。在温饱还成问题的年代，含糖的物质成为了人们的重要选择，不仅因为含糖事物吃起来甜，更重要是因为它能给人体带来足够的能量，甚至可以转化为人体脂肪储存下来。 其次，相比起家常菜来说，垃圾食品的味道更加诱人。 导致垃圾食品味道诱人的因素有多种，例如它能给味蕾带去醇香的口感，或者是刺激的感觉。我们在麦当劳、肯德基里吃到的快餐食物基本含有这些特点，使得消费者在把食物送进嘴巴里后会产生满足的心情。有研究表明，这种愉悦的感觉可能是由汉堡、薯条等食品中的糖分和脂肪引起的，它们刺激人脑的大脑皮层释放出多巴胺，从而让人体产生满足的感觉。 再者，垃圾食品

啤酒是很多人朋友聚会餐桌上必备的酒水，尤其是夏天的时候，大家都喜欢喝冰啤酒，不知道大家有没有发现，在开啤酒的时候都会看到有很多的气泡流出，这是为什么呢？一起来看看吧！ 为什么啤酒一打开就有很多泡沫 在中国的相关国家标准里，啤酒是一种“以麦芽(包括特种麦芽)、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品），经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒”。其中，泡沫是否细腻，是否持久挂杯，是评判啤酒质量的一个标准。 啤酒是一种气泡酒，瓶装或者罐装的啤酒是二氧化碳的过饱和溶液。这些二氧化碳或者是在发酵过程中产生的，或者是在灌装的过程中加入的。在密封的情况下，二氧化碳在水中的溶解度跟压强有关，压强越高，溶解的二氧化碳越多。开瓶的时候，由于压强变小了，二氧化碳就会从啤酒里分离出来，形成很多气泡。如果摇晃啤酒或快速把它倒入杯子，或者和啤

每年的夏天是洪水的高发季节，尤其是今年很多城市都遭受了洪水的围困，给人们的生活带来了严重的影响，那么，为什么城市容易被洪水围困呢？一起来了解下吧！ 为什么城市容易被水淹 中国多数城市靠近江河，一旦发生较大洪水，水位高涨，就会出现城市被洪水围困的现象。开始是城市滨江地段进水，而后地势较低的街道进水，最后全城漫水，街道变水渠，汽车成游艇，陆地交通断绝，城市成了一座孤岛。 出现这种情况，主要是因为城市防洪标准较低。有的城市沿江防洪堤高程低于洪水位，无法抵挡外部洪水入侵；有的城市地势低洼，排涝能力不足，外江洪水倒灌城内，引起内涝。如果再遭遇强暴雨、强台风，积水会更加严重。沿海平原还会遭遇风暴潮袭击，潮水顶托洪水，洪潮灾害并发。 城市被洪水围困，也有城市本身的问题。这些年来，许多城市大量建房、修路，侵占河道，填埋水塘，修建广场、道路

洪水灾害是世界上最严重的的自然灾害之一，洪水往往分布在人口稠密、农业垦殖度高、湖泊丰富和降雨充沛的地区。那么山洪爆发会有什么危害呢？一起来了解下吧！ 山洪暴发的危害 1、山洪冲毁房屋、田地、道路和桥梁，常造成人身伤亡和财产损失。 洪水灾害直接淹没引起死亡或因水灾冲击建筑物的倒塌致死、致伤，同时因灾饥荒或疾病引起灾民饿死或病死。这是洪水灾害对人群的最直接的危害。 2、引起疾病的暴发和流行 由于洪水淹没或行洪、畜洪需要相起人专利号的大量移动。一方面是传染源的转移带到非疫区，另一方面是易感人群进入疫区，这种人群的移迁潜存着疾病的流行因素。如流感、麻疹和疟疾都可以这种移动引起流行。这些多发病如红眼睛、皮肤病等也可因人群密集和接触，增加传播机会。 3、个体免疫力降低、精神心理压抑，增加致病因素 受

炒菜的时候很多经常会发生油着火的现象，那么出现这种情况时该怎么处理呢？为什么油着火了不能用水浇灭呢？一起来详细了解下吧！ 为什么油着火了不能用水浇灭 木头着火了，往木头上浇水，就能把火扑灭，这是谁都知道的。燃烧，需要氧气，还需要一定的温度。木头上浇了水，表面好像盖了一床“水被子”，把木头与空气隔开了，而且又会使木头的温度降低，这样，火自然就被扑灭了。 水是不会燃烧的东西，所以我们常常用水来灭火。大量的水，是火的“克星”，是灭火的好东西。消防队一般就是用水枪喷水来灭火的。但是，油锅起火或是汽油桶着火了，那可千万别用水去浇，用水不但不能灭火，而且还会使火势变得更大。 原来，油比水轻，当油锅着火的时候，如果泼水灭火，水全沉到油层底下去，这样，水不但不能形成一床“水被子”，把油与空气隔开，反而成了一床“水褥子”，使油层往上涨，以至

鱼子酱是餐桌上非常美味的一种佳肴，相信对很多人来说都是可遇而不可求的。那么，那么大家知道鱼子酱是什么吗？它是从哪儿来的呢？一起来了解下吧！ 鱼子酱是鱼卵做的吗 鱼子酱，又称鱼籽酱，意为鱼卵做成的酱。严格来说，只有鲟鱼卵才可被制成鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳。不过，并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱。 世界范围内共有20多种不同的鲟鱼，国际上比较认可的是由大白鲟、奥西特拉鲟和闪光鲟三个品种的鱼卵做成的鱼子酱，中国黑龙江水域的鲟鱼和鳇鱼也是鱼子酱的来源之一，过去都曾经作为向皇帝进献的贡品。最高级的大白鲟，一年产量据说不到100尾，而且要超过60岁的大白鲟的鱼卵才可制作鱼子酱。由此可见，鱼子酱虽然只是鱼儿的卵，却是如此难得。而由大白鲟的鱼卵制作得到的鱼子酱，真正是世间珍品。 不过，我们在市场上随处可见标

现在的私家车越来越多，汽车出行已经离不开我们的生活了，尤其是城市里，那么大家知道小孩子坐车有什么讲究吗？为什么小孩不能坐前排呢？一起来了解下吧！ 为什么小孩不能坐前排 汽车前排对于小孩子是很危险的，小孩子不能坐在汽车前排的原因有以下两点： 1、安全气囊对孩子起不到维护作用 有人以为有安全带，有安全气囊来维护孩子就行。但是安全气囊的翻开速度为300公里小时，在其爆开的霎时也有几百千克力，相当于一个空手道高手的力气，假如是一个西瓜的话将被击得粉碎。并且儿童坐在前排乘员位置的话，头部的高度刚好和安全气囊的上下相近，在安全气囊翻开时，头部很容易被击中。 2、安全带不合适孩子运用 汽车以每小时40公里的速度行驶的话，产生的撞击力相当于接住一袋从2层高的楼扔下来的水泥。汽车的座位是依照成年人的规范设计的，身