为什么吃药要喝白开水的科学故事 如果干咽药片，药片放进嘴里，药的表面由于唾液的作用会变得有点黏黏的，容易粘在喉咙上咽不下去；而吃药时喝水，水可以帮助药物顺利地通过食管，避免药物粘在喉咙或食管壁上，同时也可以减轻药物对消化道的刺激。一些药物，例如治疗骨质疏松的二膦酸盐，会对食管有较强的刺激性，这时就需要在吃药的同时尽量多喝水，让药片随着水流尽快通过食管，以减轻刺激。 吃药时喝果汁、牛奶、茶等饮料，它们也可以起到帮助药物通过食管的作用，但与水不同的是，它们还含有许多复杂的成分。其中有些成分可能会吸附药物或与药物发生化学反应，进而影响药物的疗效。例如茶水中含有较多的鞣酸，适量的鞣酸可以给茶带来独特的口感，然而它也会与铁等金属离子结合，形成不溶于水的物质，使其无法被吸收，影响补铁药物的效果。牛奶中含有丰富的脂肪和蛋白质，蛋白质可以与药物中的成分发生反应，

我们为什么会眨眼的科学故事 我们必须通过眨眼来清洁并使双眼潮湿：每次眼脸合起来的时候，扪腺中的咸的分泌物就会浸润眼睛表面，冲去细小的尘粒并润滑暴露在外的那部分眼球。 一般我们甸4-6秒钟眨一次眼，但是在刺激的环境中，例如在充满烟的房间我们眨眼会更加频繁，以此来使眼睹保持清洁和潮湿。 然而，如果眨眼只是为了保持眼角膜的潮湿和清洁，我们需要更频繁地眨眼。 婴儿大约 每分钟只眨1次眼，但是成人平均每分钟要眨10-15次。 以前，科学家认为眨眼都是为了收集信息，因为实验表明信息来得又多又快时我们眨眼的次数就会减少，而当我们接受的信息比较少时眨眼的次数就会增加。眨眼就好比大脑中的标点符号,通知活跃的大脑暂停活动。 如果我们正在读一个有趣的 材料，我们平均每分钟眨眼3-8次；相反当我们在从事不需要集中注意力的活动时，每分钟

为什么会发生地震的科学故事 绝大多数的地震由地壳运动所引起。 刚硬的岩石在地壳运动中受到力的作用，发生形变甚至破裂，往往就会产生地震。 虽然目前对地壳运动的推动力从何而来还有争论，对地震产生的根本原因也有许多推测，但关于“地震是由于该处的岩石发生破裂而直接引起”这一论断是毫无疑问的。 绝大多数地震的发生是由于该处地下的岩石产生了新的断裂，或原有的裂缝再次发生错动，强烈的地震则多发生在地下原有断裂的地方。 当地下的岩石接近破裂时，太阳和月亮引力作用、大气或水（水库）对地面压力的变化，都可促成破裂，从而引发地震。 地震也常常伴随着火山爆发，大量炽热的岩浆从地层深处喷出，其体积迅速膨胀，冲击地壳，因此常常引起地震。 为什么会发生地震的科学故事点评 怎样预防地震？地震之前是有预兆的。

为什么早餐很重要的科学故事 早晨，当我们经过8个小时的睡眠后，会感到特别的精神，自然上午的工作、学习效率要比下午的要高。 但是，许多人为了赶时间，就把早餐“省略了”。其实，这是一个很不明智的选择。不吃早餐，工作、学习的效率会下降，我们的胃就好像一个食物加工的袋子，我们所吃进的食物都要经过胃，把食物一点一点地磨碎，达到消化吸收。当胃里没有了食物，但胃还是要不断地摩擦，时间久了，就会感到胃痛，再加上没有食物供给能量，常常会出现头昏、无力、心慌、出冷汗等。 另外，如果早晨不吃早餐，一天就只有两餐了。这样，空腹的时间就会变长，每餐的饭量也就增多了，从而使胃的消化吸收功能增强，吃进去的食物就会被完全吸收。 日本的相扑运动员就是这样来增加体重的。 因此，不吃早餐的人也容易发胖。所以早餐一定要吃饱，以使身体得到正常发育并保持健康状态。

为什么油纸伞能遮风挡雨的科学故事 原来，油纸伞是用桐油浸泡过的“油纸”制成的。桐油，是从桐树子中榨取的油，在中国古代被当作“油漆”。它的成分也是甘油三酯。在1000多年以前，我们的祖先就发现，如果把桐油涂在木头或金属表面，它很快就会变干，即从液态变为固态，形成一层膜，可以防水、防锈、防腐蚀。如果把布浸泡在桐油里，还能得到油布，用来防雨防潮。 桐油在空气中会变干，类似的现象也发生在我们的身边。现代家庭厨房的抽油烟机上，常常可以看到滤网上黏附了许多油滴，如果不及时清洗，时间长了就会变黏稠，最后变成像橡胶一样的物质，用清洁剂也很难去除。可见，不只是桐油，其他植物油在空气中也会变干。 植物油在空气中变稠变干的原因，是由于它们所含的不饱和脂肪酸被氧气氧化时，会发生脂肪酸分子之间的“交联”。氧化过程中生成的过氧化物不但能使脂肪酸分子断裂，形成小片段（比如使食物

为什么糯米饭比普通米饭要黏的科学故事 为什么糯米饭比普通米饭要黏？主要就是因为它所含的淀粉在水中加热以后能产生黏性。许多菜在出锅之前要勾芡，利用的也是淀粉的这种黏性。淀粉还可以被熬成糨糊，用来裱装字画，过去还被广泛用来粘信封、糊窗户纸、打鞋底。 在很多人看来，熬过的淀粉就是黏糊糊，没有什么味道。而与淀粉相比，葡萄糖好像是完全不同的物质。它很容易溶于水，吃起来甜甜的。但实际上，淀粉就是由葡萄糖分子连成长串形成的，所以它们在化学上属于同一类物质，统称为糖类。 最简单的糖叫作单糖，是一切糖类物质的基本组成单位，比如葡萄糖、果糖和半乳糖都是单糖。双糖是由两个单糖分子相连组成的，比如蔗糖是由一个葡萄糖分子和一个果糖分子相连组成的；麦芽糖是由两个葡萄糖分子连接而成；牛奶中的乳糖，则是由一个葡萄糖分子和一个半乳糖分子相连而成。单糖和双糖都是甜的。此外还有三糖、四

为什么吃番薯会放屁的科学故事 屁是由人体代谢产生后排出体外的肠道气体。肠道气体主要有两个来源：一个是有意或者无意吞咽进体内的气体；一个是肠道细菌（主要是结肠细菌）进行代谢，分解没有消化的糖类等营养物质而产生的气体。吞咽的气体与空气的成分是一致的，主要是氮气和氧气，另外还有少量的其他气体。气体吞入胃腔后，大部分通过嗳气排出体外，没有排出体外的部分氧气可以弥散入血。大部分没有排出的氮气，通过肠道运动，传输到小肠、结肠，通过“放屁”排出体外。在结肠中，结肠细菌分解没有消化的糖类等营养物质，可以产生氢气、甲烷、氧气、二氧化碳、硫化氢以及其他少量的含硫气体。这些气体可以弥散入血，氢气和氧气还可以被肠道细菌利用。但是细菌产生的大部分气体和吞咽的氮气一起，会通过“放屁”排出体外。 屁的主要成分是氮气、氧气、二氧化碳、氢气和甲烷，硫化氢以及其他含硫气体占的量很少

为什么吃冰淇淋要适可而止的科学故事 贪图一时痛快，暴饮暴食冰淇淋等冷饮，可引起胃黏膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响消化。 尤其不宜在饭前或饭后吃冷饮，饭前吃可影响正常进食，使身体得不到充足的营养；饭后吃则因冲淡了胃酸，有利于细菌生长，从而导致胃肠疾病。 儿童咽喉部狭小，呈漏斗形，黏膜比较柔嫩，血管甚为丰富。 儿童大量吃冷饮，可使咽喉部血管收缩，血流量减少，抵抗力降低，有利于潜伏在呼吸道里的微生物繁殖，从而引起反复发作的上呼吸道感染。 有心血管疾病者吃冷饮也要有所节制，因为冷刺激可使血管收缩，从而增加了心脏的负荷，容易引起病情的变化。 为什么吃冰淇淋要适可而止的科学故事点评 小朋友们听到冰淇淋三个字都会眼睛一亮，喜欢固然没错，但是饮食就要适可而止，不能因为一时贪嘴就不顾身体健康

为什么做眼保健操能预防近视的科学故事 在整个人体中，经络系统与血液循环系统相似，也是分布于全身的。 如果某个部位发生障碍，就会产生疾病。 眼保健操的穴位按摩，就是起到排除障碍的作用，使经络疏通，属于物理疗法。 这种微弱的穴位按摩刺激，可以通过神经的反射，加强整体组织的新陈代谢，改善和增进血液循环，消除和调节眼部紧张，恢复人体的生理机能，从而起到预防近视眼的作用。 为什么做眼保健操能预防近视的科学故事点评 眼保健操是针对造成近视眼的原理，运用医学中的推拿、穴位按摩等方法，综合而成的预防近视眼的措施。小朋友们在学校一定要按时做眼保健操，保护好自己的小眼睛哦。电视看久了、手机玩游戏玩久了，也要适当的做一下眼保健操，保护好视力。

为什么睡觉时不要蒙着头的科学故事 人每时每刻都在呼吸，吸入新鲜氧气，呼出二氧化碳，这样才能使身体的各部分器官保持良好状态。 可是，当把脑袋钻到被子里睡觉时，厚厚的被子犹如一堵围墙，把睡眠者与外界隔绝开，无法进行气体交换。 结果被窝里的氧气越来越少，而二氧化碳则越来越多。 由于得不到足够的氧气，体内各器官无法正常工作，最终将对身体产生不利影响。 为什么睡觉时不要蒙着头的科学故事点评 蒙头睡的人因为缺氧，会突然感到胸闷、气急，或者睡到半夜时突然被噩梦惊醒，全身大汗淋淋，仿佛刚刚经历了一场激烈的搏斗。所以小朋友们，一定要养成良好的睡觉姿势哦。在学校要配合好老师，自己好好睡觉。在家里要听妈妈的话，也不要踢被子哦，不然会感冒的。

袋鼠的肚子上为什么有口袋的科学故事 原来，袋鼠宝宝刚生下的时候，只有花生米那么大，属于发育不完全的早产胎儿，并且身上没有毛，眼睛看不见东西，非常弱小。 这种情况下，小袋鼠想要在自然环境中生存下来，几乎是不可能的，而袋鼠妈妈的“育儿袋”就是为了保护此时的小袋鼠的。 袋鼠妈妈的口袋很温暖，并且有四个乳头，刚生下的小袋鼠可以在妈妈的口袋里面吃奶和睡觉，非常安全、温暖。 一般的小袋鼠需要6个月左右才能长出毛来，离开妈妈的“袋子”;而有的小袋鼠则特别黏妈妈，需要等到9个多月，才能离开妈妈的“袋子”。 袋鼠的肚子上为什么有口袋的科学故事点评 袋鼠妈妈的“袋子”是为了养育小袋鼠而存在的，属于生殖系统的一部分，而不是一个“购物袋”。所以即使袋鼠妈妈的“袋子”可以装别的东西，但是它们也不会这么做，因为它们要给小袋鼠一

大象怕老鼠钻进它的鼻子里吗的科学故事 大象是陆地上最大的动物，它那条长而有力的鼻子不仅是它平时进食的好帮手，更加是对付敌人的一件有力武器，即使是狮虎这些猛兽，看到后也会知难而退。而老鼠对于大象来说，简直是微不足道的一个小家伙罢了。虽然老鼠的动作敏捷，但现实中老鼠并没有多大的机会可以接近大象的鼻子。即使是有机会接近，大象只有一呼气或是打一个喷嚏，老鼠也会被弹出来。有动物学家曾经为这个问题做个这样的试验，在动物园圈养大象的地方放上一群老鼠，但并没有见到任何一只老鼠可以走近大象的鼻子，相反，老鼠一见到大象后就拼命地逃命！ 大象怕老鼠钻进它的鼻子里吗的科学故事点评 在自然界里，只有人类或是天灾才能对大象构成威胁。那么为什么有许多人相信大象怕老鼠呢？原来这些人认为小老鼠能钻到大象的鼻孔里，使大象窒息；或是钻到它的耳朵眼儿里，把它弄聋。然而，这样

羊为什么爱吃草的科学故事 羊是属于草食动物:草食动物 以吃草叶为生的动物（大象、牛、羊、骆马等），它们所吃的青草、叶子与其它植物，大多是粗糙而大量。这类食物在口中以唾液中所含的酵素和唾液素先行开始消化。这类食物必须经过适当的咀嚼，并且与唾液素完全混合才能将其分解。 为了这个缘故，草食动物拥有二十四颗臼齿，在口中将食物细细的磨碎，这是不同于肉食动物吞食的动作。它们没有利爪与利齿，它们把水吸到口里，不像肉食动物用舌头去舔。由于它们不吃迅速腐败的食物，并且它们的食物可在消化管道内停留较长的时间，所以它们拥有较长的消化系统——它们的肠予是身体的士倍长。更有趣的是，近代的研究得到的结论，肉食对于这些草食动物竟然有极大的伤害。柯林博士，一位在纽约伤残医疗中心工作的科学家发现：肉食动物，几乎有无限的能力，可以控制饱和脂肪与胆固醇。如果每天把半磅的动物脂肪给小白兔吃，两个

为什么晒太阳皮肤会变黑的科学故事 在回答这个问题之前，先来看看人类肤色的特点。按照肤色的不同，人类大致分为白色人种、黑色人种、黄色人种和棕色人种。排除移民等因素后会发现，这种肤色上的差异性分布主要受地理环境，尤其是光照的影响。例如，临近赤道的非洲地区光照强烈，那里的居民肤色几乎都较黑；而在高纬度、缺乏光照的地区，则是白种人占绝对优势。显然，光照和肤色是密切相关的。 那么，在紫外线的作用下，皮肤是如何变黑的呢？在皮肤的表皮层深部，分布着著名的黑素细胞。黑素细胞能够产生黑素体，并进入表皮的其他细胞内。黑素体内含有大量的黑素，肤色深浅就是由黑素的多少所决定。当阳光中的紫外线进入皮肤后，黑素细胞就能敏锐地感知到有“不速之客”光顾。为了保护自身，避免受到紫外线的过多伤害，黑素细胞开始加班加点地生产黑素体，并使这些黑素体快速分布到表皮中去。这些黑素体就像无数

为什么火灾时不能坐电梯的科学故事 当一场火灾猝不及防到来时，人们总是想要以最快的方式逃离火场，这也是人之常情。住在高层建筑的很多人，就会自然而然地想到搭乘电梯逃生。然而你可知道，踏入电梯的时候，你走上的可能会是一条不归路。 1999年12月19日凌晨，莫斯科大学的一栋16层的宿舍楼二楼突然发生火灾，造成16人死亡，其中有8人就是在乘坐电梯逃生时，因电梯受阻于着火层而不幸遇难的。 事实上，火灾时禁止使用电梯或不应将电梯作为安全疏散设施不仅是国际惯例，而且中国相关的法规、标准、规范、制度等也都作了类似的规定。那么，这里有什么科学依据呢？ 首先，一旦火灾发生，往往容易因断电而造成电梯“卡壳”，将乘坐电梯逃生的人员困在电梯厢内；其次，电梯井直通楼房各层，火场烟气涌入时极易造成“烟囱效应”，电梯里的人员随时会被浓烟毒气熏呛而窒息死亡

为什么莲藕中有很多小洞的科学故事 吃过莲藕的人都知道，切开小手臂似的莲藕，就能见到里面有很多小洞洞，只不过，在绝大多数人眼里，那就是它的特殊“生相”而已。但是，如果再细想一下，为什么大部分植物的茎内没有这种奇特的小洞洞，这些小洞洞对莲藕的生长有什么特殊生物学意义？这些问题，也许并不是每个人都能回答的。 莲藕具有这种特征，主要和它的生活环境有关。熟悉荷的人都知道，荷不仅是美丽的花卉植物，也是江南水乡的特产经济植物。荷生长于淡水湖泊或池塘中，叶片挺出水面，但茎却隐藏在水下的淤泥之中。由于植物生长是需要空气的，而水下的淤泥内恰恰最缺少空气。为了适应特殊的生长环境，荷的地下茎——莲藕的内部特化出来一个个通道，横贯于每一节的首尾，植物学家把它们称为通气孔，其主要作用就是把从叶片处获得的空气输送到茎的各个部分。 为什么莲藕中有很多小洞的科学故事点

蝴蝶为什么喜欢油菜花的科学故事 科学家发现，油菜能合成一种化合物，叫芥酸甘油酯，在油菜开花和结油菜籽时，这种物质的合成量会大增，并且主要储存在菜籽的油脂中。也就是说，芥酸甘油酯是菜籽油的主要成分之一。 我们知道，触角是昆虫的重要感觉器官，主司嗅觉和触觉作用，有的还有听觉作用，可以帮助昆虫进行通信联络、寻觅异性、寻找食物和选择产卵场所等活动。菜粉蝶头部的触角也不例外，只不过它的特殊之处是，比其他昆虫更能够感知空气中微量的芥酸甘油酯，更容易精确判断何处有油菜花盛开。油菜花中黄色的菜粉蝶多，除了对这种芥酸甘油酯特别敏感，与它的生活习性也有很大关系。当黄色菜粉蝶发现何处有油菜，常常就在原地产卵，第二年卵孵化出来的幼虫，又依靠吃油菜的叶片而逐渐长大，再化蛹变成成虫蝴蝶，如果这片土地第二年继续种油菜的话，黄色菜粉蝶数量多也就不难理解了。 蝴蝶为什

为什么双眼总是一起转动的科学故事 正如我们的手臂和大腿上附有肌肉，可以使四肢运动起来，每个眼球的外壁也长着名叫“眼外肌”的六条肌肉，它们的收缩和舒张能驱动眼球向各个方向转动。这六条肌肉通过三根神经和我们的大脑连接。所以，虽然每个眼球拥有各自的肌肉，但是对这些肌肉发出的命令却来自同一个司令部。当我们想要观察某一方向上的目标时，大脑便像操纵提线木偶一般，通过这三根神经指挥双眼步调一致地向目标方向转动，确保目标所成的像位于视网膜的中心。 眼外肌、神经、大脑三者之中的任何一员出了问题，就会导致眼球运动的失常，也就是俗称的“斜眼”。斜眼不仅有碍观瞻，还会使双眼不能注视同一目标，导致某些视觉障碍，比如“重影”（即复视），也会给判断距离带来麻烦，影响立体视觉的形成，因此需要及时治疗和矫正。 为什么双眼总是一起转动的科学故事点评 双眼是不

为什么3D电影能让你身临其境的科学故事 人的双眼能够判断距离，产生立体视觉，是因为左眼和右眼在观察同一个对象时，形成于各自视网膜上的像略有差异，在科学上称为“视差”。大脑对不同的两个像进行处理，“合二为一”，外部世界就变得立体了。换言之，不幸只有一只眼睛的残障人士，是不具有立体视觉的。 普通电影拍摄时，只使用一部摄像机；制作“3D电影”时，则需要一左一右架设的两部摄像机同时参与，以模仿双眼各自看到的画面。放映时，所拍摄的两部影片被同步投射到银幕上。观赏者佩戴特制的眼镜，通过一定的光学原理，可以使左眼只看到“左摄影机”拍摄的图像，右眼亦然。如此一来，双眼所见景物既相关，又有差别，效果就和观察真正的立体世界时别无二致了。此时如果摘下眼镜，倒会发现银幕上的图像有“重影”，有碍观赏。 某些不需“3D眼镜”、仅凭裸眼即可观察的“3D立体图”，遵

为什么没有三条腿的动物的科学故事 腿是动物的运动器官。现实中，蜗牛依靠一条“腿”爬行，青蛙、蜥蜴、豹子、大象等利用四条腿跳跃、爬行和行走，人类、蝙蝠、鸟儿和已经灭绝的翼龙等长着两条腿。然而，任凭你绞尽脑汁，估计也没办法列举出哪一类动物长着三条腿，其原因很可能与生物的进化历程有关。 在生命诞生之初，一个细胞就是一个生命。之后，地球上开始出现了由多个细胞构成的生命，比如最原始、最低等的多细胞动物—海绵。虽然有些海绵有一定的形状和对称性，但多数是像植物一样不规则地生长，形成扁的、圆的、树枝状等不对称的身体结构。接着，水母等腔肠动物开始出现，它们体内的中央轴（从口面到反口面）有许多个切面，可以把身体分为两个相等的部分，生物学上将具有这种形态的生物称为“辐射对称生物”。它们只有上下之分，没有前后左右之分，只能在水中固定着或随水流漂浮，被动地从周围环境中摄取食物。后来，为