所谓平衡膳食,就是所吃食物种类要齐全、数量要充足,以互相取长补短。
具体地说,平衡膳食要求每天保证应有粗细粮搭配的主食,鱼、肉、蛋、奶、豆类,绿色或黄红色蔬菜和新鲜水果类,烹调用油及其他调味品几大类食物。
例如,鸡蛋虽然含有丰富的蛋白质,但不含维生素c;蔬菜含维生素和矿物质较多,但提供的热量太少;牛奶含蛋白质、铝较多,但含铁不足。
所以小朋友们在吃饭的时候,不要挑食,各类食物都要吃,而且比例要适当,真正做到平衡膳食,增进健康。不能只吃肉或者只吃蔬菜,不能因为爱吃火腿肠就不吃青菜,做一个不挑食的乖宝宝,身体才能长的高长的好,可以更快的长大,帮助爸爸妈妈分担辛苦。
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