餐桌上的五星红旗
@嫣然宝贝
里约奥运会正如火如荼的进行着!
中国奥运健儿们,我为你们感到骄傲和自豪!
在这举国欢庆的日子里,我也来助助兴
做一面国旗,为中国加油,为祖国的运动员加油!
做法:
1、石花菜20克用水泡1小时,洗净,加少量水,隔水炖一小时;
2、炖好的石花菜大部分已经融化,过滤出来,加白糖拌匀调味;
3、西瓜适量,用勺子挖出,放过滤网里挤压即可,这样不用去西瓜籽;
4、混合均匀,挤柠檬汁调味增香,再次过滤混合液,以便去掉细细的泡沫,使成品光滑;
5、放冰箱保鲜层2小时以上,凝固;
6、凝固后,芒果切薄片,轻轻压出五角星图案,再切下。需要多做几枚,特别难弄,五角星按红旗大小对应的比例刻;
7、摆放,用水果刀轻挑起,先放大五角星,再放上下两个五角星,在一条直线上,最后放中间两个,也在一条直线上。四个星形成圆弧,小五角星有一个角指向大五角星的中心点!不要搞错了哦!
8、摆放好之后一面鲜艳的五星红旗就出现啦!怎么样,是不是心头涌上了阵阵激动呢!
鲜花奖牌献健儿@smile.笑笑
孙杨400米获得银牌,而且是自己近三年最好成绩,在次我想为孙杨献上我做的美食花朵和奖牌,也预祝孙杨在1500米比赛上取得更好的成绩。
制作食材:面粉适量、水适量、油适量、盐少许、黄瓜一根、胡萝卜一根、生菜两片、圆形饼干。
做法:
1、半碗水放入适量和少许油盐,放入适量面粉调成浓酸奶状面糊;
2、电饼档预热,刷油,把适量面糊倒入摊成饼。成行翻面,煎熟即可;
3、饼放在适合位置,放上生菜折成如图花束的形状,可以先用牙签固定;
4、黄瓜削成长条,卷成花朵。西红柿削皮不要削断,同样卷成花朵放在合适位置。胡萝卜切片,用模具压出花型随意摆放。最后整下形状让它更像一束鲜花;
5、圆形饼干可以当做奖牌,在饼干上弄个洞,黄瓜条当做挂绳;
这样花束和奖牌就做好了,是不是很简单呢?希望我们的奥运健儿们能够喜欢~
繁忙的足球场@新宜妈咪
奥运会上比赛90分钟一直忙碌的足球场,时时刻刻都让人紧张。
我这餐桌上的足球场也让我好紧张啊!
制作食材:
面粉60克,砂糖50克,牛奶50克,玉米油50克,鸡蛋5个,抹茶适量,QQ糖22颗,白萝卜适量。
做法:
1、鸡蛋的蛋白、蛋黄分离;蛋白打发起大泡放入十克糖。高速打发至泡沫丰富,再次加糖。然后转中速继续打发。再加一次糖后,低速打发。打发至打蛋器拉起有弯钩尾巴不掉。放入冰箱冷藏或放旁边备用。
2、烤箱预热5分钟。处理蛋黄,蛋黄那加入50克油,打匀至油蛋不分离,加入牛奶,砂糖,打匀,打至砂糖融化,筛入面粉,搅拌均匀。过筛一次,蛋黄液会更细腻;
3、将1/3蛋白液加入蛋黄液内,用刮刀翻拌均匀。然后将全部蛋黄液加入蛋白液内,翻拌均匀;
4、烤盘内铺上油纸,然后将蛋糕液均匀倒入,用刮刀刮平;
5、放入烤箱,烤箱设置150度,25分钟;
6、出炉后放凉,然后筛上抹茶粉;
7、蛋糕修边,然后将白萝卜条切成细条摆到蛋糕上面当白线。如果有奶油的,可以用奶油来制作;
8、最后放上两种颜色的QQ糖,作为足球比赛的双方,守门员单独一种噢!
还没有人评论哦,赶紧抢一个沙发吧!