它的历史意义不仅记录了当时的种植和生活，贾思谢采用了大量的引用方法，在古代经典中特别流行，事实上，这种方法在学术界，在世界各地都很流行，引用是为了证明他们的观点，这不值得批评。但贾思谢的引用更有意义。
因为他在里面引用了很多，《泛胜之书》和《四民月令》是东汉时期的农业书籍，现在都消失了。如果不是这些引用，我们就不知道这两本书记载了什么，所以了解汉代的农业种植和生活会有很多困难。正是他的引进，让我们从侧面了解了汉代的各个方面，对汉代农业种植和生活的研究具有重要的参考意义。
比如他在《齐民要术·卷第一·耕种第一》中几乎把泛胜之书引用了汉代耕种法的全篇文章，他在里面说:
《泛胜之书》说:所有耕作的基础都在于乐趣、土壤、粪便、早锄头和早获。春冻解，地气开始，土壤和解。夏至，天气开始热，阴气开始盛，土壤复解。夏至后90天，昼夜分，天地和谐。这个时候，耕地被称为膏泽，都得到了时间的努力。……
这篇文章引用太长，我们不能全部列出，所以我们可以看到汉朝的农业习惯和方法，引用四月，为我们了解中国古代早期农业和各种生活提供了重要的参考意义，最重要的是，前两本书都丢失了，后代根据他的引用，这对中国古代农业发展的研究价值是不可估量的。这是《齐民要术》的承前，而在启后上，后世的农书大多采用他的书写方法，如后世元朝的官方《农桑要》和王震的《农书》，以及明代徐光启的《农政全书》。这四本书被称为中国古代的四本农书，实际上一脉相承。这就是他的启后意义。
当然，也不全是好的影响，也有坏的方面，他在《齐民要术·序》中引用了《管子》中的话：
花草之流，可悦目，徒有春花，无秋实，匹诸浮伪，盖不足。
他在这里说，花草只能观看，没有实际的应用价值，所以不足以记录生存。后来的农业书籍大多坚持他的概念，不记录花，直接导致中国花卉记录缺失近千年，直到宋元才开始进入农业书籍。
当然，这些小缺陷不足以影响《齐民要术》在遥远的古代，贾思勰用自己的爱和对世界民生的责任，写出了传世的学术专业，为后人了解当时的物候、种植、手工制作和生活提供了巨大的帮助。在这样的成就下，一点缺陷如何影响他的整体？然而，这是一个如此深远的影响，因为官方职位只是高阳太守，不足以进入魏书，导致人物缺乏历史资料。后人只能通过猜测和推理来理解人物的生活，这是非常不严格的。我真诚地希望在未来，这位热爱生活和农业的古代学者能够立体呈现给我们。作为《齐民要术》的编辑，他值得我们尊敬！
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