饺子(dumpling),由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。
1.小学一年级包饺子日记
今天,奶奶从超市买来饺子皮、肉、香菇、香菜等一些食材,下午做好馅后,我兴致勃勃地和奶奶一起包饺子。
我拿起一个饺子皮,在它的边缘用勺子抹上一层水,这样饺子皮在包合时可以很容易粘住。再在中间放一点馅,按我的口味,放多点!不过太多了也不好,会把皮撑破。最后一步是包合,我用手把饺皮轻轻叠起来,压平。我本以为会包得非常漂亮,没想到,包出的却是一个中间鼓起的半圆,难看极了。这时,爸爸回来了,他见我们正在包饺子,也加入了“包饺子大军”。我仔细观察他是怎么包的,只见他熟练地往一个饺子皮上抹上水,再把馅放一点。我注意到,他放馅总偏在一边放,他告诉我,这样包出来的饺子能站起来。最后,包合时他左捏一下右捏一下,饺子上就出现了一道波浪花纹,漂亮极了。我照着他的方法做,包出的饺子果然很美观。
晚饭时,我吃着自己包的饺子,我觉得这是我吃过的最香的饺子,因为,这是我的汗水和努力换来的。
2.小学一年级包饺子日记
今天我非常无聊,妈妈见了,就叫我帮她包饺子。
可是,我根本就不会包饺子啊!怎么办呢?妈妈面带微笑地对我说:“没事的,我来教你,好吗?”我活蹦乱跳地说:“好哇!”
“先来拿一片饺子皮,用食指沾一点儿水,在饺子皮的边缘一圈涂上水,再放点儿饺子馅儿,最后包起来就行了。”妈妈当起了“教练”。我一边包,一边看着妈妈包饺子的动作。没过一会儿工夫,我就学会了包饺子了呢。这时,我信心满满地对妈妈说:“我们来比赛包饺子,怎么样?”妈妈听了,立马说:“比就比,谁怕谁呀!”
我和妈妈开始比赛了。我立马快速包了起来,可是我怎么能比得过妈妈呢!我包一个饺子的时间是妈妈包两个饺子的时间。最终的比赛结果毫无悬念——我输了。我把两只耳朵耷拉下来,脸红红的。妈妈看见了,关心地说:“怎么了呀,是不是因为输了而不开心?”这下我的脸变得更红了,不好意思地点点头。而妈妈却高兴地说:“没关系,下次继续努力就可以了,懂了没有啊?”我又由阴转晴,高兴地点点头。
这次的包饺子比赛很有趣,今天我过得很充实、很快乐。
3.小学一年级包饺子日记
今天,我在快乐作文学校跟闫老师学会了包饺子。
我把面揉好后,从中间挖了一个洞,手伸进洞里,慢慢地把洞拉大。我把这个看似“花环”的东西揪开,这个“花环”就成了一条长“蛇”。我把这条“蛇”揪成无数个小球,在上面撒了一些面粉,摁平。我拿起擀面杖开始擀皮儿。左手拿着面 皮儿,右手拿着擀面杖擀面 皮儿。可是面 皮儿和擀面杖总是粘在一起,我在面 皮儿上撒了一些面粉,它们两个就分开了,皮好了,终于可以包饺子了。
我按老师的示范首先把面 皮儿放在手上,然后放馅,馅不能放得少,也不能放得太多,把皮对起来捏在一起,这样一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着老师教的方法把饺子包好,开始包怎么都包不好,心想:饺子怎么这么难包,大不了不包了,可是我想起一句话:只要有恒心,铁杆磨成针。便又开始包起来,我的饺子比刚才包得好多了。饺子包好了,我把饺子放进了锅里,不一会儿,香味都扑鼻而来。我把饺子从锅里捞了出来。咬了一口,真香啊!
一件家务事看似简单,做起来是真难呀,从这次学包饺子的过程中,我才真正体会到了妈妈平日里的辛苦,我暗暗下决心,以后我要多帮妈妈做家务活,做一个孝敬的好孩子。
4.小学一年级包饺子日记
今天晚上,我们准备包饺子吃。妈妈和姨妈把饺子馅调好,把面和好,一切准备好了,就可以开始包饺子了。
我先看着姨妈包饺子觉得特别容易,我也好奇想试着包饺子,妈妈让我把手洗干净,自己动手包饺子。姨妈给我一个圆圆的饺子皮,再拿筷子把饺子馅放到圆圆的皮上,对折一下,用手轻轻一捏。我包的饺子有像小鱼的、圆球的、大耳朵的、还有我自创的汉堡饺子。把包好的饺子下到锅里,不一会儿,香喷喷的羊肉饺子就出锅了,我把自己包的饺子全都吃完了,吃着自己包的饺子,今年的冬天不要冻耳朵了,心里觉得暖暖的。
5.小学一年级包饺子日记
今天奶奶要包饺子了,娘娘和姐姐也去包。我也想,但是我不会,奶奶让妈妈教我包饺子。
首先要拿一张面 皮,把馅放在面 皮中间,然后把面 皮的任意两端粘在一起,再把最边的面 皮两端粘在一起,其中一边要往里面粘,一直这样,一个饺子就包好了。娘娘包的饺子的边和我们的截然不同,饺子的边像吉祥扣一样,姐姐也学着包了几个,但是就是没有娘娘的好看,我们包了好多的饺子。终于到煮饺子的时间了,我在旁边等,出锅了,我吃到了自己包的饺子。真香呀!
6.小学一年级包饺子日记
星期三晚上,我和妈妈一起包饺子。
我们开始包了。妈妈像风一样的速度擀起皮,我却像蜗牛走动的速度包起来,而且还包得很难看。
妈妈说:“小蜗牛,包完了吗?”我生气地想:“我不是小蜗牛,我是人!”妈妈说:“我来教你吧!”我爽快的答应了。妈妈耐心地教着我,我心中的火一下子被浇灭了。可是,我包的饺子还是跟面包一样,特别难看。妈妈说:“只要有耐心,就一定能成功!”听了妈妈的话,我立马包了起来。越包越好,越来越好,越来越好······
包完了,就煮饺子了,出锅了,我尝了一口,真好吃!
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