观察各种不同的蛋。
通过观察和操作活动课件产生探索各类蛋的兴趣。
知道鸭蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、乌龟蛋和蜗牛蛋的形状、颜色和大小。
能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索事物变化的愿望。
通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
数种不同的蛋(如：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、茶叶蛋、鸵鸟蛋、鸽子蛋……)。
有关蛋的资料及课件。
1、事先请家长协助收集不同种类的蛋。
2、展示收集的蛋，请幼儿观察各种蛋的形状、大小和颜色，并加以比较。
3、让幼儿操作活动课件，知道和认识不同的蛋
4、将幼儿收集的蛋打（剥）开来，请幼儿看一看蛋里面是什么样子，有什么不同的地方，为什么？
5、将熟蛋切开，和幼儿分享；生鸡蛋则请大家轮流搅一搅，煮个蛋花汤。
活动评价：
能比较各种蛋的形状、大小和颜色。
能说出蛋里面有什么。
延伸活动：
可以请幼儿带一本有关蛋的书来幼儿园里和大家分享。
找一个晴朗的日子，您可以带幼儿到园所附近的公园，请幼儿仔细地观察树叶或小池塘，或许会找到一些动物的蛋宝宝。
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