活动目标：

1、发展幼儿的观察、记录能力，体验探索的乐趣。

2、引导幼儿在好奇心和求知欲的驱动下探索操作、初步理解物体的溶化速度与物体的形状、大小以及水的温度、是否搅拌有关系，并能用自己的语言进行表达。

活动重难点：

在实验中探索、理解物体的溶化速度与物体的形状、大小以及水的温度、是否搅拌等因素有关系。

活动准备：

杯子、面糖、砂糖、冰糖、小块糖、果珍、一次性纸杯、碟子、热水、凉水、记录表、笔若干。

活动过程：

（一）猜测和假设：

教师出示各种不同的物品（石子、棉花、各种糖、植物种子等等）。幼儿猜测：哪些物品放进水里能化，哪些物品放进水里不化？

幼儿自由交流讨论后进行分类：能溶化的一组，不能溶化的一组。

提出问题：如果把这些能溶化的物品放到水里，哪些化得快、哪些化得慢？怎样做能让它化得快一些呢?导入课题。

（二）第一项探索活动：

什么样的物品化的快？什么样的物品化得慢？（幼儿带着问题，在求知欲的驱动下通过操作、记录、讨论、分析来理解物体的溶化速度与物体的形状、大小有关系）

1、请幼儿观察桌上的各种试验用具并说出它们的名字。（四种糖：面糖、砂糖、冰糖、块糖，每人一个贴有不同糖的图案的实验杯子、搅拌棒、一杯温水、一份调查表、一支彩笔）

2、引导幼儿猜测：如果我们把这四种糖分别放进水里，哪种糖会先化完呢？为什么？

3、幼儿按照自己面前杯子上所贴的标志取对应的糖，在老师发出指令后同时把糖倒入杯子并开始搅拌，比比谁杯子中的糖先化完。

4、请幼儿在确定自己杯子里的糖全部化完后在表格中做记录，第一个化完的写上数字1，第二个化完的写2，依次类推。

5、实验结束后幼儿先在小组内交流实验结果，然后在教师指导下把表格上的记录结果统计到老师的大表上。

6、教师引导全体幼儿一起看表格分析记录结果，明确四种糖的融化速度排序。并请幼儿思考：什么样的物品化得快？什么样的物品化得慢？

教师小结：物体的溶化速度与物体的形状、大小有关系。

（三）第二项探索活动：

老师准备了同样大小的块糖，请你动脑筋、想办法，看看谁能让糖最先化完？（激发幼儿充分调动原有经验，在解决问题的过程中探索影响物体溶化速度的相关因素，初步理解融化速度与水的温度、是否搅拌有关系）

1、请幼儿观察桌上的实验材料，说出材料的名称：块糖、凉水、热水、搅拌棒。

猜想：利用桌上老师为你们准备的材料，怎样做能让糖化得快呢？

2、教师发出口令请幼儿同时将块糖放进杯子里，然后选择自己需要的材料进行操作，比一比谁的糖先化完。

3、交流实验结果：教师请杯中块糖化的速度快的幼儿讲述一下自己是怎样做的，用的是热水还是凉水，是否搅拌；再请杯中块糖化的速度慢的幼儿也说一下自己是怎样做的，幼儿进行对比。

4、教师小结：物体的溶化速度也与水的温度、是否搅拌有关系。

（四）解决问题：

1、妈妈批发了雪糕，怎样做能让它们不化呢？

2、家里来客人了，爸爸从冰箱里拿出鱼来做菜，怎样做能让鱼在最短的时间内化开呢？

教师小结，鼓励幼儿在生活中继续探索关于溶化的知识。