我非常爱吃木耳,虽然吃过很多次木耳,可是我从来没有真正看见过木耳是如何长大的。今天,我可真是大开眼界了,我亲眼看见了木耳是怎样长大的喽!
今天一大早,妈妈拿出一捧干木耳,我一看:咦?这种木耳怎么和我平时吃的木耳不一样呢?我问妈妈为什么,妈妈神秘的笑着对我说:“我会变魔术哦!”这更增加了我的好奇心,我半信半疑的看着妈妈神神秘秘的拿出一个小盆子,把木耳放了进去,倒满清水,然后我们回房间去写作业,过了15分钟,我们回到厨房一看,木耳真的长大了一些些;妈妈说还要再等一会儿,于是我们又回到房间去写英语作业,又过了20分钟,我们来到厨房一看,木耳又长大了一些些;我们第三次回到房间去讲故事,又过了半个小时,当我们再次来到厨房一看,哇!这次小木耳真的完全长大了!
我激动的问妈妈这是为什么?妈妈解释道:工人叔叔把木耳从树上采摘下来的时候,小木耳原本就是这样的,为了便于运输和储存,工人叔叔把木耳晒成木耳干,运往祖国的四面八方,吃的时候人们用清水把木耳干充分侵泡就可以吃了。这时候我才恍然大悟、如梦初醒:“哦!原来是这样呀!”这真是一次有趣的发现。
于是,我把这个故事写下来分享给同学们!如果你们不信的话,不妨一试哦!你一定会神奇的发现——小木耳真的会长大呦!
今年我和爸爸妈妈回乡下老家过春节。一天,我们去三爷爷家旁边的一座山上去玩,在路旁看见在一棵干枯的树上长着许多黑木耳。
爸爸说:“这些黑木耳可是天然的,应该是无毒无害的,我们把它摘回家吧!”说完,爸爸就爬到树上摘起了木耳。我和妈妈在树下帮忙接着爸爸摘的木耳,用在路旁捡的塑料袋装起来。
过了一会,树上的黑木耳终于摘完了,看着一满袋劳动成果,我们好开心。回到三爷爷家后,三爷爷看到我们摘的黑木耳说:“这是树菌,不能吃。”外婆见到了也说:“这是不能吃的。”我们想既然不能吃那就把它烧了吧,以免家里养的鸡吃了,那就不得了啦!
后来妈妈在网上查询了一下,我们摘的确实是木耳,晒干后正面是黑色背面是灰白色,它和我们平时吃的黑木耳不太一样,难怪三爷爷和外婆会认错呢!事实上我们摘的木耳不但可以食用,而且还有一定的药用价值。
听了妈妈的介绍,我觉得好遗憾!妈妈安慰我说:“不要紧,我们下次过节回来还可以再去采摘。”
昨天,我看着奶奶做木耳炒肉。首先,奶奶先把肉切好,再放盐。木耳冲洗过之后,把蒜切成小小的蒜片,木耳炒肉的主要材料就是这些啦!
下面,奶奶开好火,再把油倒入锅里,听到“噼啪噼啪”的声音,就是可以炒木耳、肉、蒜片了。哗!木耳被奶奶倒进了炒菜锅里,肉也被奶奶倒进了炒菜锅。加入大蒜,用炒菜铲铲起木耳和肉,再翻过来,在铲起,再翻过来。这样不停地重复着,香喷喷的木耳炒肉就上桌啦!
我吃着奶奶做的木耳炒肉,真好吃啊!油嫩嫩的木耳被我嚼成碎片,我舔了舔木耳。木耳好像涂了一层光滑的油,吃起来软软脆脆。只听到一丝脆脆的声音。当我吃起肉片的时候,肉里面的油喷出来,肉也软软的,有些肉吃起来硬硬的,不过是硬硬软软的。可别小看蒜片!虽然我不喜欢吃蒜,但是我觉得蒜片和蒜是炒菜的调料,如果没有蒜和蒜片,任何炒出来的菜不会好吃。
我喜欢吃木耳炒肉,更喜欢奶奶做的木耳炒肉。
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