1月20日 晴 10时30分
以前,我经常吃木耳,但从来没有看见过木耳的泡制过程。今天我总算大开眼界。
木耳开始皱巴巴的,像一位老爷爷,而他却“又小小的,爸爸说:“等把它泡完了,可就焕然一新了哦!”于是我迫不及待地找了一个盆,将热水倒了进去,把木耳轻轻的放了进去,心想:我的木耳会泡成什么样?
1月20日 晴 10时50分
过了一会儿,我又去看木耳,哇!它以经涨大许多了!也不像刚才那样皱巴巴的了,摸上去比以前软多了,但是还是有点硬,我想:如果泡完了应该就软了吧!
1月20日 晴 11时整
又过了好一会儿,我再次去看木耳,哇塞!木耳都涨这么大了,比我想象中的还要大!它也不再那么皱巴巴的了,摸上去滑溜溜的,原来那么硬,现在却软绵绵的。但是,它的根部还是很硬,因为它也有根部,木耳生长在木头上时就是靠它的根部生长在木头上,也是靠根部来吸收水分和养分的。哦,原来是这样怪不得木耳的根部还是有点儿硬。
我非常爱吃木耳,虽然吃过很多次木耳,可是我从来没有真正看见过木耳是如何长大的。今天,我可真是大开眼界了,我亲眼看见了木耳是怎样长大的喽!
今天一大早,妈妈拿出一捧干木耳,我一看:咦?这种木耳怎么和我平时吃的木耳不一样呢?我问妈妈为什么,妈妈神秘的笑着对我说:“我会变魔术哦!”这更增加了我的好奇心,我半信半疑的看着妈妈神神秘秘的拿出一个小盆子,把木耳放了进去,倒满清水,然后我们回房间去写作业,过了15分钟,我们回到厨房一看,木耳真的长大了一些些;妈妈说还要再等一会儿,于是我们又回到房间去写英语作业,又过了20分钟,我们来到厨房一看,木耳又长大了一些些;我们第三次回到房间去讲故事,又过了半个小时,当我们再次来到厨房一看,哇!这次小木耳真的完全长大了!
我激动的问妈妈这是为什么?妈妈解释道:工人叔叔把木耳从树上采摘下来的时候,小木耳原本就是这样的,为了便于运输和储存,工人叔叔把木耳晒成木耳干,运往祖国的四面八方,吃的时候人们用清水把木耳干充分侵泡就可以吃了。这时候我才恍然大悟、如梦初醒:“哦!原来是这样呀!”这真是一次有趣的发现。
于是,我把这个故事写下来分享给同学们!如果你们不信的话,不妨一试哦!你一定会神奇的发现——小木耳真的会长大呦!
妈妈说晚上要做黑木耳炒芹菜。我自告奋勇去泡木耳,妈妈很爽快的答应了。
干的黑木耳表面很粗糙,有很多皱纹,就像一个老人的脸。摸上去硬硬的,很脆,稍一碰就断了。我闻了闻,有一股淡淡的清香。我找来一个洗菜盆,把干木耳放入盆中,再倒入温水,黑木耳全部浮了起来。我搬了一把椅子坐在旁边,观察黑木耳的变化情况。过了十几秒,黑木耳逐渐变大了,我摸了摸,黑木耳开始变软了。过了半个小时,黑木耳完全泡开了,,就像一些黑色的花儿一朵一朵的漂在水中。我把黑木耳仔细的洗干净,并把它们撕成一小朵一小朵,黑木耳的表面变得滑溜溜的。
妈妈说黑木耳炒芹菜有降血压降血脂的作用,以后我们要多吃黑木耳炒芹菜,让我们的身体棒棒的。
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