日记一

xxxx年10月20日 星期四 晴

听说，鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明，真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。

一回到家，我迫不及待地打开冰箱，小心翼翼地拿出鸡蛋，轻手轻脚地放在了一个透明的杯中，慢慢地倒上醋。咦，鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了，一点点地漂了起来，晃晃悠悠的，一沉一浮，就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后，鸡蛋慢慢探出头来，露出了指甲盖大小的一个小尖尖。

xxxx年10月21日 星期五 晴

它到底变成什么样子呢?第二天一起床，我还没洗脸，就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着，但上面还漂着一层褐色的膜，这是蛋壳吗?我仔细一看，蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰，蛋壳表面划出了一道道划痕，露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着，蛋白露出的更多了，鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊，我给它换了一次醋。

xxxx年10月22日 星期六 晴

今天，鸡蛋给我们表演了变身术，硬硬的外壳都变成了细小的碎沫，小泡泡也小了，鸡蛋变透明了，像个晶莹剔透的琥珀，又像个水气球。我用手轻轻一压，它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝，又像在跳水上芭蕾，时而跃出水面，时而沉入水底。

xxxx年10月23日 星期日 晴

我把鸡蛋从醋里捞出来，小心地捧在手心，生怕把它弄破了。我仔细地观察，鸡蛋变得又薄又透明，仿佛吹涨的气球，吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈：“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说：“生蛋壳中含有碳酸钙，它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙，并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽，而且还能美容呢!

日记二

3月22日 星期六 晴

当鸡蛋遇到白醋，这，会发生什么有趣的事儿呢?让我们来一起实验，一起探索，揭开它神秘的面纱吧!

轻轻将鸡蛋放入一个透明的杯子，拧开白醋的瓶塞，均匀地像给凉菜拌调料一样洒遍蛋蛋的全身。顿时，一股浓烈呛鼻的味道不怀好意地直冲鼻头。不用猜，都知道这是白醋特有的味道。看，蛋蛋在白醋中不耐烦地扭动着身子，原来它也不欢喜这股醋味儿呢。

快瞧!在蛋蛋略微粗糙的皮肤上，不知什么时候镶上了无数很小很小的泡泡，它们并不安分，不时组成一支支小分队飞上水面，迫不及待地想要挣脱这狭小的空间。大批的泡泡飞离后，蛋面竟然又长出一个个更小的泡泡，它们越来越多，越来越大。远远望去，整个鸡蛋像一个白色的绒球，又似一朵软绵绵的云朵。我忍不住伸出手捏了捏它。哇，真爽!小小的气泡组成了一张天然的“气垫”，泡泡在指间穿梭，痒痒的，酥酥的，一种莫名的快感在我的指尖回荡，让我还想捏一捏。

鸡蛋上的气泡变得与芝麻一般大。它们密密麻麻地挤在一块儿，像一只白里带粉的松果球，让人喜爱的立即想伸出手来摸摸它的脑袋，它又像……这时，爸爸发出惊喜的叫喊：“乐乐，快看快看，鸡蛋浮起来啦!”真的，灯光照耀下，鸡蛋蒙上了一层圣洁的光泽，它正缓慢地——我想，这样浮在杯子中，是相当相当劳累的，困难的。那尖尖的小帽子迫不及待地先探出水面。呵呵，蛋蛋，你也想出来透透气，看看外面的世界吗?

等了半晌工夫，我实在管不住心中那名叫“好奇”的小人儿，伸出手轻轻捏住杯子中的鸡蛋，可是……就在同一秒钟，我手足无措地站在桌前，一边握住快要滑脱的鸡蛋，一边语无伦次地大喊：“老爸……快来呀，我……我握不住了!”原来，我手上的鸡蛋似乎很满意这次白醋泡澡，想要脱下它那件坚硬的外套，可那柔若无骨的身子却让我毫无防备。

难道它想“变身”?

3月23日 星期天 晴

早上一起来就往鸡蛋那儿跑。经过一夜的蜕变，泡泡已经长大了不少。瞧，它们那饱胀的身躯，差不多可以和那些红豆黑豆绿豆比一比高低。

最神奇的莫过于这些小泡泡们。透过杯侧看，光滑的蛋面好像一个缩小的星体，那附在上面的一个个透明的泡泡呢?不就像一座座漂亮的小房子?头探得老高，好像着急地等待主人的归来。它们的主人会不会是一个个外星小精灵?

咦，那是什么呢?一条条深褐色的细痕布满了鸡蛋的脸蛋，难道是粗心的妈妈不小心遗落的穿针线。我小心清理着它们。啊，在我指尖碰到的地方，一个个白色的斑点清晰可见，肯定是才出现的，看起来就像沙滩上顽皮孩子留下的脚印。

我小心翼翼地取出鸡蛋，用细细的水流冲刷去它身上的污垢。在我的一番精心捣鼓下，一个完美的“形象代言蛋”就出炉啦!灯光下，弹力十足的蛋蛋散发出迷人的淡黄色光泽，像玉石，似琥珀，更像古代那些达官贵人们手中把玩的奢侈品。细细端详，半透明的鸡蛋中居然藏着一个金黄色的小球儿，它随着鸡蛋的滚动而滚动，真像一个迷你版的“小太阳”。呵呵，原来小小的鸡蛋中也藏着一个金色的秘密呀!

蛋蛋现在完全是一个标准的皮球了。它能在桌子上原地弹跳，翻跟头，甚至还能禁得住我对它的敲敲打打。可以说，它当之无愧“蛋中豪杰”这个荣誉称号了。

白醋为什么能使鸡蛋如此脱胎换骨呢?带着不解与疑问，我打开“百度”。原来，蛋壳的主要成分是碳酸钙，而白醋的主要成分恰恰是醋酸，当它们两个碰到一块儿，就会产生一种奇妙的化学反应，蛋壳也就在它们俩之间的“战争”中悄无声息地消失了。

哈哈，当鸡蛋遇上白醋，它的结局估计也只有当一只“皮球”的份儿了。