日记一

老师说有些蔬菜或蔬菜的根蒂，都可以浸泡在水里发芽长大 ，于是,暑期里我带着好奇心做了实验。

7月1日，材料有红薯，芋头，胡萝卜，生姜。

7月10日，生姜君的苗苗就长出来了。呈圆锥状，根部是黄色的，越往上越绿。根部还有一根根又短又白的“胡须”

7月15日，生姜君的苗苗越来越长，隐隐有往下垂的趋势。上面绿的愈加鲜艳。胡须也不像原来那么短，有一根最突出的胡须，都已经垂挂在水里了。

7月20日，生姜君已经长出了第一片叶子，显得生机勃勃。不止苗苗，生姜本身也变身成了绿巨人。略有几分狰狞的感觉。

7月25日，生姜君的第一片叶子早已被狠狠甩在了后面，第二片叶子随即挤了出来。那根胡须越长越长，竟擅自称霸了生姜君的身体，仿佛要将生姜君捆绑起来。

7月30日，生姜君的第三片叶子犹如一朵含苞待放的花朵，害羞的躲在了花苞里，不愿与生人见面。胡须也新陈代谢，又长出了新的胡须。

8月5日，生姜君的第三片叶子已经舒展了开来。顶头正是第四片叶子。

8月10日，生姜君的第五片叶子很快也长了出来，我觉得生姜君显然已经不适合待在缸里，便擅自提着它那又细又长的苗苗转移了地点。第六片叶子也快了，顶头正呈45°弯曲着，就快要垂下来了。

8月12日，生姜君显然长的十分迅速，一个多月刚过去，第六片叶子也已经舒展开了身体，跟其他叶子们开始一起享受午后的阳光。我看他顶头那微微弯曲的苗头，就知道了会有第七片叶子。说不定有一天会长出好多好多片叶子，数也数不清呢。

8月15日， 几天不见，生姜君的第八九片叶子也长出来了。一片片叶子层层叠加，仿佛一级级阶梯，让人直上云霄。我好想顺着根茎，慢慢地往上爬，去看云，看雨，看彩虹。

没有成功发芽的蔬菜，是因为在实验过程中 ，有的是我放的水过多而腐烂致死的，有的是太阳晒死的，所以实验过程中水不能多，初期太阳不能晒，还要勤换水。

通过实验让我知道蔬菜不仅是种在土地里， 原来它在水里也可以发芽生长。原来不知道生姜的叶子是什么样的，通过实验也让我对蔬菜更加的了解了。

日记二

7.1日，我发现厨房小筐里的生姜发芽了，我就像得到宝贝似的高兴，真想马上把它种在我的小花盆里。我在小花盆中央挖了一个小坑，然后小心翼翼地把生姜放下去，再轻轻地把土盖上。我想立刻去告诉妈妈，以后我们家就不用再买生姜了.

7.2日 早上起来看见生姜，没有一点的变化，非常失望.真希望它快点长大!

7月7日，我今天就要去香港玩了，特地瞄了瞄我的生姜，它还是没有 多大的变化，我给它浇足了水，祈祷它快快长大，不要再我不在的这个星期里枯萎!

7月14日，回家第一件事就是去看我的生姜。哇，大惊喜啊!姜芽有了一些明显的变化，颜色变深了，最高的那株大约有10几厘米高了，两片叶子完全展开，就象一个“丫”字插在那儿。好可爱呀!

7月20日，从旁边又冒出了小的姜芽，也已经冒出了3厘米高了，是嫩绿色的，芽儿尖尖的，其中有一株的芽儿还索性歪到了一边，像是在跟旁边的那株小芽在探讨什么话题。最小的那个小姜芽直到现在还埋在土里，只有拇指大小的一个芽尖露在外面，可怜呀!

8月1日我的生姜长高了，有15厘米高了

8月3日，今天回到家，我的生姜怎么折掉了，好伤心啊，怎么回事呢?研究了半天，原来是窗帘布把生姜压断了哦!

8月10日，压断的生姜再也长不出新的叶子了，也没有长高了，倒是旁边的小芽蹭蹭蹭的窜了上去，长有15厘米高了。

经过这么多天的观察，我知道了生姜叶子的形状，还有它的生长速度。

遗憾的是，我不知道泥土里面的生姜长成什么样了，很想扒拉开来看看。

下次，我要种大蒜哦，这样家里妈妈烧菜就不用愁生姜和大蒜了。