幼儿园三明治教案：美味三明治

活动目标：

1、学习安全使用烹饪工具。

2、幼儿能够制作三明治并从中体验品尝自制食物的乐趣。

3、道简单的用餐礼仪。

活动准备：

面包、火腿肠、黄瓜、番茄、果酱、汤勺、叉子、刀子。

活动过程：

1、看图片，幼儿观察三明治。

师：小朋友们，你们看这是什么？

师：你们吃过三明治吗？三明治里有哪些东西？面包中还可以加哪些食物变成三明治呢？

2、幼儿观看三明治制作视频。

师：小朋友们，你们知道三明治是怎么制作的吗？我们一起来看看吧！（教师边看边引导幼儿学习制作的方法。）

3、游戏：我的三明治

师：现在我们一起来做三明治。（教师利用童易软件，请几个小朋友制作三明治。）

师：你要加什么食物在里面？

4、幼儿用食材制作三明治

（1）师：小朋友们，想不想做一个真的三明治？

（2） 教师逐一介绍材料

（3）幼儿开始制作三明治，教师边指导边评价。

5、吃三明治，幼儿明白简单的用餐礼仪。

（1）讨论用餐礼仪。

师：小朋友们，吃东西的时候应该注意些什么呢？

教师总结：坐时注意手肘，以免碰到旁边的人。

小口小口的吃，接着盘子，不掉得到处都是。

口中有东西时不要大声说话。

保持愉快的心情进餐会更好吃。