关注孩子健康 “妈妈”热捧酸奶猪

　　猪肉，因其纤维较细软、结缔组织较少且含有较多的肌间脂肪，烹饪后味道极为鲜美，成为人类餐桌上最重要的食物之一。专家建议：孩子正是在长身体的时候，在饭菜中搭配上猪肉，有利于为其补充营养。而在众多猪肉品牌中，因结合了妈妈们最为关心的三大饮食要素——安全、营养、美味，酸奶猪成为最受妈妈们推崇的猪肉。

　　据了解，酸奶猪全程采用“乳酸菌专利喂养法”，选用天然优质乳酸菌喂养小猪，不添加任何香味剂、甜味剂、抗生素等非营养物质，有利于猪建立健康的胃肠道微环境，同时可使猪增强免疫力，少得病，确保猪肉鲜嫩、安全。在养殖过程中，酸奶猪也不添加任何抗生素等非营养性添加剂，在抗生素、重金属、农药、激素、保鲜指数等多项检测项中均超出《欧盟食品中农兽药残留限量标准》要求。

　　酸奶猪的营养价值较一般的猪肉更丰富，脂肪含量更低，蛋白质、胶原蛋白含量更高，天门冬氨基酸、谷氨酸等人体生长所必须的19种氨基酸含量高，同时富含钙、铁、锌等微量元素。吃起来肉质细嫩弹滑，无腥臊味，无论是烹炒还是涮着吃，熟得快又好嚼，孩子们更易接受，避免营养素缺乏，使其健康成长。

　　为了了解广大妈妈对酸奶猪的具体感受，记者来到一家大型超市。一位年轻妈妈说：“酸奶猪虽然比其他猪肉贵些，但是它特别鲜嫩，味道比较特别，所以一分价钱一分货嘛，也值了。”随后，记者又采访了好几位消费者，在口味上他们的观点和第一位年轻妈妈的基本一致，都认为酸奶猪肉质比较细嫩，味道和普通猪肉相比大有不同。另外，还有些消费者表示对酸奶猪的安全性比较放心。其中，一位妈妈表示：“酸奶猪喂乳酸菌长大，它本身的免疫力应该是比较高的，不容易生病，吃着会更放心一些。”

　　随着生活水平的提高，人们的消费观有了很大的改变，更加重视食品的健康性和口感，越来越注重生活品质。酸奶猪肉安全、营养、美味，众多消费者选择它，即是对追求品质生活最直接的一种表达。