2012上海孕婴童展 奶粉行业的关键在于工艺

　　近日，亚洲第一、全球规模第二的CBME2012暨上海婴童展在中国上海新国际展览中心隆重开幕，1200家参展商、1900个品牌参展，吸引了全球80 个国家及地区近90000名海内外观众。除了最新的婴童产品展，主办方还安排了精彩纷呈的行业活动：CBME创新产品评选、行业研讨会、营业员技能大赛等。作为直接关系到婴童身体健康成长的奶粉问题，成为此次行业研讨会最受关注的焦点。

　　参观上海婴童展之前，记者便在微博上看到某进口品牌被网友投诉婴幼儿奶粉出现虫子，但厂家坚信食品安全。研讨会现场，笔者咨询到某展位的资深婴幼儿专家吴老师，关于奶粉品牌选择她如是说：1.妈妈们在选择奶粉时要看清进口奶源和国内灌装的字样，目前国内奶粉市场需求量日益扩大，但纯原产原装的洋奶粉品牌仅占少数。2.看清奶粉的加工工艺非常重要，目前比较通用的加工工艺有两种，一是二次干法喷雾技术，这种加工工艺会导致奶粉配方不均匀或二次污染。二是一次性湿法湿法混合低温喷制技术，这种技术能最好地保障奶粉的新鲜度和营养成分，防止奶粉在生产中二次污染，从而提供给宝宝更多的健康和营养。