13岁大厨红遍美国 已自己开餐厅“尤里卡”

　　让外界惊叹的是，麦加利3年前才开始学习烹饪，却如此轻易地掌握了厨房秘诀。当被问及他的烹饪天赋是否遗传自母亲时，麦加利一连回答了5个“不”。据称，因为自己的母亲对烹饪不感兴趣，麦加利在10岁时走进了厨房，却没想到彻底地爱上了这片天地。麦加利还将自己的卧室改造成一间功能齐全的厨房，里面厨房用具一应齐全，既有锅碗瓢盆，也有不锈钢工作台等。

　　麦加利已计划今年暑假前往芝加哥，在享有盛誉的艾琳娜餐厅跟随大厨格兰特·阿卡兹实习。艾琳娜餐厅是米其林三星餐厅，甚至被媒体评为“美国最好的餐馆”，餐厅老板格兰特·阿卡兹则是美国家喻户晓的大厨。麦加利的理想就是能在米其林三星餐厅或世界最佳50餐馆之一担任大厨。当然，在实现这个职业梦想之前，麦加利首先会读完8年级的课程，这也是他实习之后要做的事。

　　如今，麦加利已开办了自己的餐厅“尤里卡”。只不过他的餐厅一个月才开一次，也被大家称之为“晚餐俱乐部”。在这一天，麦加利在洛杉矶的家“摇身一变”成了餐馆，而他的卧室则成为一个全功能的厨房。在麦加利的菜单上有不少复杂的小餐点，例如鳟鱼炖韭菜、茴香焦糖杏仁等等。

　　据悉，麦加利的梦想是能够去世界排名前50的顶尖餐厅担任厨师。