13岁大厨红遍美国 已自己开餐厅“尤里卡”

　　外媒报道称，13岁的美国男孩弗林·麦加利被誉为全美最具人气的大厨之一。前不久，他在好莱坞的Playa餐厅担当大厨，给100位顾客烹制美食，赢得不少赞美。

　　“烹饪天才”、“人气大厨”……13岁美国少年弗林·麦加利在其生活的洛杉矶乃至全美掀起了麦加利热潮，包括美国国家广播公司（NBC）、《纽约客》在内的无数媒体都争相对这位少年大厨进行报道，称他已成为美国最红火的厨师之一。

　　麦加利的厨艺是偶然被发觉的。由于母亲对做饭毫无兴趣，弗林只好自己掌勺。虽然仅从3年前才开始做饭，但Playa餐厅的老板对弗林评价道，“他是个艺术家，对调料的量以及烹饪过程的掌控非常精准，非常欧式。”

　　据英国《每日邮报》25日报道，就在前不久，麦加利在好莱坞的“普拉亚”餐厅担当大厨，给100位顾客烹制了“仅此一晚的美食”，他在“普拉亚”餐厅烧出8道菜的晚宴，菜谱包括颇为复杂的韭葱茴香焖鳟鱼等。“他非同寻常，对烹饪具有超出一般的热情。”“普拉亚”的大厨赛德拉将麦加利形容为“烹饪的艺术家”，称赞他手法精准，非常欧式。

　　除了在一流的餐馆担任厨师外，每个月有一次，麦加利会将自己在洛杉矶的家变成一家名为“尤瑞卡”的餐馆，招待慕名而来的食客。这一天，麦加利的母亲便成了餐厅经理以及“不情愿的洗碗工”。美国媒体称，作为一名早熟的厨师，麦加利在厨房“动作娴熟，充满自信”。