医院须设药膳科
刘维忠推崇药膳。甘肃省3月份发文，要求二级以上医疗机构成立药膳科
在学习中医之后，张炜这名原西医大夫，两个月前被任命为中医管理科科长。
5月29日，张炜说，他上任后通过与医院继续教育科合作，要求全院医务人员都参加中医培训。
甘肃中医学院附属医院医生魏清琳所在的针灸科，几年前只有一个科室5个床位，现在5个科室，100多床位。
她说，以前做课题，最多3000元经费，现在，中医科研项目成为省重点课题，科研经费有10万。根据甘肃省卫生厅官网统计，截至今年2月，近5年来，该省立项各级别突出中医特色的课题180多项。
5月29日，甘肃省第二人民医院，餐厅一角摆放着药酒、粥、猪蹄等添加了中药的药膳。医院张贴有领导视察该院的报纸，大标题是“送水果不如订药膳”。
文中称，领导指示“要逐步改变患者家属亲友探视习惯，将买花、送水果引导为到药膳科订药膳。”
今年3月30日，甘肃省卫生厅与商务厅、食品药品监督管理局联合发文，要求“二级以上医疗机构成立药膳科”。
甘肃省二院去年刚获批三甲。一名工作人员称，该院的中医参与率达到85%。刘维忠曾多次点名表扬。
刘庆伟(化名)是一家三甲医院的骨科医生。据他讲，舟曲泥石流发生后，一些病人被安排到他们科室。治疗中，有人拿来很多中药，说是卫生厅要求给患者喝。刘庆伟说他不知道这些药什么成分，没敢给病人用。“我们很忙，他(刘维忠)自己玩吧”。
“把西医说得一文不值，把中医说神了。”刘庆伟觉得，这不是科学态度。
根据刘维忠自述，几年前，甘南发生甲流疫情两个病人昏迷。院长打电话给他，刘维忠说：“用上中药，人死了我不找你麻烦，不用中药，人死了我要找你麻烦”。
“我有个经验，病人做完手术后吃猪蹄子或通过胃管灌些猪蹄子煮的汤，7天左右伤口就长好了。”无论写文章还是微博，刘维忠很多次提到猪蹄的疗效，也因此被网友戏称“猪蹄厅长”。
他曾说省内医院重点科室都在用猪蹄，“效果非常好”。5月29日，两名不愿具名的ICU医生说，猪蹄是营养学的事，与治病救人没关系。他们称并未在用猪蹄。
一名三甲医院的中医科主任担心，刘维忠把中医说得太玄了，反而可能会害了中医。
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