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皮革如何制成老酸奶？实验室重现过程（图集）

2012年05月12日 09:39 阅读次数：591

距离媒体曝光市面上流通着“皮革奶”已经有一段时间了。不久前又曝出了大家喜爱的老酸奶中也存在着皮革奶。扬州某大学生在记者的拍摄下重现了皮革制成老酸奶的过程。

　　近日，扬州大学兽医学院学生文永清等人在实验室自制“皮革老酸奶”，试图通过实验来重现问题老酸奶的制作过程，并通过与正常老酸奶的对比，找到两者的区别。有关专家和质监人士对此表示赞赏，并就此作了点评。图为制作第一步：纯牛奶加入烧杯，准备加热。

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