天价大葱:专家回应天价大葱与天气情况挂钩
十元两根的天价大葱遭网友调侃:将来是连葱这种配菜也吃不起了。大葱价格的暴涨,引网友不满的同时,专家给予了解读。专家称,这是由于最近天气较冷,农产品都会有相对幅度的上涨,并不是只有大葱有上涨,其他农产品也因为天气的原因有所上涨。专家称,等到天气回暖天价大葱这样的现象将不复存在,让市民不要担心。
去年,一斤鸡蛋等于三斤大葱;今年,一斤大葱等于两斤鸡蛋。“天价大葱”牵动着消费者的神经,不少市民抱怨“十多块钱就买两棵葱”。而记者了解到,当前大葱的高价是气候、种植规模等因素共同作用的结果,随着气候的转暖和种植规模的扩大,“天价大葱”不会困扰市民太长时间。
“一斤六块,这哪是卖葱啊?”家住昌平的市民廖女士不禁抱怨道。前一天,廖女士在市场上花11块多钱买了两棵葱,当时还以为自己买亏了,随后才发现市场上的葱已经涨到了六块,而超市里更是卖到了七块多。而据记者了解,北京各大蔬菜批发市场的大葱批发价格也达到了每斤四元以上,而去年同期,每车三十多吨的大葱才卖2000块钱,每斤才合几分钱。
“去年我们那儿到处都是卖不出去的葱,堆得哪儿都是,跟小山似的。”山东安丘的农户鲁广平告诉记者,那时候大葱价格实在太低,“卖不卖都没啥区别”,甚至连愿意囤葱的人都没有。今年很多农户都转种别的作物,大葱的种植面积少了很多;加上天气寒冷,北方大葱迟迟不能供应,而南方大葱进货价就比北方的高出一倍左右,葱价就这么高了起来。尽管如此,由于产量降低和运费提高,农民收益远没有想像的高。
在商家们眼中,大葱的高价难以长期持续。新发地市场的菜商郭成认为,随着天气的转暖和种植的扩大,大葱的高价很快会得到缓解。“天气转暖之后,北方的大葱陆续上市,市场供应就有保证了。”
大葱的涨跌并非个案,几年以来,不少农产品都走上了“过山车”似的涨跌之路。“现在葱价高,农民种葱的积极性就强,葱一年又不止收一次,到时候种的多了,价格自然就下来了。依我看,问题反而在于怎么防止葱价‘一跌到底’,再一次进入这种恶性循环。”鲁广平认为,政府如能加强监控,及时提供信息,这种大跌大涨完全可以避免。“现在我们就像没头的苍蝇,种多少都要凭感觉,结果总是赚一年赔一年。”
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