以上都是经过专业营养师鉴定而整理出来的,确保孕妈妈们食用起来安全且有效。但是,怎么吃才能达到补铁的效果呢?这就要注意烹调方法了。
1.烹调肉类补铁食物时,切记一定要熟了才能食用,不让寄生虫等伤害孕妈妈和胎儿。但是也不能过于熟透,否则会导致铁等营养物质的流失。
2.很多人习惯在炒青菜之前用水焯一遍,虽然这样可以避免青菜的苦涩让口感更好。但是容易将青菜中的铁带走,孕妈妈得不到足够的补充。
3.维生素A和维生素C可以促进铁的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的维生素C,便能将铁的吸收率提高3—5倍。因此,不妨在烹调时适当和富含维生素C的蔬菜同煮,或者多吃一些水果等,都能有效促进身体对铁的吸收。
除了食物补铁,孕妈妈不妨选择合适的补铁制剂补铁。一来可以保证身体得到足够的铁补充,二来还能和食物补铁相辅相成,更利于人体的吸收。但是在选购补铁制剂的时候要注意,三价铁不容易被人体吸收,要选择二价铁。如体恒健铁之缘片,就是以二价铁乳酸亚铁为原料,结合阿胶和蛋白锌,在给孕妈妈补铁的同时能生血、补充营养、促进吸收,而且完全不会对肠胃有刺激,是最安全最有效的孕妇补铁产品。
体恒健铁之缘片补铁补血专题:http://tiezhiyuan.shinsbo.cn/
缺铁性贫血的治疗:http://www.pinxuew.net/forum-38-1.html/
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