重阳节的三大习俗是什么？

　　记者走访了北京各大花卉市场，发现有一种名叫“竹芋”的观赏植物，但并不是“茱萸”。不过，虽然将茱萸请回家不太容易，想要观赏茱萸却不是难事。

　　近些年，中科院植物研究所科研人员通过引种，将欧洲山茱萸引种成功。欧洲山茱萸是美丽的观赏植物，春季可赏花、秋季可观果。目前，在北京植物园、八大处公园等地都有栽种。

　　教您一招

　　DIY菊花酒

　　原料：枸杞子500克、菊花20克、麦冬100克、白酒5公斤

　　制作：将枸杞子、菊花、麦冬捣烂，装入纱布袋中，入白酒中浸泡7日后，过滤、去渣后即可饮用。也可将枸杞子、菊花、麦冬煮烂，连汁与曲酒和糯米如常法酿酒。酒熟后压去糟，收贮备用。

　　作用：饭前饮用为佳，有清热解毒、明目祛风、平肝疏肺的功效。

　　DIY重阳糕

　　原料：糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、红绿果脯100克、红糖50克、豆油25克

　　制作步骤

　　1、先将红绿果脯切成丝，待用。

　　2、将赤豆、白糖(250克)、豆油制成干豆沙，备用。

　　3、将糯米粉、粳米粉混合，取150克拌入红糖，加水50克左右，搅成糊状。

　　4、将其余的粉拌上白糖(750克)，加水250克后，搅拌透。取糕屉，铺上清洁湿布，放入1/2糕粉刮平，将豆沙均匀地撒在上面，再把剩下的1/2的糕粉铺在豆沙上面刮平，随即用旺火沸水蒸。

　　待汽透出面粉时，把糊状粉浆均匀地铺在上面，撒上红、绿果脯丝，再继续蒸至糕熟，即可离火。将糕取出，用刀切成菱形糕状，另用彩纸制成小旗，插在糕面上即成。

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