春季养生汤之健脾养肝

木瓜花生猪骨汤

　　材料：猪骨450克，木瓜300克，花生150克，生姜一块

　　做法：

　　1：花生放进锅里，加入没过花生的水，大火煮开，把花生捞起，水倒掉，这样可

　　以去除花生衣的涩味;

　　2：骨头飞水，重新干净浮沫;木瓜削皮后切大件;生姜拍扁;

　　3：把花生、猪骨、生姜放进紫砂锅里，加入6~8碗清水，按下老火汤按键;

　　4：汤煲到一半时，把木瓜放进去，煲到紫砂锅设定的时间，放盐调味即可。