春季养生汤之健脾养肝

　　银耳百合香蕉羹

　　材料：银耳(干)15克,百合100克,香蕉400克、枸杞子5克冰糖60克

　　做法：

　　1、银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵;

　　2、放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出;

　　3、鲜百合掰开，洗净，去老蒂;

　　4、香蕉去皮，切成小片;

　　5、枸杞洗净，用温水泡软;

　　6.、将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。