祛湿排毒汤----土茯苓煲龟汤
春季养生汤之祛湿排毒汤
材料:草龟、瘦肉、红枣、土茯苓
做法:
1. 洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起汆水捞起;
2. 土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:
健脾利湿,清热解毒,滋阴补虚。
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