目前，我国20-35岁年轻育龄女性是一个很庞大的人群，每年都会生出1400万对的宝贝。然而，她们的健康状况却不那么乐观，存在着很多营养问题。 　　这不仅会影响自身健康、日常生活和工作，也会直接影响胎儿的孕育，与下一代的健康密切相关。那么，她们都存在哪些营养问题，应该怎样进行纠正呢? 孕前缺铁，孕期更容易发生缺铁性贫血，进而影响胎儿发育。 　 　3.如果孕期体重及体重增长过低或过高，可导致新生儿低体重及巨大儿 　　4.如果孕期缺乏叶酸，可造成胎儿宫内发育迟缓、早产、新生儿低体重，在孕早期缺乏还可导致胎儿神经管畸形。 　　Qustion：如何纠正城市年轻育龄女性的营养问题? 　　专家说，可以从以下几个方面入手： 　　1.纠正年轻育龄女性的错误认识。比如，认为越

　　秋时节，此时的大闸蟹肥满美味、甲鱼鲜嫩可口，让人馋涎欲滴。然而它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。 　　1、大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离 　　金秋时节，大闸蟹肥满美味，逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐，有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口，一直被家人当做为准妈妈食补的首选。 　　然而有关专家提醒各位准妈妈注意：10月底到11月间，千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效，有可能会导致流产。(点击查看详细的易流产食物) 　　2、葡萄不可多吃 　　秋天是葡萄大量上市的季节，有些准妈妈特别爱吃，但一定要注意量的控制。 　　葡萄中含有较多的葡萄糖，过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。 　　妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康，更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长，并极易出现早产、流产或死胎。 　　【

　　误解1 多一个人，就该多吃一份饭; 　　有些孕妇认为肚子里多一个人就该多吃一份，每餐能吃两大碗米饭，或加餐吃一大碗粉面，结果体重增长过快过多，引致妊娠期糖尿病。 　　专家建议：主食无论米饭还是面食，主要成分都是碳水化合物，是糖分的主要来源，可以为身体提供能量，但也可变成脂肪储存起来。由于孕期活动减少，孕妇一般不需要增加太多主食也可获得体重增长，吃得太多体重增长过多过快会引起血糖异常(妊娠期由于生理变化容易得糖尿病)。妊娠糖尿病不但影响胎儿发育，也危害母亲健康(母儿将来患糖尿病的可能性大大增加)。 　　为预防妊娠糖尿病，建议每餐一碗饭，加餐不要吃太多热量高的粉面、蛋糕，要有适当的散步等运动，关注体重的适当增长。 　　误解2 均衡膳食就是什么都吃; 　　专家建议：均衡膳食的要求不仅是每类食物都吃，而且要求糖分、蛋白质、脂肪三大宏量营养素比例

　　怀孕了，忽然发现很多东西都被警告不能吃：咖啡很危险，金枪鱼是有害的，花生对胎儿不好……好像一夜之间，你周围的食物都变得不安全了。别紧张，你完全没有必要为了刚喝了一杯咖啡而忐忑不安，那些“严禁食用”的东西，对腹中胎儿实际造成的危害是非常小的，只要控制好食用的量就行了。 　　“吃生肉会导致胎儿失明”，真的是这样吗? 　　人们都知道，未煮熟的生肉有导致食物中毒的危险，生肉也可能含有寄生虫，引起弓形虫病。如果寄生虫传染给胎儿，就会对视力或大脑造成损伤，甚至会引发流产和死胎。 　　不必太担心：弓形病通常和土壤或垃圾中的猫粪有关，在英国只有千分之二的孕妇受到这种疾病的影响。很多成人不会感染这种疾病。不过，如果你在接触病源3周后出现轻微的类似感冒的症状，就应该找医生做一下血检。

　　要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，中医专家推荐给准妈妈几种最常见的食物。 　　大枣 　　中医认为大枣有健脾和胃、补益气血、润心肺的功效。而气血是先天之本，准妈妈的气血充足，直接受益的就是胎儿。 　　特别提醒：虽然大枣有诸多好处，但因为其味甘性温，食多了会助湿生热，因此，如果每天服用最好不要超过3颗。大枣中还含有丰富的维生素C和维生素E，对准妈妈的皮肤非常有益，还能防止色素沉淀，形成斑点。 　　核桃仁 　　有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠的功效。不仅是很好的益智食物，而且还有黑须发的作用，准妈妈经常食用，宝宝的头发也会长得很好。 　　特别提醒：核桃仁富含脂肪和蛋白质，每天食用3颗就可以了，不要多食。生着吃或煮熟了吃都可以。核桃仁如果去了内皮生着吃，润肠通便的功效会比较显著，适合那些有便秘烦恼的准妈妈。 　　花生米

　　中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辩证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的一种既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具备医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。通常，准妈妈们进补时有五个容易发生的错误： 　　大量服用人参 　　人参属大补元气之品，孕妇不宜食用。因为人参中含有作用于中枢神经及心脏、血管的多种化学成分，能够使人体产生广泛的兴奋，其中对中枢神经的兴奋作用能导致服用者出现失眠、烦躁、心神不宁等不适症状，反而影响孕妇的休息质量。 　　此外，人参具有升压作用和抗利尿作用，容易导致孕妇的血压升高和加重浮肿。从胎儿来看，胎儿对人参的耐受性很低，孕妇服用过量人参有造成死胎的危险。 　　补钙就要喝骨头汤 　　怀孕时“一人食、两人用”，准妈妈的营养才能

　　夏天防晒，人们往往会想到各种各样的护肤品、防晒霜。但是，孕妇使用护肤品又担心化学成分会对胎儿造成影响。其实，防晒不仅要做表面文章，内在的补养也很重要。这里介绍4种具有防晒功效的食物，准妈妈不妨试着多吃一些。 　　番茄 　　这是很好的防晒食物。番茄富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素，可将晒伤的危险系数下降40%。熟番茄比生吃效果更好。 　　柠檬 　　含丰富维生素C的柠檬能够促进新陈代谢，延缓衰老，美白淡斑，收细毛孔，软化角质层及令肌肤有光泽。据研究，柠檬能降低皮肤癌的发病率，每周只要一勺左右的柠檬汁即可将皮肤癌的发病率下降30%。 　　坚果 　　坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素E，不仅能减少和

　　孕妇是一生中的特殊阶段，生一个健康聪明的小宝宝，又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康，更有益于胎儿的发育。 　　最佳防吐食物 　　晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用，营养学家认为，柠檬和土豆含有多种维生素，对孕妇尤为合适。 　　最佳保胎蔬菜 　　菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。 叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。 　　最佳饮料 　　绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定，在食谱

　　饮食习惯的改变也会影响孕期睡眠质量的好坏，均衡的饮食很重要。所以，专家提醒广大孕妇，要想远离失眠，那么在睡觉前，以下这些食物就不要吃。 　　1、别吃胀气食物 　　有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。 　　2、睡前别吃辣咸食物 　　辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物，会造成某些人胃部灼热及消化不良，从而干扰睡眠。另外，高盐分食物会使人摄取太多钠离子，促使血管收缩，血压上升，导致情绪紧绷，造成失眠。如果本来就已有高血压病史，进食高盐分食物很有可能引发高血压性头痛及中风。 　　3、睡前别吃过于油腻的食物 　　晚餐丰盛油腻，或进食一堆高脂肪的食物，会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，

　　在孕初期至怀孕4个月左右，准妈妈会有不同程度的孕吐现象。如果清晨有恶心的现象，则可以在起床前食用高碳水化合物如：苏打饼干、果酱等。另外，要以少量多餐来代替以往的三餐规律，水份的摄取则以两餐之间为佳，并尽量避免在餐中摄入大量流汁食物。 　　1、呕吐 　　在孕初期至怀孕4个月左右，准妈妈会有不同程度的孕吐现象。如果清晨有恶心的现象，则可以在起床前食用高碳水化合物如：苏打饼干、果酱等。另外，要以少量多餐来代替以往的三餐规律，水份的摄取则以两餐之间为佳，并尽量避免在餐中摄入大量流汁食物。 　　如果孕吐现象一直持续，或者准妈妈感觉心口灼热时，则要避免食用油炸及高油质食品、味道很重的食物以及浓咖啡等，以防止胃液逆流而刺激食道粘膜，可以适当食用奶制品来中和胃液。 　　还要注意，尽量不要让准妈妈闻到厨房的油烟味，或任何会引发恶心的气味。 　　2、便秘

　　很多准妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，害怕食用后发胖，而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分，无论对于准妈妈自己的能量补充，还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。 　　胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给，因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量，还要知道自己所吃食物的品质和营养含量。 　　吃坚果补什么? 　　在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是它们的特性，但是坚果含有的油脂虽多，却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类(不饱和脂肪酸)。据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有

　　怀孕是人生中的大事，当准妈妈开始孕育新生命时，一举一动都可能牵动腹中胎儿，大意不得。为了平安地孕育出健康、聪明的宝宝，大多数准妈妈会有意识地调整平时的生活习惯，希望拥有更加健康的生活方式，那么，什么样的生活方式才是更加健康的呢?以下将针对孕期的饮食、日常生活、美容、恩爱、用药五大层面加以说明。 　　如果能做到饮食均衡，怀孕期间并不需要特别进补，按平常饮食即可，不过，有些饮食习惯可能会对母婴健康造成不利影响，所以还是适当进行调整为好。 　　可以喝茶或花茶吗? 　　茶含有咖啡因，会刺激人体的交感神经，准妈妈在白天喝一两杯淡淡的绿茶并没有大碍，但如果晚上饮用就容易造成失眠，尤其28周以上的准妈妈，因为肚子比较大，睡眠品质本来就容易受到影响，所以准妈妈最好避免在晚上喝茶。另外，茶叶中还含有大量的鞣酸，鞣酸可与食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的

　　孕妇在生产前或生产期间，摄取了大量的营养品，有些爱美的准妈妈担心自己的身材会变形，总在营养品跟好身材之间犹豫。怎样解决准妈妈的这个难题呢?让准妈妈吃得营养健康，又瘦身美容呢?那么，以下食物不容错过哦。 　　鲜美蒜蓉脆虾炒芦笋 　　材料：鲜芦笋150克、明虾150克、蒜20克、植物油适量、盐5克。 　　做法： 　　1.将芦笋切小段，明虾去头尾保留身体部位虾皮，蒜切成蒜蓉备用; 　　2.锅内放适量植物油，烧热后放入蒜蓉炒出蒜香味; 　　3.放入明虾炒至表面颜色由透明转为红色。 　　芦笋富含维生素与矿物质，新鲜芦笋约94%的成分是水，它的粗纤维含量很高，而且热量低。因此芦笋是促进新陈代谢增强免疫力和燃烧脂肪的理想食品。清淡的芦笋搭配新鲜的明虾，在瘦身的同时补充人体所需的动物蛋白，口味上也更加鲜美。 　　健康提示： 　　当虾八分熟时加入

　　日常饮食中有很多食物看似平常，其实对孕妇具有非常好的保健作用。如果注意摄取这些食物，可以帮助孕妇健康地孕育胎儿。 　　1.富含VC果蔬——预防先兆子痫 　　先兆子痫是孕晚期容易发生的一种严重并发症，影响孕妇和胎儿的安危。 　　有关专家对数百名先兆子痫及健康孕妇的饮食进行调查时发现，每天从食物中摄取VC较少的孕妇，血液中的VC水平也较低，她们发生先兆子痫的几率是健康孕妇的2-4倍。因此，专家建议孕期应注意摄取富含VC的新鲜蔬菜和水果，每天的摄取量最好不低于85毫克。 　　2.蜂蜜——促进睡眠并预防便秘 　　在天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。如果孕妇在睡前饮上一杯蜂蜜水，所具有的安神之功效可缓解多梦易醒、睡眠不香等不适，改善睡眠质量。另外，孕妇每天上下午饮水时，如果在水中放

　　误解1 多一个人，就该多吃一份饭; 　　有些孕妇认为肚子里多一个人就该多吃一份，每餐能吃两大碗米饭，或加餐吃一大碗粉面，结果体重增长过快过多，引致妊娠期糖尿病。 　　专家建议：主食无论米饭还是面食，主要成分都是碳水化合物，是糖分的主要来源，可以为身体提供能量，但也可变成脂肪储存起来。由于孕期活动减少，孕妇一般不需要增加太多主食也可获得体重增长，吃得太多体重增长过多过快会引起血糖异常(妊娠期由于生理变化容易得糖尿病)。妊娠糖尿病不但影响胎儿发育，也危害母亲健康(母儿将来患糖尿病的可能性大大增加)。 　　为预防妊娠糖尿病，建议每餐一碗饭，加餐不要吃太多热量高的粉面、蛋糕，要有适当的散步等运动，关注体重的适当增长。 　　误解2 均衡膳食就是什么都吃; 　　专家建议：均衡膳食的要求不仅是每类食物都吃，而且要求糖分、蛋白质、脂肪三大宏量营养素比例

　　在老一辈的观念里，孕期有“忌口”之说。本期我们重点探讨，现代版怀孕禁忌之忌口篇。 　　避免油腻与刺激性的食物 　　重口味的料理又香又好吃，不过孕妈咪们可要多忌口!太油腻的食物不容易消化，且容易加剧怀孕初期的肠胃不适、害喜等症状。区医师表示，孕妈咪的饮食得把握饮食均衡以及烹调尽量清淡，太过刺激性的食物及调味料，容易刺激胃黏膜，加重怀孕末期的胃灼热感。孕妇注意事项 　　避免生食及过度加工的食物 　　区医师表示，孕妈咪要尽量避免食用生鱼片、螺肉等未经加热处理的食物，或是市场贩卖的熟食。避免吃下已遭细菌污染、不新鲜的食物，危害母体及胎儿健康。而加工食品往往添加大量的盐和糖，区医师表示。摄取过多的盐份、对有妊娠毒血症的孕妈咪会使高血压及水肿症状加剧。假使食用过多的碳酸饮料、糖果、巧克力等，具有超高热量却营养素零分的食物，反而

　　女人怀孕的时候，必须注意饮食。在产后，女人同样要注意饮食，千万不要碰下面这些禁忌食物。 　　一、忌生冷、油腻食物 由于产后胃肠蠕动较弱，故过于油腻的食物如肥肉、板油、花生仁等应尽量少食以免引起消化不良。如夏季分娩，产妇大多想吃些生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料和拌凉菜、凉饭等，这些生冷食物容易损伤脾胃，不利恶露排出。 　　二、忌食辛辣等刺激性食物 韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等可影响产妇胃肠功能，引发产妇内热，口舌生疮，并可造成大便秘结或痔疮发作。 　　三、忌食坚硬粗糙及酸性食物 产妇身体虚弱，运动量小，如吃硬食或油炸食物，容易造成消化不良，还会损伤牙齿使产妇日后留下牙齿易于酸痛的遗患。 　　四、忌食过咸食物 因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成水肿，并易诱发高血压病。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。

　　锌是人体必须的微量元素，对人的许多正常生理功能的完成起着极为重要的作用。据专家研究，锌对分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性，促进子宫肌收缩，把胎儿驱出子宫腔。当缺锌时，子宫肌收缩力弱，无法自行驱出胎儿，因而需要借助产钳、吸引等外力，才能娩出胎儿，严重缺锌则需剖腹产。 　　因此，孕妇缺锌，会增加分娩的痛苦。此外，子宫肌收缩力弱，还有导致产后出血过多及并发其他妇科疾病的可能，影响产妇健康。 　　在正常情况下，孕妇对锌的需要量比一般人多，这是孕妇自身需要锌外，还得供给发育中的胎儿需要，妊娠的妇女如不注意补充，就极容易缺乏。所以孕妇要多进食一些含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等;豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等;硬壳果类的是花生、核桃、栗子等，均可选择入食。特别是牡蛎，含锌最高，每百克含锌为100毫克，居诸

　　孕妇作为特殊人群，在日常的生活饮食中，不仅要注意加强营养，适量吃一些营养丰富的食物是应该的。但由于孕妇的生理特点，应注意下列饮食可能会给孕妇及胎儿带来的危害。其中下面这9大饮食会危害胎儿的智力，孕妈妈要少吃为妙。 　　◆高糖饮食 　　血糖偏高会促使胎儿巨大，胎儿畸形率增高，巨大儿出生后易发生低血糖抽搐。摄入过多的糖分会削弱人体的抵抗力使孕妇感染，不利于优生。 　　◆高钙饮食 　　孕妇盲目增加高钙饮食，大量饮用奶牛，服钙片、维生素D等对胎儿有害无益。一般来说，孕妇的钙并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就已经够了。 　　◆高脂肪饮食 　　大量的医学研究表明，长期高脂肪饮食，会增加下一代生殖器官癌症的危险，长期的高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，可诱发结肠癌。 　　◆高蛋白食品 　　过多的摄入蛋白质

　　宝宝在母亲肚子里，脑细胞的发育需要各种营养素的供给。妈妈在怀孕时期的营养摄入不足会直接影响宝宝的体格生长发育，甚至还影响到脑细胞发育，智力的发育。 　　在脑细胞的发育过程中如果缺乏维生素或矿物质，会生产不良的后遗症;而某些微量元素上脑细胞生长和大脑功能所必需的。 　　锌 　　目前已经证实，孕妇体内锌缺乏时，会增加畸胎发生率;此外，孕妇体内锌的营养状况亦与胎儿生长情况有关，会影响胎儿脑细胞的生长、发育和成熟。常食用白米饭、豆类和富含纤维的植物性食物，而少吃肉鱼蛋奶等动物性食物者，较可能引起锌缺乏。锌含量较多的食物有：酵母、谷类、肝、葵籽。 　　铁 　　铁缺乏是全世界最常见的缺乏症，今年来研究发现，铁缺乏和神经功能有关系，此研究主要是由于会引起失血的钩虫，使得学童行为表现异常，且注意力和敏捷性也受到影响。此外，铁缺乏对行为的不良影响，可能因