须知：怀孕中期饮食注意事项

　准妈妈饮食原则

　　多吃动物内脏。动物内脏包括肾、肝、心、肚等，不仅含有丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和矿物质，建议准妈妈至少每周口乞一次动物内脏。动物内脏以肝脏为佳，其中的血红素铁、维生素A都是孕中期准妈妈必需的营养素。

　　多喝奶。牛奶含钙量丰富，每100毫升牛奶含钙质100毫克，而且其中的钙是有机钙，吸收率高达70%。钙对神经传导和肌肉收缩具有很重要的作用，对宝宝的牙齿和骨骼健康影响也很大。此外，补充钙质还能减少准妈妈患妊高征的风险。因此，最好每天喝300～500毫升牛奶。如果准妈妈不喜欢喝鲜奶，也可以用酸奶、奶酪代替。

　　少食多餐。孕中期准妈妈食欲大多很好，进食量随之增加，但接近孕后期时，准妈妈的子宫已经比较大，可能挤压胃部，每餐后容易出现胃部胀满感。对此，准妈妈应该适当减少每餐摄入量，同时增加餐次，每日5～6餐为宜。

　准妈妈不宜吃的食物

　　油条。制作油条的面粉需要加入明矾，如果准妈妈每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，而明矾是一种铝盐，影响宝宝的大脑功能。

　　生鲜食品。虽然鱼类、贝类中蛋白质、维生素和矿物质含量丰富，但如果吃生鱼片、生蚝等，其中的寄生虫和细菌可能给准妈妈和宝宝造成伤害。

　　腌渍类食品。咸菜、咸肉、咸鱼、咸蛋等含盐量较高，准妈妈多吃会造成身体内钠水潴留，引起、加重水肿或诱发妊高征，准妈妈每天的食盐摄入量不应该超过6克，而一只咸蛋的含盐量在10克以上，远远超过了标准。

　　烤肉、火锅。烤肉外表含有强致癌物质苯并芘。外焦里嫩的涮肉里可能含有弓形虫、绦虫，准妈妈一旦感染这些寄生虫，会严重损害宝宝健康，甚至引起流产、死胎或畸形。川味火锅的底料大多含有桂皮、丁香、草果、小茴香等，有一定的药性，而辣椒属于大辛大热之品，准妈妈都不宜食用。