1、孕妇的体质比较偏湿热或燥热的话，那么不建议孕妇食用鹅蛋，这样会加重体内的热气，加重热毒情况。因此，孕妇吃鹅蛋之前，一定要清楚自己的体质。
2、宝宝出现胎毒的表症主要分为四种，要根据宝宝的具体症状，搭配相应的食物进行去胎毒，鹅蛋适用于胎毒发寒的宝宝。
3、孕期应避免服用排胎毒的中药，如甘草、黄连、朱砂、牛黄、轻粉等。
4、孕妇要仔细询问为自己做产前检查的医生，听从医生的指导。这样做不但科学，还能婉拒长辈或者亲属听来的各种民间小偏方。
1、水煮鹅蛋
水中放入适量盐，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冷水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间8~10分钟，蛋全熟。
2、水煮菏包鹅蛋
盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入水中，然后把蛋的周围修整齐，再放入水中3分钟左右捞起就行了。
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