孕妇吃羊肉好吗?又有什么禁忌?要知道羊肉是冬季进补佳品,孕妇吃羊肉有啥好处?下面看看孕妇吃羊肉的注意事项。
羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。
孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。
孕妇吃羊肉的好处补虚益气
羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化。
孕妇适当吃些羊肉,还可以改善气虚、血虚的症状,并且有助于增长体力。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,也不会致病于胎儿。
食用羊肉的注意事项
孕妇吃羊肉是可以的,但是吃羊肉时要注意以下几点:
一定要煮熟
因为羊肉里面有弓形虫,如果温度不够高,煮的不够透彻的话,就消灭不了这些寄生虫。
弓形虫对本身抗体的孕妇来说是有危险性的,可以导致胎儿畸形。
不要突然吃得太多
适当的多喝水
吃羊肉的时候适当的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。
夏季不宜吃
夏季气候炎热,不宜吃羊肉,有发热症状的孕妇不要吃羊肉。
喝羊汤时不要加醋
因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。
羊肉不能和什么一起吃?
孕妇吃羊肉时,要注意和羊肉忌吃的食物,以免对健康造成危害。
羊肉不能与南瓜一起吃
羊肉不能与茶一起吃
容易引起便秘!羊肉含有丰富蛋白质,会与茶发生反应,产生叫鞣酸蛋白质的东西,导致大便不通。
所以吃完羊肉火锅,不要马上喝茶。
羊肉不能与醋一起吃
醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,两者不宜混合。
另外酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
所以吃羊肉火锅时,应当尽量避免用其他食物蘸醋。
羊肉不能与柚柑一起吃
羊肉与柚柑同吃容易发生不良反应,柚柑属于热性水果,与羊肉同吃容易助热生火。
羊肉不能与栗子一起吃
羊肉和栗子二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至同吃可能还会引起呕吐。
羊肉不能与辣椒一起吃
辣椒中富含维生素C(每克可含维生素C达198毫克),而羊肝内含的金属离子,可将其中的维 生素C破坏殆尽,削弱了辣椒应有的营养价值。
另外,羊肉也不应与其他含丰富维生素C的食物同吃。
羊肉不能与豆酱一起吃
豆酱系豆类熟后经过发酵制成的,性味咸寒,具有解除热毒之功效。
但羊肉系大热动火之物,与豆酱的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康,甚者引发痼疾。
因此吃羊肉时,不要蘸豆酱。
羊肉不能与梨一起吃
同吃会影响营养成份吸收。
孕妇啥时吃羊肉最好?
羊肉宜在冬天吃,不宜在春夏吃羊肉。
羊肉性温,冬季常吃,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车”。特别对于孕妇来说,冬季后应少食羊肉。
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