怀孕后要学会吃“好”,准妈妈要学会科学的安排孕期的膳食结构,即要强调营养全面、合理搭配,又要避免营养不良或过剩。科学的孕期膳食安排需要遵循以下几点注意事项:
合理全面的营养
提供胚胎各器官发育需要的各种营养素,同时还应考虑孕期反应的特点,适合孕妇的口味。
保证优质蛋白质的供应
孕早期胚胎的生长发育,母体组织的增大均需要蛋白质,是胚胎发育的关键时期,此时蛋白质、氨基酸缺乏或供给不足能引起胎儿生长缓慢,甚至造成畸形。同时早期胚胎不能自身合成氨基酸,必须由母体供给,因此应从膳食提供充足的优质蛋白质,每天不少于40g,才能满足母体需要。如果不愿吃动物性食物者可以补充奶类、蛋类、豆类、硬果类食物。
适当增加热能的摄入
胎盘需要将一部分能量以糖原形式贮存,随后以葡萄糖的形式释放到血液循环,供胎儿使用。胎儿能够利用的能量也主要以葡萄糖为主,母亲应适当增加碳水化合物的入量,保证胎儿的能量需要。每天至少摄入150g以上的碳水化合物,以免因饥饿而使体内血液中的酮体蓄积,被胎儿吸收后,对大脑的发育将产生不良影响。脂肪用量也不能过低,以防止脂溶性维生素不能被吸收。
确保无机盐、维生素的供给
应注意少量多餐
食物烹调清淡,避免食用过分油腻和刺激性强的食物。
科学的补充乳制品
在妊娠期准妈妈需要大量的钙铁锌,和强化叶酸,很多妈妈以为一杯鲜奶足以满足自己和孩子的需要,其实在妊娠期服用妈妈奶粉,是一种更科学的补充妊娠期营养的方式。妈妈奶粉推荐品牌:多美滋金盾妈妈奶粉,独特营养配方双重呵护妈妈和宝宝,经过科学的配比,富含充足的妊娠期准妈妈所需要的各类营养,而且热量仅为普通鲜奶的七分之一,更可调节孕妇的肠胃系统,预防妊娠期便秘的发生。
准妈妈要吃熟透的食物
未熟透的食用中含有的寄生虫会引发疾病,弓形体病就是其中的一种,它可能只会令妈妈产生流感一样的症状,但对胎儿来说却会带来极为严重的后果,包括失明、丧失听力以及智力迟钝等。需要注意的是:尤其是外出吃饭的时候,要避免生的或半生的肉类食品,也不要吃用生鸡蛋制作的提拉米苏或恺撒沙拉。
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