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孕期饮食五种传言辨真假

2010年10月06日 14:33 阅读次数:55
怀孕了,忽然发现很多东西都被警告不能吃:咖啡很危险,金枪鱼是有害的,花生对胎儿不好……好像一夜之间,你周围的食物都变得不安全了。别紧张,你完全没有必要为了刚喝了一杯咖啡而忐忑不安,那些“严禁食用”的东西,对腹中胎儿实际造成的危害是非常小的,只要控制好食用的量就行了。

怀孕了,忽然发现很多东西都被警告不能吃:咖啡很危险,金枪是有害的,花生对胎儿不好……好像一夜之间,你周围的食物都变得不安全了。别紧张,你完全没有必要为了刚喝了一杯咖啡而忐忑不安,那些“严禁食用”的东西,对腹中胎儿实际造成的危害是非常小的,只要控制好食用的量就行了。

  “吃生肉会导致胎儿失明”,真的是这样吗?

  人们都知道,未煮熟的生肉有导致食物中毒的危险,生肉也可能含有寄生虫,引起弓形虫病。如果寄生虫传染给胎儿,就会对视力或大脑造成损伤,甚至会引发流产和死胎。

  不必太担心:弓形病通常和土壤或垃圾中的猫粪有关,在英国只有千分之二的孕妇受到这种疾病的影响。很多成人不会感染这种疾病。不过,如果你在接触病源3周后出现轻微的类似感冒的症状,就应该找医生做一下血检。

  只要你注意:

  彻底煮熟食物。

  切肉和切蔬菜用不同的案板。

  注意洗净餐具、案板和手。

  不要让冰箱里的生肉接触到其他食物,把它包好,分开放置。

  “吃花生会让孩子产生坚果过敏症”,真的是这样吗?

  坚果过敏症在孩子中间越来越普遍,极端的情况下会发展成急性过敏症,危及生命。

  不必太担心:在英国,每100个人中间就有一个患有坚果过敏症,但人们对发病原因并没有完全了解。胎儿在子宫里是否会因为母亲食用坚果而变得敏感,这在医学上还存在很大争议。

  南非的一个小型调查结果表明,每周吃花生一次以上的母亲,比每周吃花生不到一次的母亲,更容易生出患有坚果过敏症的孩子。不过,要做出确定的结论,还需要更多的调查研究。

  只要你注意:

  食用其他坚果(如巴西坚果、杏仁、腰果和榛子)是安全的,这些坚果中含有重要的蛋白质和脂肪。

  现在的建议是:如果你家庭中有坚果过敏史,那你就应该在怀孕期间避免食用花生。所谓家庭过敏史是指你、你的伴侣或你的孩子曾患有过敏症、哮喘湿疹等疾病。不过,还没有研究证明这样做可以减少孩子患有过敏症的危险。

  “吃没煮熟的鸡蛋导致流产”,真的是这样吗?

  生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋中含有沙门氏菌。这不会对婴儿产生危害,但却会让你容易发生食物中毒,严重时会导致流产。

  不必太担心 症状会在3

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