枸杞玫瑰粥 配方:玫瑰花3朵,大米(可用小米或粳米替代)60g,枸杞子10g,冰糖适量。 做法: 1.玫瑰花撕成瓣状,枸杞去杂质,洗净后与大米同煮。 2.先以大火煮沸,再调小火熬粥。 3.根据口味加入适量冰糖。 功效:疏肝行气,润肤美容。适合伴有情志不畅的痤疮。 薏苡仁扁豆粥 配方:薏苡仁、赤小豆、白扁豆各等份,冰糖适量。 做法: 1.将三种食材洗净后放入锅中,加水同煮。 2.先以大火煮沸,再调小火熬粥。 3.根据口味加入适量冰糖。 功效:健脾除湿解毒。适合体内有痰湿的痤疮。 三色茶 配方:山楂15g,荷叶10g,白芷10g,冰糖适量。 做法: 1.将山楂
黄芪猪肝汤 材料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。 做法:先将猪肝用清水洗净,切成片备用。猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用武火煮沸后改为文火煮1小时,滤去骨渣和药渣。将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温吃猪肝喝汤。本食疗方可常食用。 功用:猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等,配以黄芪五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。 鸡肝蛋皮粥 材料:新鲜鸡肝50克,新鲜鸡蛋1个,大米100克。 做法:大米洗净,放入沙锅内,加适量清水煮粥,至大米开花为度鸡肝洗净、剁泥,用香油适量炒热,备用。鸡蛋去
熟香蕉 香蕉味甘性寒,入胃经。具有生津止渴、润肺滑肠的功效。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。但脾虚泄泻者却不宜。香蕉含有丰富的膳食纤维、糖分、蛋白质、维生素、矿物质也很丰富,具有很好的润肠通便功能。热量也在水果中居高,且富含钾。有明显水肿和需要禁盐的病人不宜多吃。可以内服、煎汤或捣汁。 不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用,因为生香蕉味涩,有收敛、固涩的作用,能引起便秘。 红薯 味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。 鱼腥草茶 此茶水有“清热,解毒,利尿,消仲,降低血压,排毒等功效”。每天将15克-30克的鱼腥草泡八杯水,饮用即可,鱼腥草可反复泡饮。药
白萝卜生姜水 做法:准备生姜10克、白萝卜250克、红糖30克放入适量水中煎服,或将10克生姜捣碎。 功效:随后加入适量的冰糖,饭后用开水冲服,即可有效缓解支气管炎咳嗽。 白萝卜蜂蜜水 做法:取一个白萝卜,适量蜂蜜,把萝卜洗净后,挖空中心,放入蜂蜜,放入大碗内,加清水蒸煮20分钟熟透即可食用。 功效:每天早晚各1次,适量服用。适用于急性支气管炎之痰多、黏稠以及咯痰不爽者。 白萝卜藕汁 做法:准备白萝卜、鲜藕各250克,梨2个,切碎绞汁。 功效:然后加入250克蜂蜜调匀后分2—3次饮服,有一定的止咳作用。 白萝卜梨汁 做法:白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用。 功效
桑黄茶 桑黄3克,搭配大枣、枸杞、陈皮、桑叶各2克,煮水,其效果更好。 桑黄莲心百合瘦肉汤 桑黄大约6g,莲子30g,百合30g,瘦肉200g,可以抑制尿酸,治疗痛风等症。 桑黄三果汤 三果就是椰果、石榴、龙眼。 桑黄取6克,石榴2个,椰子肉一个,龙眼肉10克,冰糖8克。活血止血,癖饮,脾虚泄泻等症。 桑黄蜜茶 桑黄5克,大枣15克,水煎后加蜂蜜2克,久服可提高机体免疫力,并抑制癌细胞生长。 桑黄银耳羹 称取桑黄大约5g,银耳6g,冰糖15g,用火煮上2,3个小时,直至银耳呈现粥状,取出桑黄的残渣,分3次服用,这样可以美容养颜,清热解毒,消除疲劳。
西瓜 小暑期间天气热,西瓜是非常值得推荐的消暑果品。不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。 桃子 具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效,主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。另外,鲜桃养人,主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外,它的含铁量为苹果和梨的4~6倍。 芒果 农谚说“小暑吃芒果”,小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。 杨梅 杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。杨梅所含的果酸既能开胃
白菜 白菜入肺、胃、大肠、膀胱,所含有的营养成分很丰富,除了糖分和蛋白质之外,还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质,是很好的减肥绿叶蔬菜。 芹菜 芹菜入肝、胃、膀胱经,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素以及多种氨基酸、矿物质等,从减肥的角度上来看,有降脂降压、软化血管的作用。 菠菜 菠菜性含量,入肺、胃、肝、大肠经,含糖、蛋白质、维生素、矿物质等,以铁含量最为丰富,其所含热量仅次于白菜的,可以有效的预防肥胖症的发生。 生菜 生菜含有甘露醇,可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维也是可以促进人体胃肠消化的,经常食用不仅可以补充营养,而且还能养生。
哈密瓜 哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。各位喜欢做水果沙拉的MM们注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因为哈密瓜含糖量在15%左右,钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富,据检测,每100克香蕉含钾283~472毫克。 因此,肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。 酸牛奶 酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。 一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。 土豆 土豆是我们餐桌上经常出现的食物,香蕉又是我们经常吃的水果,或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用
体力充沛,精神焕发 香蕉以钾元素含量较高而著称,对提供、恢复能量有奇效。两条香蕉,可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动,难怪很多知名运动员都以它为首选水果。 香蕉中有色氨酸,能有效治疗抑郁症状。当人体吸收色氨酸后,它会转化为血清素,血清素能令人放松和快乐。 肠胃改善,排便顺畅 吃香蕉能缓解便秘,不需要过多科学理论验证,这是许多人实践得出的结论。 另外,胃痛、胃溃疡、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有许多天然抗酸元素,可缓解胃灼热和胃酸反流等;其松软的组织有助于覆盖胃粘膜,避免受腐蚀酸等物质刺激。胃不舒服的症状,吃香蕉后很可能会消失。 降低血压,增强心脏 香蕉有助于降低体内的钠元素(来自于过量摄入的食盐等饮食)水平,调节高血压。
核桃粥 食用人群:6个月以上的宝宝 原料:大米50克,去皮核桃仁30克,糖少许。 制作: 1. 将大米洗净,放水中浸泡2小时,然后倒入锅中煮开后,中火煮30分钟。 2. 将去皮核桃仁捣碎成末,放入粥锅中混匀,等粥变稠后,加少许糖,晾凉即可。 芝麻核桃糊 食用人群:6个月以上的宝宝 原料:核桃粉1茶匙,芝麻粉1大匙,山药粉1茶匙,调味料,冰糖适量。 做法: 1. 核桃粉、芝麻粉、山药粉放入碗内,加温开水搅拌均匀。 2. 倒入锅中,炖煮5分钟,加入冰糖煮至溶化。 注意: 核桃粉市场有售,如要自己处理,可先将核桃炒熟(或用烤箱烤熟),取出待凉,再放入搅拌机打碎或用瓶子碾碎,装瓶保存。
核桃杏仁露 食材:杏仁 (50g),核桃仁 (50g)。 做法: 1、取核桃仁和杏仁装入豆浆机配送的大杯子里。 2、用清水将它们洗干净。 3、放入豆浆机, 加入适量清水。以豆浆机上限为宜。 4、豆浆机盖上盖子,插电,选择干豆。 5、将容器里装入适量蜂蜜。 6、待豆浆机停止工作后,将杏仁露倒入容器里。 7、用滤网将渣滓滤出即可饮用。 核桃蛋黄豆腐 食材:内酯豆腐200克、核桃30克、即食咸蛋黄20克、泰式甜辣酱60克、香葱5克。 做法: 1、主材料备好。 2、核桃分为两部分,一部分保留原状,另一部分用擀面杖压碎,咸蛋黄用勺子压碎,香葱切花备用。 3、豆腐切成整齐的方块摆入碗中。 4、
美容养颜 木瓜和牛奶都属于温性食物,它们所富含的营养元素能够被人体直接吸收。木瓜润肺,具有着活血行气的效果,而牛奶润肠,具有着通便的效用,而这结合就能够起到排毒养颜的功效,皮肤也就变得更加的细腻和光洁。 木瓜牛奶的功效比较多,具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效,因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用,可以防治多种色素沉着引起的斑痕。 丰胸美乳 乳汁缺乏的妇女服用可以增加乳汁量。 在木瓜中含有着丰富的木瓜酶和维生素A,这些元素能够刺激女性荷尔蒙分泌,为丰胸带来一定的作用。木瓜和牛奶对乳腺具有疏通的作用,它能够活化乳房细胞,让乳房对脂肪的吸收能力增强,木瓜中所含有的木瓜酶能够帮助分解食物,为乳房提供营养,这样也就能够让乳房变得更加坚挺,最
木瓜+带鱼 两者搭配有营养、补虚、通乳的功效。 木瓜+牛奶 两者搭配含丰富的蛋白质、维生素A、维生素C及矿物质。木瓜有明目清热、清肠通便的功效。 木瓜+莲子 莲子很适合高血压、冠心病患者食用,有养心安神、健脾止泻的功效;对产后虚弱、失眠、多梦也有一定疗效。木瓜能帮助消化,清理肠胃,还可以抗癌、防衰老和降血压。两者配伍,功效加强,是高血压、冠心病的理想药膳。 木瓜+红枣 可均衡营养,一起炖具有滋补肝肾、健脾胃、明目、补气养血、美容养颜、丰胸的功效。 木瓜+玉米笋 木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有大量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠
香菜茶 方法:直接用开水泡香菜(整根),或者用香菜煮水喝。 时间:每次餐后半小时,特别是油腻的大餐之后,不但能够促进消化,增强脾胃功能,还有很好的刮油效果。特别是内脏油脂。 功效:香菜确实是个好蔬菜。它的营养相当丰富,性温味甘,含有多种维生素和胡萝卜素,还有铁、钙、磷等多种矿物质,常吃香菜可以促进血液循环,防止便秘,清除体内毒素,从而达到减肥效果。 香菜生姜汤 方法:把香菜和生姜一起煮8分钟,放温之后当茶喝就可以了。 时间:早上喝一碗,饭后喝一碗。 功效:有很多人肥胖其实是因为体内湿气过甚,无法排出,在体内堆积,特别是在腹部。这类人一般肚子特别胖,而且软踏踏的,捏起来又凉凉的。 生姜性温味辛,能够散寒解表,祛湿排毒,加上香菜有利于去除水肿,这两者搭配,有很好的祛湿减肥效果。
茄子 它是餐桌上常见的蔬菜,做法多种多样,它的外皮一般为深紫色,属于寒性蔬菜,是一种营养价值很高的蔬菜,能清热解暑,很适合夏天的时候食用,要是一些体寒的人,建议不要过多食用,否则会对身体造成不好的影响。 白萝卜 它是根茎类蔬菜,形状为长圆形,外面的颜色主要是白色或绿色,营养价值很高,功效很多。虽然是属于性寒的蔬菜,但很适合在冬季食用,对于人体具有很多好处。 番茄 也就是我们生活中的西红柿,它也是性寒的蔬菜,不仅能清热止渴,里面还含有大量的维生素C,在集中上市的时候,可以购买食用。 冬瓜 它的形状呈现圆柱状或接近圆球形状,比较的大,上面并不是很光滑,分布有硬毛和白霜,长度大约25-60cm左右,直径大约10-25cm。切开里面是乳白色
马齿苋拌香干 食材:马齿苋(鲜品)250克,豆腐干3块。 做法:马齿苋洗净,用沸水泡5分钟,挤干,用刀切成细末。豆腐干切成小粒和马齿苋拌匀加适量麻油,调味品即成。 功效:清热解毒,凉血止血,用于急性湿疹。 米仁赤豆汤 食材:米仁、赤豆各30克。 做法:将米仁、赤豆加适量水煮烂,加适量糖,每日服二次,连服一个月。 功效:清热、利水、除湿、用于湿疹、皮肤过敏性瘙痒。 豆腐菊花羹 食材:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。 做法:野菊花、蒲公英煎煮取汁约200毫升,加入豆腐,调味品同煮沸,用适量水淀粉勾芡、搅匀即成。 功效:清热解毒,用于湿疹、皮肤瘙痒及湿疹的恢复。 双菇烩
红枣 红枣含有丰富的维生素,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣中含有大量的糖类物质,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。另外红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,具有扩张血管、抗过敏作用。每天使用3-5颗,能有效预防过敏哦! 蜂蜜 中医认为,蜂蜜能补中益气,润肠通便,尤其是气候多变的春季,过敏性疾病频发,而蜂蜜中富含多种矿物质、维生素,另外还有解毒清肺的功效,故能增强机体对疾病抵抗力,在春季每日饮用1-2匙,能有效的预防过敏性疾病的发生。 薏米 薏米被誉为“世界禾本科植物之王”, 富含丰富的碳水化合物、蛋白质和不饱和脂肪酸,具有有健脾、利尿、清热、镇咳之效,薏米中的甘草酸二钾则具有消炎作用,是天然的抗敏剂。春季煮粥食
菠萝鸡块 材料: 嫩鸡、菠萝、酒、葱、生粉、胡椒粉、生抽 做法: 1.鸡洗净切块,用生抽、胡椒粉腌15分钟; 2.菠萝切小块。鸡块倒沸水中煮2分钟,捞出洗净烧红锅,下油,爆香葱,放入鸡块爆透,占酒; 3.加入少量清水,加盖5 分钟后加菠萝,炒几下加盐、味精,用生粉勾芡即可。 菠萝蛋包饭 材料:菠萝、玉米、胡萝卜、火腿、蛋、盐、米饭、甜面酱、油 做法: 1、锅热油,倒入火腿丁及玉米粒、胡萝卜丁翻炒; 2、放入米饭,炒散后加入甜面酱炒匀; 3、最后倒入菠萝丁,盐炒匀,盛起备用; 4、全蛋用筷子或打蛋器打散,入油锅内摊成蛋皮; 5、把米饭倒在蛋皮上; 6、蛋皮和米饭倒扣入盘中,用小刀
黄豆芽 黄豆芽中蛋白质含量丰富,蛋白质是构成细胞生长的主要原料,有助于流产后女性损伤组织的修复。 黄豆芽中维生素C含量也很丰富,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,能防止流产后出血。黄豆芽中还含有丰富的纤维素,纤维素有润肠通便的作用,能防止流产后女性便秘的发生。 萝卜 萝卜中含有丰富的维生素C,流产后女性适量食用能增强机体免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,流产后女性适量食用可增加食欲,帮助消化。 萝卜中淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,能帮助流产后女性吸收营养物质。流产后女性食用萝卜要适量,不能过量。 小白菜 小白菜富含维生素C,可增强免疫力,小白菜中富含的维生素B1、B6、泛酸等有助于缓解流产后
红枣 红枣里面的营养丰富,有丰富的维生素C,并且有丰富的葡萄糖和蛋白质,中医认为,红枣一种很好的补药,具有补脾和胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的人,是流产女性极好的选择。 苹果 苹果的营养价值很高,里面的多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等可以调节肠胃,要是连皮一起吃,无论便秘或拉肚子都能改善。苹果兼具美容效果,孕妇流产后贫血、气色不好等,多吃苹果也有助于改善。 龙眼 中医认为,龙眼味甘、性平、无毒,入脾经心经,是补血益脾的佳果。流产之后体质虚弱,正好可以吃些新鲜的龙眼或干龙眼肉,既能补脾胃之气,也能补心血不足。 葡萄 葡萄富含铁、磷、钙、有机酸、卵磷脂、胡萝卜素及维生素B1、C等,孕妇流产后