潮汕美食丰富而多样，有不少人都喜欢吃潮汕的食物，针对产妇生产，潮汕当然也是有专门的美食，让产妇在坐月子的时候也可以吃的美味而有营养。下面是一份潮汕家常月子餐30天食谱，供大家参考了解。 潮汕家常月子餐有南瓜小米汤、海带大骨汤、西洋菜瘦肉汤、参归黑鸡汤、萝卜排骨汤、冬瓜干贝汤、鱼胶排骨茶树菇汤、茶树菇鸡汤、排骨山药汤、猪腰猪肝汤、虾丸汤、红枣红糖粥、花生猪脚汤、鲇鱼汤、日本豆腐白菜汤、猪血汤、乌鸡红枣汤、虫草花鲍鱼汤、菌菇鸡汤、鱼胶汤、鲫鱼豆腐汤、猪心猪腰汤、石斛鱼胶鲍鱼汤等等。一般以汤汤水水比较多见，潮汕人认为汤水才是最好滋补品，再加上临近海洋的关系，所以有不少鱼胶、干贝、鲍鱼等各种新鲜海鲜，都被潮汕人制作于月子餐里面，能给予产妇最好的滋补效果。 此外，潮汕人的月子餐里面水果、蔬菜是被禁止吃的，因为他们认为水果、蔬菜是生冷的食物，认为吃了水果蔬菜

客家人吃的东西都会比较咸，它们也有自己的客家美食，在客家妹子生了孩子坐月子后，家人们也关心客家月子餐30天食谱怎么做，担心没有给客家产妇做好月子餐的内容，下面就客家月子餐有哪些的内容给大家做个比较详细的介绍吧。 客家月子餐中常见有炒鸡酒、木瓜鲫鱼汤、高丽参煲鸡、益母草鸡汤、娘酒炖鸡、猪脚姜、客家鸡酒、姜米炒饭(月子饭)、鸽子汤 、客家酿豆腐、酿苦瓜、麻油鸡汤、冬虫草鸡汤、通草鸡汤等等。 客家月子餐中最重要的食材就是鸡肉，有人戏言“客家产妇坐月子要吃40只鸡”。客家人认为鸡肉是最能帮助产妇补身体的，也是产妇月子餐里面最重要的食材，并且在制作鸡肉的时候加入酒，还能起到温补又能帮助产奶的效果。 食谱推荐——客家黄酒煲鸡 准备一只生过蛋的母鸡，记得不能太老。鸡肉料理干净之后切成小块，以方便入味。再准备一些老姜、大碗的黄酒。锅里面

有些人的厨艺不是很好，在需要给刚生产完坐月子的伴侣做月子餐的时候，总是想要找做法简单又有营养的月子餐来做。那么，这都有哪些呢？下面我们来了解一些最简单的月子餐做法吧。 1、红枣核桃蛋羹 准备的食材：核桃仁、红枣、鸡蛋、红糖、少许生姜。 做法： 核桃仁可以弄成碎粒，红枣洗干净备用，生姜挤出姜汁。准备一个小碗，里面放入两个鸡蛋后搅拌成糊状，放入适量的凉白开后慢慢地搅拌，等搅拌得差不多了放入红糖，再搅拌片刻放入核桃仁、红枣等继续搅拌。搅拌好后在碗口里盖上保鲜膜，然后等水烧开后放到锅中隔水用小火蒸8-10分钟就可以出锅了。 2、木耳猪腰汤 准备的食材：新鲜猪腰、木耳、高汤、姜、小葱、盐巴、少许白酒。 做法： 将猪腰切开之后将里面的白色筋膜等去除之后，再切成小片，洗干净用盐巴在表面轻轻

对产妇来说坐月子时燕窝是非常好的滋补产品，在坐月子后期阶段是可以选择燕窝这种食材来补身体。那么，产妇坐月子燕窝的做法有哪些呢？一起来学习下吧。 1、燕窝炖鸡 材料：燕窝(25克)、半只鸡肉、桂圆干(三钱)、生姜，盐巴。 做法：燕窝最好是能够提前半天浸泡，浸泡后放入一个大炖盅里面，依次放入燕窝、鸡肉、桂圆干、生姜跟适量的水，然后隔水炖大约3个小时左右。等炖好出锅了加上一点点盐巴就可以了。这道炖品对于产后补气血有非常好的作用，适合产妇吃。 2、茭白焖猪蹄 材料：猪蹄、茭白、糖、盐、 做法：猪蹄洗干净后切成一块一块的，然后焯水备用。茭白洗干净切块，锅里面放入少许油，加入一点点糖煮融了后，再放入猪蹄炒到表面金黄色，加开水没过猪蹄，转大火煮开后再放入小火焖45分钟左右，放入茭白再闷15分钟左右，大火收汁之后放

福建闽南一带，由于靠近台湾的关系，饮食上多多少少也跟台湾的有相似之处。因此很多人好奇闽南月子餐30天食谱，这样在给自己福建媳妇做月子餐的时候，也能够知道每天都该做些什么，不该做些什么，下面就来进一步了解闽南月子餐的食谱吧。 闽南月子餐中以桂圆红枣茶(代替水，每天喝)、姜粿、蒸大红鲟、麻油炸乳鸽、榴莲、月子酒等等比较常见。但闽南地区很大，每个地区的人饮食风俗又有不同，所以每个福建产妇所吃的月子餐就不一定都是吃这些。要是不知道该给产妇准备什么食物，建议要问问妈妈辈或是奶奶辈的人才比较清楚。下面是比较常见的一道闽南月子餐的做法。 闽南月子餐——鸡酒 材料：阉鸡(太监鸡)、桂圆肉、红枣、红糖、老姜、白酒（闽南和客家人坐月子一般都要吃糯米酿制的酒）、香油。 做法： 1、阉鸡料理干净之后切块备用。 2、锅里面放

在产妇坐月子期间吃的食物中，肯定是包括鲫鱼汤的，鲫鱼汤不仅味道鲜美，营养丰富，还能帮助产妇更好地下奶，所以很受大家的喜欢。那么，月子餐鲫鱼汤怎么做好吃呢？一起来看看吧。 1、鲫鱼豆腐汤 原材料：一条新鲜的鲫鱼、豆腐3-5块、姜片、食用油、香葱、盐 做法：将鲫鱼表面去鱼鳞后洗干净，并剖肚将内脏都拿出来，然后锅里面放油，把处理好的鲫鱼放入锅里面煎到两面金黄或微黄后，将其捞出来备用。把煎过的鲫鱼放到砂锅中，加入姜片，放入适量的温开水后盖上盖子开大火熬制，等水滚了之后再转到中火，慢慢熬煮（大约熬煮20—30分钟）。汤熬煮的过程中可以切豆腐备用，等鱼汤煮到奶白色后放入切好的豆腐，继续煮大约10分钟左右，再放点儿盐、葱就可以出锅了。 2、鲫鱼汤 原材料：鲫鱼、色拉油、食盐、姜、小葱、胡椒粉 做法：鲫鱼处理干净之

虽然重庆人嗜好辣，但坐月子时显然是不能够吃辣，不然辣味会通过母乳进入到婴儿的身体里，让婴儿不舒服，同时也会让伤口更难恢复。那么，重庆人坐月子怎么吃的呢？一起来看看重庆月子餐30天食谱吧。 重庆月子餐食谱可以有生化汤、麻油猪肝、麻油米线、清炒胡萝卜、茄汁鸽蛋鱼片、糙米饭、糯米粥、木瓜雪蛤、红豆汤、麻油腰子、木瓜鲫鱼汤、麻油鸡、素炖品、桃胶雪耳木瓜汤、通草鲫鱼汤、花生炖猪蹄等等，有很多很多的食物可以选择。 重庆人的生活是离不开辣椒，但对于坐月子的产妇来说一定别吃辣，为她们所准备的任何食物都应该是清淡的，不要添加辣椒，产妇就更不要自己额外地在菜肴上加辣椒，不然身体上的伤口比较难恢复，而且也会导致母乳中的辣度增加，婴儿很容易有上火的问题出现。 产妇在坐月子的时候要记得多吃黄色、绿色等深颜色的蔬菜跟水果，不能够一味地吃肉类，虽然肉类是含有高蛋白

在月子餐中木瓜牛奶、香蕉牛奶等饮品能对孕妇身体起到更好的修复作用，也能够让产妇从清汤少盐的月子餐里面摆脱出来，是很好的营养食谱。那么，这该怎么做呢？下面一起来学习下吧。 1、木瓜牛奶 原材料：木瓜、鲜牛奶(不是纯牛奶，鲜奶口感更好)、蜂蜜或白糖。 做法：将木瓜洗净削皮去籽，切成一块一块后，在果汁机里面放入切好的木瓜、牛奶、蜂蜜，然后启动果汁机进行工作，直到所有的果肉都被打碎了即可。一般一分钟就可以将木瓜打碎了，如果一分钟后还不能够打碎的话，可以再打多一分钟。 2、香蕉牛奶 原材料：香蕉、牛奶。 做法：香蕉剥皮之后切块，切块后放入保鲜袋密封，然后放到冰箱的冰冻柜里面冰冻一会，大约5-10分钟即可。冰冻过的香蕉取出来放入水果榨汁机里，然后加入牛奶，再搅拌碎就可以了。搅拌过的香蕉牛奶有股凉凉的感觉，可以在

顺产分娩的产妇，产后第一二周身体还比较羸弱，这时候饮食很重要。下面整理了适合月子餐第一周和第二周顺产食谱，一起来了解下吧。 对产后第一周的产妇，可以选择的食谱包括有：生化汤、麻油猪肝、蛋花汤、红糖水、瘦肉粥、骨头汤、通草鲫鱼汤、木瓜鲫鱼汤、热牛奶等。在口渴后尽量要选择生化汤、红糖水这类的汤水，能够帮助身体更快的将恶露、毒素等排出去。 而进入第二周的产妇，则可以给她们吃生化汤、杜仲腰花汤、黑木耳腰花、台湾油饭、干贝鲜鱼汤、美妍茶、四神猪心汤、红豆汤等。在这一周重点是将身体进行调理，先调理好了后对后续的滋补才有基础作用，滋补效果才能足够好。 有不少人会在产妇顺产第一周、第二周里面就开始大补，其实在第一周、第二周都不适合大补，而是应该要先排毒、调理了后，再从第三周开始补。因此产后前两周里，对产妇的月子餐尽量要清淡，各种滋补的食物可以等多一个

月子餐口味清淡，产妇天天吃也没有什么新意，为了让产妇吃得进去或能吃下更多食物，适当地对月子餐进行摆盘就很关键了，而月子餐花式摆盘技巧有什么呢?有些人虽然会做月子餐，但并不知道具体的摆盘花样，下面就来认识下月子餐摆盘花样做法吧。 月子餐中摆盘要根据食材来进行，同时要根据不同的食物来确定不同的摆法，最好是能够因地而言的摆盘，这样最终的效果才会比较好。比如小花摆盘就是在月子餐摆盘中经常用到的，材料也是非常的简单，切了黄瓜的头部后，将它斜切成片，然后摆成花瓣的样子，再在中间放入一颗小番茄点缀，看起来就跟花朵一样赏心悦目。 此外，小扇子在菜肴摆盘中也是比较常见，也具有一定的艺术气息，做法是比较简单。将黄瓜洗干净后取其中的一段，竖切成两半，然后分别切成薄片，切薄片的时候不用每一片都完全切开，留一边相连，切好后将其摊成扇子的形状即可，底部会成一个小圆弧状，这样

在坐月子时候产妇可以吃到各种各样的食物，其中汤品是比较能够帮助产妇身体更快恢复的美食。那么，产妇坐月子喝什么汤好呢？下面整理了几道汤的做法，供参考。 1、冬瓜排骨汤 原材料：猪小排或猪大排、冬瓜、生姜、盐、葱花 做法：排骨洗干净后剁成一小段一小段，然后放到沸水中焯水，将排骨里面的血水都去除了后，再将其捞出来备用。冬瓜去皮后将里面的瓤都弄掉，切成小块洗干净后备用。在干净的砂锅里面放适量的清水煮沸，然后放入排骨、生姜片继续炖煮，大约炖90分钟左右再放入冬瓜，再用中火一直炖30分钟，出锅时撒入葱花跟盐巴就可以了。 2、莲藕排骨汤 原材料：排骨、莲藕、生姜、盐 做法：买好的排骨切块洗干净后放入锅里面先焯水，将它里面的血水给去除，备用。莲藕洗干净削皮，然后切成一节一节的。另外准备一个瓦煲，然后往瓦煲里面放入排

月子餐对产妇有着重要的影响，决定着产妇能否快速恢复、能否有高质量的母乳提供给婴儿。不知道怎么做月子餐的丈夫，不放试试这份简单月子餐30天食谱吧。 简单易做的月子餐是有很多的，比如生化汤、益母草鸡汤、鲫鱼汤、鱼片粥、麻油猪肝、冬瓜排骨汤、猪蹄通草汤、眉豆木瓜雪耳煲鲫鱼、乌鸡通草汤、木瓜红枣炖花生等等，它们都是简单易做的菜肴，就算是没有任何烹饪技术的人，稍微看一看做法、摸索下就能够做出来，广大新手奶爸记得要多尝试。 对于坐月子产妇吃的月子餐，首先要保证营养充分，因此给她们吃的食物应该要丰富多样，不能够只局限于几种食材。多给产妇做营养价值高的汤汤水水，它们容易下口，对身体修复有好的作用，又可以帮助乳房更快的下奶，给婴儿提供高质量的母乳。 在制作月子餐的时候，尽量用蒸、煮、煲汤等方式，少用油炸、煎烤等能给产妇带来上火症状的烹调方式，尽管炸煎做

女明星跟普通人最大的不同，在于身材维持非常好，在怀孕的时候除了孕肚明显，四肢纤细，且生产之后身材也很快会恢复。很多人都好奇，女明星月子餐都怎么吃的呢？一起来看看明星月子餐30天食谱吧。 明星吃的月子餐有很多，其中有豆浆、茯苓炖鸡汤、酸奶、莲藕排骨汤、黑豆生姜鲫鱼汤、皂角米炖银耳、黑豆炖乌鸡汤、蒜苔炒鸡蛋、葱油饼、虫草花雪蛤炖瘦肉汤、党黄牛肉汤、牛腩粉、水煮鸽子蛋、疙瘩汤、清炒西兰花等等。 目前也有越来越多的女明星结婚生孩子，但不同女明星的年龄、体质、生产后的情况、居住的地区等是不同，因此她们吃的月子餐肯定是会有差异的，不可能每个女明星吃的月子餐都是一样。就算是上面介绍的月子餐食谱，也只是给大家一个参考而已。 建议大家再找女明星月子餐食谱的时候，可以参考她们吃什么，但没有必要模仿或是一模一样去准备，将她们的月子餐当做自己坐月子的食物，这

有些女性产后决定不给婴儿喂奶，那么在日常饮食中就不要吃能下奶的食物，而是要吃一些不发奶的月子餐，这样产妇吃了之后才不会导致乳房胀痛明显。那么，这有哪些呢？下面就来来看看不发奶的月子餐怎么做的吧。 如果想要乳房不发奶，可以选择西蓝花鹌鹑蛋汤、红小豆黑米粥、黄花豆腐瘦肉汤、胡萝卜小米粥、鲢鱼丝瓜汤、红枣花生汤等食物。这些食物能帮助产妇补气血，带来丰富的营养，又能够减少母乳的产生，减少发奶的可能。 要是产妇觉得自己要吃的清淡一些，则可以选择栗子桂圆红枣臭参（臭参是一种植物药）炖猪脚、枸杞黑豆鲈鱼汤、山药排骨枸杞汤、黑豆红枣鲤鱼汤、排骨莴笋汤、豆腐鲫鱼(鱼头)汤、黑豆鲫鱼(鱼头)汤、番茄鲫鱼(鱼头)汤等，在制作它们时少放调味料、辛香料，只放盐巴稍微调味即可。 针对产妇下奶跟不下奶的需求，在月子餐准备上是会有所不同。在给产妇准备月子餐的时候，也

在坐月子的时候汤汤水水是关键，是帮助产妇下奶的大功臣。那么，到底月子餐的汤都有哪些汤呢？一起来看看月子餐汤类做法大全吧。 在月子里适合产妇吃的汤可以选择花生猪蹄汤、黄芪鲈鱼汤、姜归羊肉汤、鲈鱼汤、当归黄芪排骨汤、猪脚筋煲杜仲汤、枸杞鲈鱼汤、木瓜花生煲生鱼汤、猪血豆腐汤、补气尾骨汤、山药莲子排骨汤、莲藕黄豆排骨汤、山药乌鸡汤、鲫鱼姜丝汤、黄花菜菠菜猪肝汤、中药鲈鳗炖补汤、杏鲍菇黑豆莲藕煲鸡汤等。 汤品做法——枸杞鲈鱼汤 原材料：鲈鱼、枸杞、红枣、姜、葱、盐 、米酒、香油 做法：先将鲈鱼洗干净后切成一块一块的，将里面的血水沥干后备用。枸杞、红枣、生姜洗干净之后，准备一个汤锅，加入适量的水然后将它们先放下去煮，大火煮开之后关小火煮5分钟。然后放入鲈鱼，再慢慢的用小火煨20-30分钟之后，放入米酒跟香油继续煮5分钟左右，出锅前放点

大家都知道北方人吃面条比吃米饭多很多，此外，也有很多南方人平时比较喜欢吃面食，在坐月子的时候软烂的面食也非常适合产妇吃。那么，月子餐面食都做些什么呢？一起来看看月子餐面食花样做法吧。 1、蝴蝶馒头 石材：南瓜或胡萝卜、面粉、酵母、水。 步骤： 在一个碗里放酵母后，根据放入酵母的量加入足够的温水化开后备用。胡萝卜或南瓜打成汁液后，留取汁液备用。在酵母水中加入适量的面粉和团，为白面团。然后再在胡萝卜汁或南瓜汁中加适量面粉和成另一个面团，为黄面团。黄面团跟白面团都擀成面片之后，将两张面片覆盖在一块，然后折叠三次，折好之后用刀子切成段，取两段并排贴在一起，用筷子在腰部夹一下定型，再整理一下，弄出完整蝴蝶造型后将蝴蝶馒头放到锅里面隔水蒸20分钟即可。 2、 西红柿鸡蛋面 材料：西红柿、鸡蛋、高汤、挂面(可以是

月子里产妇除了要好好休养外，还需要进行喂奶，如果母乳不足或是母乳的质量不高肯定不行，在这时候就需要用月子餐下奶食谱汤。其中猪蹄汤就是帮助女性下奶非常非常好的汤品，具有丰富的下奶效果，那月子餐猪蹄汤下奶的咋么做呢？下面我们一起来看看吧。 1、丝瓜乌鱼汤 原材料：乌鱼、丝瓜、黄酒、香油、姜、盐 做法：先将乌鱼里里外外都料理干净之后，洗干净切成小块备用，丝瓜去皮也处理干净了。准备一个炒锅，放油将乌鱼煎成金黄色后，再倒入适量的清水，尽量要以能将乌鱼浮起来为主，用大火煮沸之后转成小火慢慢炖大约30分钟，倒入处理好的丝瓜再转成大火煮一段时间，此时放入姜片、黄酒，然后再过几分钟后放入盐巴、香油调味就可以了。 2、花生大枣猪蹄汤 原材料：猪蹄、花生米、大枣、盐 做法：花生米、大枣最好是能提前浸泡1-2个小时，这样在

海参是一种营养价值非常非常高的食物，特别是它的动物蛋白很优质，正是适合生产后的女性吃。那么，月子里海参怎么吃有营养呢？一起来学习下海参月子餐的做法吧。 1、小米海参粥 材料：干海参、小米、盐巴、少许葱花。 做法： 需要先将干海参泡发，可以提前几天泡发，等过几天它软了就可以直接烹饪。如果想要更快泡发它，也可以将干海参放在保温杯里用温水泡发。泡发了的海参在清洗并处理好后，需要进行焯水，焯水后切成块放入碗里备用。准备一个小砂锅，放入小米、适量的水，然后熬制成小米粥，熬制的时候可以放些盐巴，在小米粥比较浓稠的时候再放入焯好、切块的海参和少许葱花，再煮一会即可出锅。 2、海参花胶乌鸡汤 材料：海参、花胶、乌鸡、枸杞、红枣、干淮山、少许姜丝、盐巴 做法 干海参在烹饪之前，必须要提前2-3

在坐月子的时候除了一日三餐外，产妇如果胃口好还可以加餐，通过加餐来给身体带来更多的食物跟营养，帮助身体更好的恢复。但是加餐跟正餐有不一样的地方，下面我们就一起来看看月子餐加餐的做法大全 月子餐里适合加餐的小点心有很多，比如杏仁松糕、黑芝麻核桃小馒头、酸奶提子司康、起酥肉松海苔包、柠香玛德琳、香浓起士块、酸奶紫薯、藤萝饼、经典华夫饼、木瓜炖牛奶等，还有各种水果、酸奶、饼干等，其实这些都是可以用来给产妇加餐的。下面就讲一下奶香类小点心的做法吧。 奶香小点心 原材料：面粉、黄油、牛奶、白糖 做法：先将黄油软化，软化的方法也很简单，放到干净的锅里慢慢加热就可以了。在黄油软化之后放入面粉、牛奶继续搅拌成糊状，等它们搅拌均匀好了之后放入到蛋挞磨具里，然后将烤箱预热到200度，放到中层烤制大约15分钟左右就可以了。等点心烤好了后，可以在

有高血压的孕妇生产时经历的痛苦是会比一般孕妇更大些，由于身体高血压的关系，产后在饮食也不能乱吃，该吃什么不该吃什么是应该要能够分清楚，掌握高血压产妇月子餐食谱很重要。在刚开始给产妇准备月子餐时，很多人都不知道该给她准备些什么食物，来看看高血压产妇16天月子餐。 可以给高血压产妇准备带有芹菜、绿豆、黑木耳、豆芽、银鱼等能帮助降血压的食谱。对高血压人士来说，日常吃白肉会比吃红肉好很多，因此可以多给产妇准备鱼汤，少让产妇吃肉汤、骨头汤。 在制作高血压产妇的月子餐时，要尽量以清淡为主，最好是所有的调味料都不要加，或者只加一点盐巴稍微调味就可以了。此外，还要注意要少油、少糖，特别甜或是特别咸、口味很重、油炸的食物，都不适合高血压产妇吃，同时记得也不要让其他高血压患者碰这些食物。 不少人觉得产妇生产时经历了痛苦的事情因此在月子里要大补，给产妇准备