夏天坐月子食谱大全及做法

导航目录：

一、夏天坐月子食谱大全及做法

1、砂仁鲫鱼汤2、红参蒸鲫鱼3、藿香粥

4、鲫鱼豆腐5、苋菜粥6、王瓜根肝糊汤

7、枇杷叶糯米粽8、清蒸乳鸽9、清蒸鲫鱼

10、白菜排骨汤

二、夏季坐月子饮食原则

夏天坐月子食谱大全及做法：

砂仁鲫鱼汤

材料： 砂仁3克，鲫鱼150克，生姜、葱、食盐各适量。

做法：

鲫鱼去鳞、鳃及内脏后洗净，将砂仁纳入鱼腹中，放入砂锅内，加水适量，用大火烧开后放入生姜、葱、食盐即可。

红参蒸鲫鱼

材料：

活鲫鱼25O克，红参12克，火腿25克，虾仁15克，鸡汤、味精、姜、葱、胡椒粉各适量。

做法：

1.将卿鱼去鳞及内脏后洗净，放入沸水中氽一下。虾仁、红参用温水洗一下。火腿洗净切片。

2.将鲫鱼、红参、火腿片、虾仁放入汤锅中，加拍破的姜、葱，倒入鸡汤，加少许盐，盖好，上笼蒸熟即可。

3.食时拣去姜、葱，加味精、胡椒粉。

藿香粥

材料：

藿香15克(鲜品30克)，粳米100克。

做法：

藿香煎汁，另用粳米煮粥，粥成后加入藿香汁调匀煮沸，一日内分3次服完。