鸡蛋红糖小米粥
原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
制作：
先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮，一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍煮放入红糖即可食用。
蛋花麦片小米粥
原料：麦片25克，鸡蛋1个，小米150克，盐少许。
制作：
小米清洗干净，在锅里加水烧开，加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软，放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里，一直煮至熟，稍稍放一点儿盐即成。
黑芝麻小米粥
原料：黑芝麻、玉米粒各2大匙，小米100克，鹌鹑蛋4个，冰糖适量。
制作：
先将黑芝麻炒熟、碾碎，鹌鹑蛋煮熟、去壳，小米洗净;锅里放清水，烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒，以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖，煮化后放入鹌鹑蛋即成.
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