产后坐月子应节制的食物

　　制作方法:

　　1 猪肝切成片，放进烧开的水中焯一下(去血水和腥味)，捞出沥干水分待用。

　　2 锅中放入胡麻油30克，把老姜10克切片放油中中火熬炸至姜片颜色变浅黄色时，锅中下入切好的洋葱丝(20克)煸炒出香味(同时去除洋葱的辛辣味)，至洋葱变软时，下入焯水的猪肝一起继续煸炒，至猪肝熟透即可放盘中晾凉。

　　3 把晾凉的猪肝片放搅拌器中打成泥状(如果太干搅打不动，可适量的加入胡麻油)，倒出装碗中，撒上少许的熟白芝麻。

　　4 如果一次性制作过多可分成几份放冰箱冷冻存放，吃时放入微波炉加热食用。

　　食用优势：

　　1.口感好，大块状猪肝在烹调时，时间短口感嫩，但容易有腥味，时间长又容易发硬，猪肝酱颗粒细小易于消化和吸收，加入麻油和姜去掉腥味，口感香。

　　2. 食用方便，也可放在粥里，米饭，面条里拌入食用。

　　3. 易于存放，做好放在冰箱中能存放，每天每顿饭取出食用，方便。

　　爱心提示：再好的食物也要适量摄入，摄入多了就会成为身体的负担，猪肝含胆固醇很高，每次易少吃。