1、根据营养师建议的量，牢记自己一天应该摄入的食物总量，不随意增减。2、培养良好的饮食习惯，定时定量定餐定性，不过饥过饱。3、合理配餐，不偏食，食物种类多样。4、根据食物交换表拓宽食谱，在总热量限定的前提下，多选用血糖指数低、高膳食纤维含量的食物，以减少体内血糖浓度的波动。5、饮食清淡，控制植物油及动物脂肪的用量，少用煎炸的烹调方式，多选用蒸、煮、炖等烹调方式。6、尽量避免单、双糖（葡萄糖、蔗糖、麦芽糖）的摄入，少吃甜食。7、水果根据病情食用，在全天碳水化合物的总量范围内使用，在两次正餐之间作为加餐食用，如病情控制不满意时应暂时不食用。8、若用含淀粉高的根茎类食物如土豆、地瓜、芋头、莲藕等做蔬菜，则应从全天主食中减去相应量的主食。9、尽量减少参加宴席。 （李健 主任医师，市妇幼保健院、林巧稚妇儿医院院长） |
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