月子餐是要注意均衡营养的搭配，所以要能够保证有蔬菜、水果、肉类、蛋类、鱼类、豆类等食物补充，保证蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、动植物蛋白等都可以提供到，让产妇能够冲种类丰富的月子餐中获得到急需要的养分。 月子餐中的新鲜蔬菜水果是不可少的，很多产妇觉得蔬菜、水果比较寒凉、比较冷的状态，并不适合在坐月子里身体虚弱的自己。其实想要身体更快恢复的话，适当的蔬菜水果摄入是很关键的，多吃蔬菜、水果也是能够让身体更加健康的重要原则。 月子餐里面还需要有一定的水分，可以是温开水，可以是红豆汤，可以是生化汤或是其他的汤品等等。产妇一定不要麻烦，记得要能够天天都喝水，如果喝到的水分不太多的话对身体来说负担也会比较大，身体也会因缺水而弄的很不舒服。

金牌月嫂月子餐推荐——麻油鸡 原材料：整只鸡、麻油、米酒、老姜、盐 做法：先把鸡全部都洗干净之后，切成一块一块的备用，然后再将老姜洗干净之后切成姜片。锅里面放入麻油，开火加热之后放入姜片爆香，爆香之后放入鸡块下去炒，炒到差不多熟的状态放入米酒、少许的温开水，用中火慢慢的炖煮，大约炖煮2分钟左右，放入一点盐巴就可以出锅了，味道也比较甜。 金牌月嫂月子餐推荐——柠檬鸡柳 原材料：鸡胸肉、鸡蛋、料酒、淀粉、柠檬汁、盐 做法：先把鸡胸肉洗干净切成条状后，准备一个碗放入淀粉、蛋液，慢慢搅拌均匀之后，放入切好条的鸡胸肉，鸡胸肉切成了条均匀的裹上了淀粉之后备用。准备一个锅放入少许的油，放入裹好蛋液的鸡胸肉去炸熟，炸熟之后备用。然后再准备另一个锅，放入柠檬汁、盐加水慢慢的搅拌均匀，最后放入油炸好的鸡柳慢慢的搅拌均匀后就可以吃了

月嫂会做月子餐吗 月嫂不一定会做月子餐，月嫂也不一定都做月子餐。在找月嫂的时候，如果对于月子餐是有制作的要求，就可以提出要给产妇做月子餐的月嫂，或是特别的去挑选懂得做月子餐的月嫂。如果月嫂不会做月子餐，则可以不要选择她。 月嫂的主要工作并不是负责产妇或是做产妇的月子餐上，而是在照顾新生儿上，负责新生儿的吃喝拉撒睡、帮助新生儿照顾新生儿等上。也帮助照顾坐月子的产妇，帮助产妇做好清洁工作，帮助整理家务做好家居室内清洁工作，每天的工作都很忙了，不一定得做产妇的月子餐。 还有，月嫂不一定会做产妇的月子餐，产妇吃的月子餐跟普通人吃的饭菜是不一样的，需要特别有针对性还有额外的需求等等，要是月嫂没有经过充分的培训，或是厨艺水平不过关，也做不好月子餐了。

月子餐排骨炖什么好 在坐月子的时候排骨是可以炖很多的食物，比如山药、玉米、蘑菇、白萝卜、红枣、当归、黄芪、胡椒、莲藕等等。只要产妇自己有想要吃的食物，看了后它们对于身体健康恢复也是有利的，就可以在炖排骨的时候加入进去。这样炖出来的汤味道会更加的丰富，香甜，孕妇在吃起来的时候也可以感觉到更加的美味。 清炖排骨 原材料：排骨、绍兴酒、高汤、葱、姜块、盐巴 做法：先将新鲜的排骨洗干净之后，用刀切成合适大小的块状，放入沸水锅里面焯汤之后快速捞出，然后再放入冷水中冲洗感觉备用。葱、姜等材料都应该要处理好备用。准备一个炒锅，放入热油烧开之后，放入姜块、葱段爆香，加入排骨之后放入绍兴酒慢慢的煮开后，再放入高汤没过排骨本身，将表面的肉沫都去掉之后，放入到砂锅中大火烧开后，转成小火炖一个小时就能变得非常软烂好吃了，吃的时候要记得加点盐巴。

产妇坐月子可以吃土豆吗 在月子里的产妇可以吃土豆，土豆是淀粉非常丰富的食物，脂肪少、纤维素高、维生素丰富多样，对于产妇的肠道吸收能带来非常好的作用。在坐月子的时候吃产妇土豆具有营养，又不担心身体发胖，帮助产妇维持一个好身材。 但是吃土豆的时候要注重烹饪方法，做土豆南瓜汤、番茄土豆牛肉汤是可以的，炸土豆、薯条等等的土豆食物则不合适。还有土豆中含有龙葵碱等有毒害物质，吃土豆必须要削皮，同时保证每天吃的量，不能够吃太多土豆了。 坐月子饮食要点 月子餐是不可以放花椒大料，也尽量不要用花椒大料等来烹饪月子餐。花椒大料带有强烈的刺激性，产妇吃了后不利于伤口的恢复，同时对于母乳的分泌也可以带来非常大的影响。产妇应该要保持吃的食物清淡而营养，辛辣、刺激性的食物还是少吃。

红豆汤 原材料：红豆、米酒水、老姜、黑糖 做法：在做之前，先将红豆泡在米酒中，大约泡一个晚上，因此要做这道汤得提前一个晚上准备。第二天将老姜去皮处理好，切成姜丝放入的红豆米酒中。再将它们转移到汤锅里面，大火煮滚了之后，再加盖转成中火继续煮20分钟，然后再转成小火煮1个小时左右，关火趁热放一点点黑糖，然后搅拌过后就能够得到一碗非常好的红豆汤。记得每天上午跟下午各喝一次即可。 在月子餐里，除了可以选择红豆汤外，还有其他的甜汤是可以选择，比如红糖煮鸡蛋、木瓜银耳汤、红豆酒酿蛋、三黑粥、薏米红豆水、木瓜花生大枣汤等等，对于产后女性需要补气血又想要让皮肤变得更好、身体更快恢复都有好处。而且有些甜汤是有下奶的作用，吃了之后能让母乳质量更高呢。

产妇的月子餐中可以多准备深绿色的蔬菜，深绿色的蔬菜含有更多维生素，比如菠菜、菜心、上海青、油麦菜、生菜、芥蓝、苦麦菜等等。红色的蔬菜也要记得多吃，主要是西红柿、胡萝卜等等。黑色的蔬菜比如香菇、木耳、海带等等也可以多选择。 对于正在坐月子的产妇来说，每天给她准备的月子餐都应该是要营养并重，因此最好是能够保证每天的月子餐中有三种以上的蔬菜。同时要记得这些蔬菜是不能够天天吃重复的，应该要多摄取到不同类型的蔬菜，才能帮助身体恢复好。 产妇不要拒绝吃蔬菜，如果整个月子餐中都没有见到蔬菜的痕迹，或是一点蔬菜都不吃，这样身体恢复没有那么的好，而且脸色也会变得很差，皮肤会显得没有水润、光泽感，爱美的产妇可得留意了。

在产妇坐月子的时候是可以吃丝瓜的，丝瓜可以安排在月子餐食谱中。丝瓜这种蔬菜具有天然的维生素跟各种矿物质、营养素，对于产后女性的皮肤修复有非常好的作用，同时针对出血过多的产妇还有辅助食疗的效果，让产妇的补气血效果更好。 尽管产妇是可以吃丝瓜，但也要能够把握好时间，一般来说在产后一个星期里不适合吃丝瓜，丝瓜适合安排第二周之后进行。主要是因为丝瓜是属于寒凉类型的食物，产妇要是过早食用丝瓜的话，身体会有寒气进入而会更难恢复。 月子餐丝瓜推荐——五彩丝瓜 原材料：丝瓜、黑木耳、西红柿、鸡蛋、姜片、少许油、盐巴 做法：先将丝瓜洗干净之后将表面削皮，切成刀块后备用。黑木耳泡开后洗干净，切成丝状。西红柿切成小丁，鸡蛋也打散放入盐巴搅拌均匀。锅里面放入油烧热后倒入鸡蛋，炒开后拿出来备用。往炒锅中加入丝瓜、黑木耳、西红柿慢慢的炒，直到所有材料

1、党参北芪鸽子汤 原材料：鸽子、党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、麻油、盐 做法：先将党参、北芪、桂圆肉、枸杞等药材洗干净，然后准备一个碗往里面放些水将药材浸泡半小时。鸽子处理干净之后放入热水中焯烫下，大约烫1分钟就可以出锅了。然后准备一个汤锅，将药材跟焯过水的鸽子都放到里面去，再将泡好的药材连着水一起放到汤锅里，大火煮开之后放入红枣、蜜枣、麻油改成小火慢慢的煲上一个小时，最后将火关了放入盐巴就可以了。 2、泥鳅豆腐汤 原材料：泥鳅、豆腐、 黑木耳、高汤、姜、小葱、香菜、料酒、白糖、油、食盐 做法：先准备半锅水烧开后，放入洗干净的泥鳅，就可以见到泥鳅表面有一层白色的物质，这时候用漏勺将表面这层白色的物质轻轻去除，然后将泥鳅捞出来放在盘里备用。黑木耳泡开、豆腐切块、香葱等材料都处理好备用。锅里面放油加入葱姜

胡萝卜具有补气血的效果，对女性身体补血效果是很强的。除了胡萝卜外，豆腐也适合产妇吃。 1、胡萝卜山药粥 原材料：排骨、胡萝卜、山药、大米、姜、盐 做法：先将胡萝卜、山药表面削皮之后，切成合适吃的块状备用。排骨洗干净后放入沸水中过一过，将表面的血水都去除了，捞出来过冷水备用。准备一个汤锅，放入排骨、姜跟大米，大火烧开之后用文火煮30分钟，途中记得不要将盖打开，然后放入山药、胡萝卜继续煮15分钟，就可以放点儿盐巴然后将它弄出锅了。 2、豆腐蒸蛋 原材料：豆腐、鸡蛋、麻油、盐、小葱 做法：先把买回来的豆腐洗干净之后，切成一个一个的小方块，放在盆里面备用。准备一个圆碗，将鸡蛋打入到碗里，放入盐往同一个方向搅拌之后，再加入凉水慢慢的再进行搅拌。等搅拌差不多了，将豆腐沿着碗边慢慢的倒入到里面，豆腐全部放进去之后

月子餐能放料酒吗 在月子餐烹饪中能不放料酒，就不要放料酒。要是觉得汤里面的腥味比较大，想要放料酒来去腥的话，可以放一点点料酒，记得不要放多，也不要每次都放。主要是料酒是由辛香料制作完成，它是有一定过得刺激成分，对身体虚弱、需要清淡饮食的产妇来说自然不是那么合适。 除了料酒外，在生活中经常吃的调味料，比如酱油、鸡精、味精、耗油、胡椒粉等，在烹饪月子餐的时候都不要加入。月子餐以清淡为主，放入一点盐跟麻油或是花生油就可以了。如果想要吃这些调味料的话，可以等将来停止哺乳了之后再来吃，还在月子阶段或是哺乳阶段就不那么合适。 不要小瞧了月子餐，如果月子餐没有吃好对于产妇身体健康的恢复也是影响的，特别是像是否加料酒这样的小细节上，有些人觉得没必要，但其实危害并不少。

目前有些医院是提供了月子餐，有些医院是没有提供月子餐，主要是看医院的经营情况。如果是私立的高级医院，或是专门针对产妇生产的医院，可能会提供月子中心，就有为产妇订购月子餐的服务。如果是普通的公立医院，或是所处在的医院是属于县级的医院等等，就可能会没有月子餐这类的附加服务。 有些产妇生产的医院提供了月子餐，但是产妇及家人则不知道是不是要在医院里面订购月子餐，觉得医院的月子餐会没有必要。其实对医院的月子餐是否必要则需要根据个人的实际情况来看，如果工作比较忙碌、家里又没有人做月子餐或是不知道怎么做月子餐，而医院又刚好提供了订购月子餐的服务，就可以去购买它们的月子餐。 当然除了订购医院的月子餐外，也可以选择跟月子中心订购月子餐，或是请个月嫂专门上门来煮月子餐给产妇吃。

1、乌鱼汤 原材料：新鲜的乌鱼一条、蒜、葱、姜、料酒、盐 做法：先将乌鱼处理干净之后切断、洗干净，将它的血水都放掉之后，表面抹上料酒、盐腌制大概10分钟左右备用。小葱、生姜跟大蒜都进行处理备用。准备一个干净的炒锅，放油加热后倒入处理好了的乌鱼不断的翻炒，在翻炒的过程中可以放入一些料酒，将其炒到金黄色的时候再放入葱、姜、蒜，然后倒入温开水没过鱼身，盖上锅盖开大火烧20分钟，然后再用小火炖5分钟就可以出锅。 2、黑鱼汤 原材料：黑鱼、咸肉、木耳、枸杞叶、葱、姜、料酒、盐 做法：去购买一条黑鱼，如果有野生的黑鱼尽量买野生的黑鱼，去除鱼鳞之后将内脏清理掉，然后沥干水备用。木耳泡开、枸杞叶葱姜都处理好，咸肉切片备用。准备一个锅里面放油，记得油不用放太多，然后加入黑鱼进行翻炒到它的颜色改变了后，再放入咸肉、木耳、姜片继续翻

产妇在第三周的时候就应该要多吃点滋补的月子餐了，比如麻油鸡、甜糯米粥、鲫鱼汤、草鱼汤、鲈鱼当归汤、益母草鸡汤、红豆汤、红枣党参大骨汤、山药炖鸡汤、薏仁饭等等。通过这些滋补的食物来帮助身体增加营养，从而能更快恢复体力。 在第三周产妇的饮食要以高蛋白质为主，特别是动物优质蛋白是产妇摄取的重点，它们对于伤口恢复跟乳汁分泌都有很好的作用，因此各种鱼类就是主要食材。尽量将鱼做成汤品或是炖菜，放点儿盐巴跟少许的生姜即可，享受鱼的原汁原味。 很多产妇都会有便秘的问题，因此日常饮食除了要吃的清淡、少油外，还要注意蔬菜、水果的摄入，不然便秘问题一直出现会让肠胃很不舒服，产妇也会有大腹便便的感觉，导致她们的身材无法在短时间里恢复过去的苗条、纤细。

产妇的月子餐中可以加入奇异果、苹果、山竹、榴莲、木瓜、葡萄、草莓、西瓜、橙子、香蕉、龙眼、大枣、桃子、雪梨、雪莲果、莲雾等等。只要是当季、新鲜、营养丰富的水果，产妇都可以适当的吃一些，为身体补充维生素。 建议产妇在吃水果的时候应该要能够根据体质来选择，比如本身容易上火的人，就要少吃榴莲等热性的水果。如果是寒性体质的，过于寒凉的香蕉跟杨桃等也要能够少吃。在吃水果的时候可以将其放在微波炉里面加热，然后再吃口感就会比较好。 热牛奶水果 准备新鲜的水果，比如草莓、雪梨、苹果、蓝莓、奇异果等等。将它们都准备好切成小块状后，准备一瓶热牛奶将其煮开后，放入到一个碗里放凉，在牛奶倒入到碗里面的时候可以直接将切好的水果也放在里面浸泡，牛奶温度到温热时就可以吃了。

产妇如果想要吃夜宵的话，可以选择清汤面、低脂牛奶配苏打饼、燕麦片、红豆粥、红豆汤、咸粥、小米粥、白粥，甚至是可以一些水果。只要是容易消化的清淡类型的食物，都可以当做产妇的夜宵，没有在种类上特别限制的。 但产妇所选择的夜宵不能是油腻、烧烤、辛香料丰富的食物，尤其是现在夏季的时候小龙虾是夜宵上的主角，很多女性看到红彤彤的小龙虾后也想要吃，但小龙虾对产妇身体恢复不利，如果是麻辣小龙虾更有可能会让产妇哺乳收到影响，必须要好哈留意。 同时提醒有些产妇是有身材恢复的想法，那么在夜宵上就应该要克制，如果真的觉得肚子太饿了，自己必须要吃夜宵的话，就一定要能够选择低脂、低油、健康的食物，同时吃了后不要马上躺下睡觉，最好是能站着消化一段时间。

妈妈在生孩子的是很辛苦的，所以产后要得到好好地休养才行。如果说家人工作忙、没时间做月子餐，或者说不会也不知道怎么去做月子餐，加上家庭经济情况也还可以的话，可以考虑一下在网上买月子餐，比如在美团就能订到月子餐了。成本方面的话，其实请月嫂加上买食材的价钱，跟在网上订月子餐的价钱也差不多了，去月子中心坐月子的话就更贵了。 市面上是有专门做月子餐的店的，会由营养师等专业人士来根据产妇产后的营养需求来设计月子餐食谱，食材也是新鲜的，会当天先做，然后每日三次定时配送，对产妇身体的更快恢复还是有用的。只是要选择好靠谱的月子餐店铺，并且在订餐前好好向店家咨询清楚就好，建议产妇可以先去试吃一下，看口味等合不合适自己。

1、山药羊肉汤 原材料：羊肉、胡萝卜、山药、姜片、葱、料酒、盐 做法：先将买回来的羊肉切成一小块一小块，也可以是一条条的，尽量是块状这样吃起来才有口感。山药去皮之后弄成小段。准备一个汤锅将羊肉冷水入锅，水沸后焯水捞出来后，另起锅加入温开水烧开后，放入焯过水的羊肉、姜片、料酒慢慢煲一个小时，然后再加入胡萝卜、山药煲20分钟后，放入一点盐巴调味就可以了。 2、番茄黄豆牛肉汤 原材料：牛腩、黄豆、西红柿、葱、姜、料酒、盐 做法：黄豆要提前一个晚上泡好，这样第二天煲的时候才能够煲的很烂又入味。牛肉切成小肉丁，汤锅里面准备好开水，水开之后放入牛肉过滤出血水后，再放入盘子里面备用。西红柿、葱、姜洗干净处理好。准备一个锅放入色拉油，油热差不多时放入葱、姜、料酒、牛肉然后一桶爆炒，炒到牛肉输了之后就放入压力锅里面，稍微加点儿水

在产后的月子期间在饮食上应稍加注重，饮食以清淡为主，妈妈们产后食欲不佳，应尽量避免辛辣油腻的食物。分娩后不应该着急大补，按照身体情况而进行，注意散瘀活血，养血补气，还要保证身体营养均衡。 去淤血，可以喝益母草，养脾健胃可以从小米和山药入手，简单的汤面也能促进妈妈们的食欲，除此外还可以多吃含维生素A的胡萝卜、西红柿等，还有养血止血的花生，强化肾脏的猪腰，以及富含蛋白质的鸡蛋瘦肉等等。妈妈们只有把自己身体养好了才能照顾好自家宝宝，所以产后护理要多加注意。 那么产后促进恶露的排出除了饮食上的方法外还可以通过以下方法： 1、适当的下床走动。在月子期间，妈妈们不能够仅仅是“坐月子”，还要劳逸结合，在身体允许的条件下适当的下床走动有利于子宫的收缩排出体内的恶露。 2、私密处的卫生。贴身衣物勤换洗，选择透气性较好的衣物，保持私密处的干净

产后恶露没干净能吃香蕉吗 香蕉含有丰富的蛋白质、维生素和铁质等成分，营养价值是比较高的，香蕉可以平稳人体内的血清素和黑色素，还可以缓解压力，是比较适合压力大的工作者食用。而产后的产妇食用是可以促进产后增强抵抗力，促进乳汁分泌等。但是不能过量的食用，因为香蕉是高热量的水果，食用过量是很容易上火的，而且宝宝喝了高热量的奶水也会跟着上火。另外，香蕉是不能空腹吃的，空腹吃香蕉会加快血液的循环，如果在产后恶露期间空腹吃香蕉的话，恶露排出是会增多的。 那么，产妇在产后恶露没干净的时候可以适当的吃一些热量比较低、营养比较丰富的水果，比如苹果、木瓜、猕猴桃以及山楂等，来促进恶露的排出干净。其中，木瓜含糖量不高，不会引起产妇产后高血糖，而且木瓜维生素丰富，可以促进乳汁分泌，让宝宝有充足的奶水喝。而山楂可以降血脂、血糖等，可以预防产妇产后高血压，还可以缓解食欲不振、