1厘米见方的小块备用将家山药放入清水中洗净刨去薄层外表皮剖开切成薄片与洗净的龙眼肉甲鱼小方块一同放入炖蛊内加鸡汤(或鲜汤)适量并加
料酒葱花姜末上笼用大火炖至甲鱼肉熟烂如酥取下加精
盐
味精五香粉及麻油各适量拌匀即成
[吃法]佐餐当菜随意食用吃甲鱼肉饮汤汁嚼食山药龙眼肉
[功效] 健脾益气养阴生津本食疗方适用于乳腺癌术后气阴两虚神疲乏力精神不振
[评介]山药性味甘平擅长补脾胃益肺肾临床用于术后体质虚弱精神不振等症有明显的滋补治疗效果龙眼肉可补益心脾养血安神对心脾两虚气血不足之证有显著效果坚持龙眼肉单味长期服食即有较好的治疗功效甲鱼为传统滋阴之妙品既能滋阴凉血又能养阴生津以上三味配伍烹制成食疗佳肴具有较强的健脾益气养阴生津功效对乳腺癌患者术后气阴两虚以及神疲乏力精神不振等症有较好的辅助治疗效果
疗效评价：
通过临床观察连续服药1-2个疗程后总有效率为98.6% 治愈率为95%
疗效标准
治疗本病一般以3个月为一个疗程其疗效判定分为以下四级：
痊愈：
乳房疼痛及肿块完全消失
显效：经前生气及劳累后乳房疼痛的程度较治疗前明显减轻肿块体积缩小一半以上有轻微压痛
有效：经前生气及劳累后乳房疼痛减轻肿块质地变软体积缩小不足一半
无效：治疗后症状与体征未能改善甚或加重
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