好孕营养素六 铁
在我国,育龄女性患缺铁性贫血的几率为20%,占了相当高的比例。所以补铁成了备孕白领的一个重要的任务。铁是人体的造血元素,而女性又多一个排铁渠道——月经,故补铁量应大于男性。女性铁每日摄入量建议为20毫克。坚持补铁不仅对于缓解缺铁性贫血有一定的作用,还能让女性保持红润的脸色哦。
食物来源:含铁最丰富、也最好吸收的是猪肝、猪血、鸭血,豆制品、芝麻、蘑菇、木耳、海带、紫菜、桂圆等也含有较多的铁。另外,食用加铁的强化酱油也有很好的补铁效果。
小编有话说:鱼和肉除了自身所含的铁比较容易被人体吸收之外,还有助于植物性食品中铁的吸收。维生素C能够增加铁在肠道内的吸收。如果你是素食者,那么吃谷类和绿色蔬菜时更加要搭配富含维生素C的食物,以增强铁的吸收。
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