钙是一种很重要的微量元素,在宝宝的成长过程中,妈妈要注意对宝宝进行钙的补充,尤其是在秋天,宝宝应该多吃含钙高的饮食,以便充足补钙,在这里,亲亲宝贝小编就推荐秋天给宝宝补钙的最佳饮食,一起来了解下吧。
蛋花豆腐羹
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也软嫩,特别适合还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝。
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
作法:鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开。下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
鱼菜米糊
原料:米粉(或乳儿糕),鱼肉和青菜各15—25克,食盐少许。
制法:
1 将米粉酌加清水浸软,搅为糊,入锅,旺火烧沸约8分钟;
2 将青菜、鱼肉洗净后,分别剁泥共入锅中,续煮至鱼肉熟透,调味后即成。
营养提示:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝宝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝宝做一些吃。 蛋花豆腐羹
原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法:
1 鸡蛋打散,豆腐捣碎,骨汤煮开;
2 下入豆腐小火煮,适当进行调味,并撒入蛋花,最后点缀小葱末。
营养提示:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝宝吃。
虾皮碎菜包
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法:
1 用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;
2 小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;
3 自发面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
营养提示:虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝宝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
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