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7款宝宝补钙长高食谱推荐

2014年12月10日 10:02 阅读次数:338
钙质是人体生长发育必不可少的微量元素,保证宝宝钙质元素的充足是势在必行的,但你知道吗,给宝宝补钙最好是从饮食上着手,下面小编为您推荐7款宝宝补钙长高食谱。

 虾皮碎菜蛋羹

  原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。

  制作方法:

  1、用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎。

  2、小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎。

  3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水。

  4、加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3-5分钟。

  健康提示:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。

 汆肝肉小丸子

  原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末、盐等。

  制作方法:

  1、鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸。

  2、加盐、葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌。

  3、南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。

  健康提示:一个一个富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。

  美味番茄丸子

  原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐、水淀粉各适量。

  制作方法:

  1、将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小丁。

  2、肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎。

  3、锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。

  适用人群:12个月宝宝。

  健康提示:猪肉为人类提供优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症。

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