一说起肥胖，人们一定会很感兴趣，马上会想到当今热门的减肥热。可是在这里，我想说的是幼儿的肥胖，应该引起我们广大家长和老师的重视。我们的孩子在渐渐变成无锡特产“大阿福”。 　　今年，闵行区妇幼保健所对我园全体幼儿进行了体检，许多幼儿肥胖，例表如下： 　　表一： 　　班级　　总人数　　肥胖　　占全体幼儿比例数 　　小班　　上　　110　　3　　2.72% 　　 下　　111　　26　　23.47% 　　中班　　上　　34　　7　　20.58% 　　 &nb

香蕉苹果泥、甘薯泥、南瓜泥、猪肉土豆泥……无论是逛超市，还是进商场，我们都会发现，近年来，在婴儿食品专柜上，琳琅满目地摆满了各式各样罐装的蔬保健院儿童保健科专家徐海青主任医师。 　　A、小宝宝为什么要吃菜泥？ 　　据一项权威的调查表明，月龄在6个月以前的中国婴幼儿与欧洲发达国家同样月龄的婴幼儿相比，体质各方面都不相上下，可当大于6个月后，中国宝宝与外国宝宝在体质、身高等各方面开始拉开距离，大多中国宝宝往往显得弱不禁风，外国宝宝却很强壮、健康。这是为什么？ 　　徐主任认为，最主要的原因是中国宝宝在换乳期没有均衡地吸收各方面的营养，不是缺这，就是缺那。 　　小宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体（母乳、牛奶等）过渡到固体（饭菜等），中间约有半年左右，小宝宝要开始逐步添加糊状食物，比如多品种的菜泥、肉

1.鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量。 　　2.果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。 　　3.泡泡糖：泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。 　　4.爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。 　　5.方便面：它含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。 　　6.可乐饮料：可乐饮料中的咖啡因，对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。 　　7.动物脂肪：儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用。 　　8.巧克力：儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态,焦虑不安、心跳加快，影响食欲。

对人的成长发育而言，婴幼儿及学龄儿童阶段是很重要的，这一时期如果养成科学的饮食习惯，摄入并吸收了足够的营养，将为孩子一生的健康打下良好的基础。但在生活中，许多年轻的父母们总想给自己的孩子吃好一些，吃多一些，却又缺乏正确的认识，往往会选择高蛋白、高脂肪以及高热量的食品，其实这种做法不仅对孩子的成长没有好处，反而还会造成孩子营养过剩、营养不良等现象。那么--- 寄籍 孩子应该吃什么才能健康成长呢？婴幼儿吃什么？婴儿期是孩子生长发育的第一高峰期，是一生健康的基础。家长在喂养婴幼儿时应了解以下常识。 母乳如金子 一滴初乳中含有0.5~2.5毫克的免疫球蛋白

煮牛奶时是先加糖还是后加糖呢？ 　　牛奶中含有能促进儿童生长发育的氨基酸——赖氨酸，当糖加入牛奶煮沸后，赖氨酸与糖就会产生某种反应，从而生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，影响孩子的健康。显然，煮牛奶时不能先放糖。那么正确的加糖方法是什么呢？即牛奶煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时，加入糖，使之溶解。 　　牛奶中可加入什么糖呢？ 　　一般情况下，最多选用的是白糖，但因白糖的主要成份是蔗糖，口味比较甜，加入的量过多时，对孩子的牙齿不利，所以在牛奶中加白糖应掌握用量。还有一种是葡萄糖，因葡萄糖食用后不用分解消化，就会很快被人体吸收，比较适用于新生儿和体弱的孩子。还可选用蜂蜜，因蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物，但必须选用优质蜂蜜。

不少家长常常因孩子厌食而焦虑、发愁、惶惶不安，担心因此而影响孩子的体格生长和智力发育。其实，除了小部分厌食是小儿内脏疾病的一种表现外，绝大部分孩子的厌食症都仅仅是一种轻微的良性病症，无须常去医院诊治。只要家长做到以下几点，就可使孩子的厌食症逐渐痊愈，从而提高孩子的食欲。 　　创造轻松愉快的进食氛围 　　孩子应同家长一起进餐，以便营造一种全家和睦、其乐融融的进食氛围，让孩子在欢快、轻松的情绪下进食。因为好的情绪有助于调节就餐者植物神经系统和大脑摄食中枢的功能，促进消化酶的分泌和活性的提高，从而提高孩子的食欲。但有些家长喜欢借助玩具来逗孩子进食，这种方法是不可取的。这种不良习惯会使孩子形成一些不良的进食条件反射。 　　多鼓励关心，切忌责骂或强迫进食 　　对孩子的厌食，家长应给予热情的关心与爱护，鼓励孩子进食，不要显得焦虑不安、忧心忡忡，也不必反复劝导孩子

　　每年9月、10月是进行流感疫苗注射的时节。医师指出，6个月到3岁的婴幼儿很容易受到流感病毒的攻击，因此需要接种疫苗2次，每次0.25毫升，且中间至少间隔4周的时间。 父母需要注意以下几点： ◎◎要仔细观察宝宝的身体状况，尤其是精神状况，如果发现孩子有些打蔫，可能就是生病了，要推迟疫苗注射的时间。 ◎◎因为接种后的一段时间内伤口不能沾水，所以最好事先给宝宝洗个澡，然后换上柔软宽大的内衣，这样既方便挽袖子打针，也不会摩擦针眼处皮肤。 ◎◎接种疫苗前应保证休息，避免空腹接种。 　　接种完疫苗，一定要留在医院观察20分钟，以防出现严重的过敏反应。刘主任介绍说，注射完流感疫苗后，很多孩子会出现低热、头痛、乏力等症状，个别的还会伴有皮疹、恶心、呕吐、腹泻等。但这些都属于正常现象，家长不用担心，只要注意让孩子适当休息、多饮开水、避免着凉、注意营养，1

所谓合理营养是指膳食营养在满足机体需要方面能合乎要求，也就是说由膳食提供人体的营养素，种类齐全，精量充沛，能保证机体各种生理活动的需要。 符合合理营养要求的膳食一般称为平衡膳食，其基本要求是： （1）膳食中的热量和各种营养素必须满足生理和活动的需要：即膳食中必须含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及微量元素、水和膳食纤维等人体必需营养的营养素，且保持各营养素之间的物量平衡，避免有的缺乏、有的过剩。因此，食物应多样化，因为任何一种天然食物都不能提供人体所必需的一切营养素。所以多样化的食物是保证，膳食平衡的必要条件。 （2）合理的饮食制度：如多少安排得当，可采取早晨吃好、中午吃饱、晚上吃少的原则。

　众所周知，春天是儿童身体发育最快的季节。在春天，家长应该注意让孩子营养均衡、睡眠充足。生长发育除了有季节高峰，还有年龄高峰。 　　为了探讨孩子们长高的秘密，我国学者经过大量研究证实，我国绝大多数汉族儿童的身高突增高峰为：女12岁左右、男14岁左右；90%以上女童身高增长最快的年龄在11至13岁之间，男童为13至15岁之间。 　　如果将人体身高发育同性发育结合起来，则可以更加精确地判断学龄儿童身高生长最快的年龄。有关专家通过追踪观察的结果表明，个体儿童的身高突增高峰所处时间为女孩发生月经初潮、男孩出现首次遗精的前一年。比如某女孩子13岁发生月经初潮，则她的身高增长最大峰值在12岁。结合性发育指标探讨儿童身高何时长得最快，对儿童少年均可适用，因为只有少部分儿童属于早熟型或晚熟型。 　　那么，又有哪些因素会影响少年儿童的生长发育呢？学者们研究发现，

婴儿已经能吃许许多多食品，但下列食品最好不要喂： 　　 (1)刺激性太强的食品。酒、咖啡、浓茶、可乐等饮品不应饮用，以免影响神经系统的正常发育；汽水、清凉饮料等万一喝上就不肯放嘴，一直想喝，容易造成食欲不振；辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物，极易损害娇嫩的口腔、食道、胃粘膜，不应食用。 　　 (2）含脂肪和糖太多的食品。巧克力、麦乳精都是含热量很高的精制食品，长期多吃易致肥胖。　　 (3）不易消化食品。章鱼、墨鱼、竹笋和牛蒡之类均不易消化，不应给婴儿食用。　　 (4）太咸、太腻的食品。 咸菜、酱油煮的小虾、肥肉、煎炒、油炸食品，食后极易引起呕吐，消化不良，不宜食用。　　 (5）小粒食品。花生米、黄豆、核桃仁、瓜子极易误吸入气管，应研磨后供婴儿食用。　　 (6）带壳、有渣食品。鱼刺、虾的硬皮、排骨的骨渣均可卡在喉

常患呼吸道疾病，会影响儿童长牙！中山大学附属口腔医院儿童口腔科主任赵玮提醒，儿童患鼻炎、扁桃体炎等，如果没能及时医治，往往会通气受阻，经常张口呼吸，从而引起牙弓狭窄，出现牙齿排列拥挤等。 　　咽炎患儿常伸舌易致“地包天” 　　赵玮指出，错颌畸形是一种少年儿童常见的口腔疾病。平时人们所讲的牙齿不整齐，虎牙、地包天、暴牙等，在医学上总称为错颌畸形。错颌畸形易导致龋齿、牙龈炎、牙周炎等，严重者还会导致颌面部生长发育的异常及颞颌关节疾病，影响咀嚼功能和消化、吸收，对全身的发育和健康产生危害。 　　需要注意的是，儿童常患呼吸道疾病也会引起牙齿不健康。正常情况下，我们都是在用鼻子呼吸，但如果出现扁桃体肥大、鼻甲肥大、鼻中隔弯曲、鼻炎等疾病，且没能及时医治，往往会使患儿通气受阻，常年张口呼吸，也会引起牙

　　一．确定与你出行的人选 　　最好让丈夫和朋友一块与你出行，使你多一个帮手，如果遇到问题也可帮你出主意或协助你照料宝宝。 　　二．事先安排最佳出行时间 　　有的宝宝在汽车、火车、飞机上睡得很好，然而醒来却会因空间狭小而不停地烦闹妈妈。那么搭乘飞机或乘车的时间最好选在宝宝容易睡着的时候。 　　三．出行前最好给宝宝做一次体检 　　只要是足月的宝宝便可携带外出。这样会使宝宝的运动量增多而促进食欲，并能安抚宝宝的情绪而减少夜啼，满足宝宝好奇爱动的需要而促进智力发展。但最好做一次体检，以确定宝宝是否在良好身体状态下，同时还可向医生请教行程中容易发生哪些疾病及应付策略。 　　四．定票时要求适当座位 　　一定要声明自己是带着一个小孩子，搭乘飞机时最好预定各区段第一排的座位，并询问飞机上是否有婴儿专用台或婴儿床，千万不要接受长排座中间的座位。因为这样

　　山东省教育厅等五部门对学生体质与健康调研结果显示—— 　　山东学生吃得好长得快 肺活量明显下降敲警钟 　　由山东省教育厅、省体育局、省卫生厅、省民委、省科技厅共同组织的2005年全省学生体质与健康调研结果日前公布。调研历时近一年，在济南、烟台、济宁、淄博、山东大学和山东师范大学进行，共检测7—22岁大中小学生13185人。检测项目涵盖了身体形态、生理机能、身体素质和健康状况共4个方面24项指标。 　　身高体重胸围发育水平呈增长趋势 　　调研结果显示，山东省汉族城乡学生的身高、体重和胸围的发育水平继续呈现增长趋势，与2000年相比，7—18岁城市男生、城市女生、乡村男生和乡村女生身高分别平均增长1.56厘米、1.73厘米、2.14厘米和1.20厘米（全国平均增长值分别为0.70厘米、0.31厘米、1.00厘米和0.69厘米），体重分别平均增

　　东北网8月2日电 据路透社报道，根据1日公布的一项研究表明，喜欢低卡路里食物的人可能每天都吃很多，但是他们最终摄取的热量相对少，且营养更均衡。 　　科研人员对7500名美国成年人的饮食信息进行了研究，发现那些吃大量水果、蔬菜、富含纤维的谷物以及其他低热量食物的人要比那些喜欢高热量食物的人通常吃的要多。尽管他们每天少摄取几百卡路里的热量，但是他们却摄入了更多的钙、铁、钾、维生素A、C.B6以及叶酸。 　　科研人员把他们的发现发表在美国饮食学会杂志上。文章指出，事实上这些人并不是通过减少进食量而减少热量摄取的。如果只从饮食量来比较的话，喜欢低热量食物的人比那些喜欢甜食、含脂肪更多的高容量食物的人吃得更多。 　　其中的差异就在于喜欢低热量食物的人选择的食物的卡路里“密度”低。所谓的卡路里“密度”，指的是单位食物中所含热量的多少。比如，一磅胡萝卜比

　　衣服就像宝贝的第二层“皮肤”，特别是在换季的时候，气温变化很大，对于自身调节能力尚处于发育阶段的宝贝来说，合适的衣服会使他们更舒适更惬意。 　　秋冬备衣4提示 　　1. 即使是刚出生的小宝贝，也要多准备几套衣服，以便经常换洗。从种类上看，秋冬天衣服种类会更多，包括外套、棉衣(裤)、毛线衣(裤)、内衣、裤子、马甲(坎肩)、披风或斗篷、帽子、鞋袜等。 　　2. 宝贝的身体长得很快，所以在准备宝贝衣物时要有计划性，不用一次把整个秋冬季的衣服都买够。 　　3. 化纤类衣物在干燥的季节更易起静电，尽量 不买或做防静电处理。 　　4. 宝贝的衣服漂亮当然很重要，但如果不实用，还是放弃为好。 　　秋季，给宝宝穿衣灵活机动 　　宝贝穿衣3原则 　　1. 春捂秋冻 　　常言道“春捂秋冻”，对于小宝贝来说这样做合适吗？我们知道人是恒温动物，体内有一

　　每天早上妈妈离开家去上班是姿姿最痛苦的时刻，伤心的大哭直让妈妈心颤。姿姿从出生就由妈妈带着，直到2岁才单独和保姆在一起，她不能接受身边没有妈妈的现实，就连短暂的分别也使她号啕大哭。看不得姿姿哗哗的泪水，妈妈选择了悄悄离开，没成想，这样做的结果反倒更糟糕——等到妈妈下班回来，她多半不离开左右，就连妈妈去卫生间她也像个小尾巴似的跟着；偶尔自己单独玩一会儿，目光也是不停地追随妈妈，一副很不投入的样子。 　　和姿姿相似，3岁的琪琪对每天去幼儿园如临大敌。妈妈索性把他交到老师手里转身就 走，以为宝宝看不见妈妈，也就不哭了。这种对某些宝宝适用的“妙招”，用在琪琪身上却一点也不“灵验”，回到家里总是神不守舍的，脾气也越来越大。 　　为什么会这样 　　姿姿和琪琪的表现，说到底是内心缺乏安全感造成的。宝宝的内心非常脆弱，他们在情感和心理上特别依赖父母亲人

　　带孩子最忌讳的就是走两个极端，一是拼命地给幼子灌输营养，生怕饿着孩子，结果小小幼儿竟然灌出糖尿病。另外一种是忌讳一切与脂肪相关的食品，把婴孩当棒槌，着力打造“运动型”宝宝，结果导致孩子营养严重不良……　　“心脏病要从工童期预防起”，此话不假。然而不少人却片面把脂肪当敌人，认为要从儿童期开始预防心脏病，便首先要使孩子少吃脂肪，这是十分错误的。　　脂肪、蛋白质、碳水化合物是人们饮食中提供热能的三种营养素。但蛋白质是生命的基础，肩负着很多十分重要的生理功能。如果让蛋白质的分解来提供热能，则是扁担打蚊子──大材小用。而碳水化合物的每克供能值又只有脂肪的一半，倘仅从碳水化合物来获取热能，则儿童必增加食量，这不但会加重胃肠道的负担，而且大量糖分的摄入还易使儿童患龋齿、肥胖症、糖尿病等疾病。　　每1克脂肪便能供给9千卡的热能，专家们认为，儿

建议5 兴趣爱好是永远的快乐 专家研究发现，全身心投入到一项充满挑战的任务中，会给人带来很大的快乐。对于孩子而言，培养他的兴趣爱好，例如集邮、绘画等，让他投入其中，会让他很快乐。但这里的投入并非指给孩子安排满满的绘画课程或者舞蹈练习等，因为那样只会让孩子失去兴趣，失去从中得到的快乐。而兴趣爱好也不一定是指某种技能，例如集邮、拼图等，它们并不是某种竞技，却同样可以开发孩子的智力，更能让孩子学会投入的快乐。 建议6 花开叶落是快乐 生活在现

　奶制品含有丰富的营养物质,用对了,为宝宝的健康加高分,而用错了,则会产生一系列的危害,一起看看这些禁忌吧... 　婴儿忌饮过浓的牛奶　 　未满月的婴儿饮用牛奶需要加水稀释，出生1~2周的婴儿可用牛奶2份加水1份稀释饮用，2周后逐渐过过渡到3：1和4：1。满两个月后如消化功能正常，则可饮用全奶，若是冲饮奶粉，则取奶粉1份，加水4份，相当于全奶的比例。如果婴儿饮用浓度过高的牛奶，将会危害婴儿的健康，因为牛奶中的纳含量是人体所需的两倍，可使婴儿血纳升高，从而引起一系列严重的症状，如：便秘、高血压、抽搐、昏迷等。 　　不宜在牛奶中添加米汤喂婴儿 　　牛奶中含有维生素A，而米汤、稀饭这些以淀粉为主的食物里含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A，而且婴

　　医学专家提醒家长，以下16种食物儿童不宜常吃多吃。 　　橘子：多吃易产生"叶红素皮肤病"，甚至腹痛腹泻，引起骨病。 　　菠菜：其中含有的大量草酸，在人体内与钙和锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收，可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。 　　鸡蛋：每天最多吃3个，过多会造成营养过剩，引起功能失调。 　　果冻：本身没什么营养价值，多吃或常吃会影响儿童的生长发育。 　　咸鱼：10岁以前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险比一般一高30倍。 　　泡泡糖：其中的增塑剂含微毒，其代谢物对人体有害。 　　豆类：含有一种能致甲状腺肿的因子，儿童处于生长发育时期更易受损害。 　　罐头：其中的食品添加剂对儿童有不良影响，易造成慢性中毒。 　　爆米花：常吃多吃易发生慢性铅中毒。 　　方便面：含有对人体不利的色素和防腐剂等，易造成儿童营养失调。 　　葵花子：其中含