Smart Point* 辅食添加次数为1天2次。食量的多少可以根据宝宝的具体情况调整。* 扩大食材的选择范围，丰富宝宝的味觉。* 食品的状态可以由软至硬慢慢调整。* 每当尝试一种新的食品时，最好都能在上午时喂养，下午一般都给宝宝吃已经习惯的食品。* 如果宝宝的大便中会出现蔬菜的绿色，不用紧张，这就说明宝宝已经充分咀嚼并且消化了。* 如果在喂养辅食以后，宝宝不再想喝奶了的话，也不用勉强宝宝。本时期的辅食添加注意事项辅食调理相关提示　这个时期的宝宝已经可以尝试用舌头把含水量较少的固体食物捻碎了。　食材的选用方面也可以由一开始的“精细”程度至“粗糙的颗粒状”，甚至可以试着选用一些小块成形的切片固体食物。　食物的硬度可以“豆腐”为准。辅食后期（出生后9-11个月）　9个月的宝宝已经可以自己吃饭了吗？我家宝宝才只有9个月而已，但是他居然经常要求“自己吃饭”。

据一项最新的科学研究显示，烤肉时如果搭配可乐一同饮食的话，会有导致骨癌的危险！ 　　当然，烤肉是许多人的最爱，即使烤肉的美味程度与负责烤肉的人的手艺而有很大的差别，可是烤肉仍旧是团体活动的热门首选。不单是年轻人搞集体活动喜欢烧烤，烤肉现在已经被许多家庭当成团聚时的活动形式之一了！ 　　可是，诸君知道吗？由于烤肉在熏烧的过程里，并非只是单纯的以火加热让肉变熟，肉在加热的过程中也受到木炭及燃料所产生的烟熏，而这些因为烟熏而变熟的肉与经由加热变熟的肉在分子结构上是不同的，而这种分子结构上的不同，在进入人体被消化分解之后，将在我们的体内产生截然不同的影响！ 　　如果只是喝可乐或者吃烤肉倒不会有太大的关系，只要不过量都不至于影响我们的健康，但是如果这两样食物搭配在一起同时进食的话，可乐当中所含有的咖啡因会加速熏烧食物分解后的碳离子活动，并且进而使得体内氨基酸的

近年来的水果个头越来越大，而价格却越来越便宜。就拿夏天的桃子来说，个个"胖"得可人，买回来一尝，味道却大不相同，有的香脆甜美，可有的就没点桃味儿。不用说，前者是优秀的桃种，而后者可能就是一般桃种使用上某些手段后变得中看不中吃了。 　　现在人们追求的是无污染而且富含营养的天然"绿色食品"，那些中看不中吃的激素水果早就该被淘汰出市场了。一些果农更看中的是果实诱人的外表和超季节上市所带来的利润，因此使用化肥的手段在果农中相当普遍，这其中主要是激素肥料。 　　那么激素水果对人体会产生什么样的影响呢？北京儿童医院小儿妇科的刘慧丽说：近年来儿童性早熟现象突出，占患儿就诊比例越来越大。比如男孩子早早长出胡须，女孩子的乳房变大、来月经早等特征就是性早熟的迹象，刘大夫说性早熟患儿以外源性性早熟为主，他们都与摄入激素类物质有密切关系。 　　如何辨认激素水果呢？果木专家告

　　很多孩子早餐桌上出现最多的不外乎奶制品、鸡蛋、豆浆、稀饭、面包、油炸食品等。这类食品富含碳水化合物、蛋白质和脂肪，属于酸性，多吃可致使孩子在整个上午注意力无法集中。而蔬菜不仅仅含有丰富的胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁，这些都属于碱性，因此，如果在原有的早餐食谱中再加点蔬菜就能做到酸碱平衡。 　　另外，专家表示：早餐也要根据宝宝的月龄来适当安排，3岁以下的宝宝，消化系统尚未发育完善，消化能力较较弱，还应以奶制品和点心为主。而3岁以上的幼儿，饮食已与成人没有差别，因此可以辅加蔬菜。 

孩子从小跟着父母吃饭，父母的饮食习惯自然也就成为孩子的饮食习惯。比如北方人喜好面食，南方人喜好米饭，长江上游的人们喜好吃辣椒，而长江下游的人们喜好吃偏甜味的食品。 　　父母喜欢吃的东西，孩子也跟着吃了，我们却很少考虑到膳食中的营养素问题。除了父母的影响，保姆也是一个重要的影响因素。许多母亲在孩子近1岁时就要上班，白天照顾孩子的任务就交给了保姆，保姆的饮食习惯对孩子的影响同样也是较大的。当然，孩子的祖父、母和其他亲戚，如果与孩子接触密切，他们的饮食习惯也将对孩子造成影响。如果孩子上了托儿所，托儿所的阿姨、托儿所的小朋友的饮食习惯也会对孩子的饮食形成影响。 　　种族与宗教因素对孩子饮食习惯的影响，往往形成一个饮食模式。象汉族人喜欢吃猪肉，信奉穆斯林人们却不食用猪肉，信奉佛教者、特别是和尚选择素食。这些习惯代代相传，甚至几千年不变，这些习惯对婴幼儿的膳食影

        怎样喂养才能让宝宝获取更多的营养健康成长？下面将要告诉您的就是健康宝宝的喂养秘诀：  　　1、饮食要注意酸碱平衡  　　食物分酸性和碱性两类。鱼肉禽蛋米面为酸性。蔬菜，水果，豆类及制品为碱性。人体内存在自动调节酸碱平衡系统，只要饮食多样化，吃五谷杂粮，就能保持酸碱平衡。 　　 　　2、饭前喝汤好 　　小儿饭前喝少量的汤，好比运动前做活动，使消化器官活动起来，使消化腺分泌足量的消化液，能使小儿很好的进食饭后也会感到舒服。   　　3、吃好早餐 　　一日之计在于晨，早餐的好坏关系到小儿生长发育。如不注意，小儿在上学时就会迟钝、精力不足等保护性抑制，发生低血糖。全日总量摄入中早餐占30%，午餐 占40%。晚餐占30%。 　　4、午餐

   　菜汁可由新鲜的蔬菜加水煮沸后制成，其中溶解有大量的维生素C和其它水溶性维生素。维生素C具有保持人体正常生理功能、促进健康、增强机体抵抗力的作用，体内如果缺乏维生素C可引起坏血病。4个月内吃母乳的婴儿，因为母亲膳食中维生素C含量直接影响着母乳中的维生素C含量，所以只要母亲多吃一些富含维生素C的蔬菜、水果，婴儿就无需再喂菜汁；而人工喂养的婴儿，因为牛奶中维生素C的含量极低，应该经常喂一些菜汁，以补充维生素C。 　　在蔬菜中还含有许多与婴儿健康关系十分密切的无机盐类，如钙、磷、铁等。由于这些营养素不溶于水，在菜汁中不可能摄取到，因此有必要把蔬菜制成菜泥或碎菜来喂婴儿。吃母奶的婴儿4个月后母奶已不能满足生长发育需要了，也必须添加辅食。因此，无论是哪种方式喂养的婴儿，在4-6个月时都应该经常吃一些菜泥。

     立冬已过，转眼就进入冬天了，许多人都有手脚冰冷的情形，不仅与气候寒冷有关，与个人的体质更是关系密切。从现代医学的角度来说，怕冷的原因有很多种，比如： 　　     1、缺铁的人由于血红素较少，影响了血液的携氧能力，导致组织能量代谢发生了障碍，人会因产生的热量不足而感到异常寒冷。 　　     2、甲状腺素分泌不足时，血液循环减慢，产热不足，就会比较怕冷。 　     3、血压低的人末梢血液循环不足，人体组织同样得不到足够的氧和能量，也会畏寒。 　　     所以，冬季饮食应多吃瘦肉、鱼、豆类、香菇、黑木耳等富含铁和碘的食物。还要多吃些

 　　宝宝偏食、厌食、消化不良、营养不良、易感冒等问题较普遍，一直以来都是令家长头痛 的事；另外，小儿先天、后天不足引起的一些慢性疾病也给家庭带来许多麻烦。捏脊可以帮助孩子祛病强身，是一种简单易学、效果明显，适于家庭操作的推拿法。       什么是捏脊？ 　　捏脊疗法是连续捏拿脊柱部肌肤，以防治疾病的一种治疗方法，常用于治疗小儿“疳积”之类病症，所以又称为“捏积疗法”，属于小儿推拿术的一种。       捏脊前的准备 　　捏脊其实很简单，对场地和操作者并没有特别高的要求，所以初次给宝宝的捏脊的爸妈也不必心慌慌。 　　在家中就可以进行捏脊。脱去宝宝的衣裤，任其俯卧在床上或家长膝盖上。家长站或跪靠在孩子的腿部的边侧，全身放松，活动一下

许多青少年都爱喝气泡饮料，最近一项对英国青少年的调查显示，带气泡饮料是导致青少年患牙蚀的一个主要原因，但许多父母并没有意识到这个问题的存在。  　　伯明翰大学的研究人员发现，高达92%的14岁英国青少年因喝碳酸饮料和汽水而导致牙齿珐琅质保护外层被腐蚀。牙蚀会使牙齿变脆弱，还可能使牙齿边缘变薄或碎裂。因此，带气泡饮料是导致青少年牙蚀的最主要因素。每天仅喝一份带气饮料就会使儿童患牙蚀的危险明显增加，发表在最近出版的《英国牙科》杂志上的这份研究报告称，每天喝四杯或更多带气泡饮料，会使12岁青少年患牙蚀的危险增加2.5倍；而14岁青少年若大量喝带气泡饮料，其患牙蚀的可能性会增加至5倍。饮用牛奶和水则与此相反，可以降低患牙蚀的危险。  　　英国牙科协会的研究人员说，牙蚀在英国青少年中是一个日益严重的问题，但许多父母并不了解蛀牙和牙蚀之间的区

　　给婴儿准备食物和喂食时必须尽可能地小心。请记住本阶段婴儿的免疫功能还未完全发育好。请遵守以下的指导，避免致病的微生物污染婴儿的食物。 　　要做到： 　　每次给婴儿准备食物或喂食前洗手。保持指甲洁净。指甲内侧应弄干净，因为这里容易滋生细菌。 　　准备和喂食时只用干净的器皿。 　　保证食物(无论生熟)远离携带病菌的苍蝇和昆虫。 　　总是将肉类、鱼、海鲜、家禽煮到十分熟以杀灭有害细菌。 　　彻底重新加热固体和液体食物。对于固体食物，应加热到食物的中心。对于液体食物，应煮到沸腾。 　　如果可能，总是喂食新鲜的食物。避免食物放置的时间过长，尤其是在室温下。应将食物放入冰箱以减缓细菌的繁殖速度。 　　放入冰箱的婴儿食物应该总是加盖封藏。 　　婴儿吃剩的任何食物都应该扔掉。食物上已经沾了口水，所以会很快坏掉。 　　不要：

　　眼下正是草莓收获的时节，喜欢“自己动手，丰衣足食”的人纷纷旅游体验采摘草莓的无穷乐趣，市场上新鲜的草莓也令许多人大饱口福。河北医大二院营养膳食科主任王景顺提醒说，草莓虽然好吃又健康，但也要注意适量食用,尤其是儿童。  　　“草莓的营养价值相当高，相对于春节期间的草莓来说，春季应季的草莓更健康，更经济。”王景顺说，草莓中维生素C含量丰富，维生素C又名抗坏血酸维生素，它可增加血管弹性，预防毛细血管出血和高血压、动脉硬化等心血管病造成的出血情况；草莓中果胶和纤维素的含量不亚于苹果和香蕉，吃草莓可通便、排毒、去火，尤其北方的春季风干物燥，人体容易上火，此时适量多吃一些草莓大有裨益；草莓中还富含胡萝卜素，胡萝卜素又名维生素A原，被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A，有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳；另外，草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，

   　酸奶和乳酸菌饮料有很大的区别，父母在选购时一定要注意区分。酸奶是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸（如柠檬酸或乳酸）调制而成的，或经中乳酸杆菌发酵制成的乳制品。牛奶经酸化后，不仅原先牛奶中的营养成分没有被破坏，而且由于牛奶中的酪蛋白凝块更小，同时酸奶还提高了宝宝胃内的酸度，因此对宝宝的水化吸收更有利。酸菌饮料，虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等，但实际上其中只含有少量的牛奶，其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。 　　冰镇的乳酸菌饮料吃多的话会影响食欲，使小儿不愿吃正餐。而且乳酸菌饮料的蛋白质含量仅有1%。因此从营养价值上看，乳酸菌饮料远不如酸奶，绝对不能用乳酸菌饮料代替牛奶、酸奶来喂哺宝宝，否则容易造成营养不良。 　　（作者系：上海市儿童医院儿童保健所主任医师）

       医学专家在此提醒家长，以下20种食物儿童不宜常吃多吃，否则，有害无益。 　　 1、桔子：桔子含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻，甚至引起骨病。  　　2、菠菜：菠菜中有大量草酸，草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外。  　　3、鸡蛋：鸡蛋若吃得过多，会增加体内胆固醇的含量，容易造成营养过剩。  　　4、浓茶：浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。  　　5、果冻：果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成，这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。  　　6、咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐，这种物质

      6个月以上的宝宝，牙床开始痒痒，于是他们变得喜欢咬这咬那。与其让孩子乱啃东西，不如自己动手，做些硬度适当的食物，不仅能缓解宝宝牙床的不适，还有助于营养的摄入。 　　地瓜干 　　原料：地瓜干 　　做法：将地瓜蒸熟，去皮，切成手指大小的条形；放在暖气上晾干，干透后放入保鲜袋中，存在干燥的地方，随吃随拿。 　　注意：如果妈妈觉得宝宝特别小，地瓜干又太硬，怕伤害宝宝的牙床，你只要在米饭煮熟后，把地瓜干放在米饭上焖一焖，就会变得又香又软。但因为地瓜有滑肠的作用，所以不要吃太多。 　　双色咬“胶” 　　原料：胡萝卜1/2根、黄瓜1/2根 　　做法：把胡萝卜切成成人手指粗细和长度的条，放到开水中煮熟，熟后放进凉开水中；黄瓜洗净后切成同样大小的长条；将胡萝卜捞出，与黄瓜同放小碗中。 　　注意：胡萝卜煮时必

 　　网友：7个月婴儿辅食添加量多少合适？现在一天两次，如果是粥，两次加起来也就100到150毫升的量，是不是有点少。另外肝泥蔬菜泥是单独加好还是混合到粥里加好呢？我家是男孩，11公斤，母乳喂养。 　　单晋平：我想给7个月的婴儿辅食添加提供一些原则，供家长参考： 　　1. 这个孩子每天需要吃几次，不管吃奶也好还是吃辅食也好，具体什么时候需要吃或者吃几次，应该由孩子自己来决定。  　　⑴ 一定要孩子有饥饿反应再给孩子吃东西。由于孩子不会说话，我们怎么判断孩子的需要呢？这就需要家长对孩子做一个仔细的观察，只要你发现孩子有饥饿的反应，比如说孩子会发出一些烦躁不安的声音或者面部表情过于丰富，四肢的活动比平常要多，这种情况下，就有可能是有一些需求——可能是饿。 　　⑵ 再有，我们不能及时解决孩子饥渴的问题，他会

   　“生食疗法”近年来被视为一种健康时尚，专家称，生吃蔬菜最好还是放到开水里焯一焯 　　医学指导/广州中医药大学脾胃研究所常务副所长、一附院消化科博士生导师周福生教授 　　夏天正是新鲜蔬果抢闸上市的时节，而在大洋彼岸的美国，这个夏天却有不少人因生吃西红柿被“绊倒”了——据最近统计，目前，美国已有30个州几百人因生食了从墨西哥进口的带有沙门氏菌的新鲜西红柿而中毒，患者中至少48人因病情严重住院，其中1人死亡， 　　而在我国，“生食疗法”近年来也被视为一种健康的时尚，如今听说生吃蔬果也会中毒，不少人十分着急：到底该如何预防？对此，专家指出，并不是所有的蔬果都越鲜吃越好，其实生吃蔬果有不少讲究，有些菜凉拌前一定要用开水焯一下，彻底除尘去虫更卫生。 　　疫情：美国人生吃西红柿“中毒”  　　生吃西红柿等新鲜的时蔬水果

　未熟豆浆不要喝 　　由于生豆浆中含有皂甙、胰蛋白酶抑制物和维生素A抑制物，还有豆腥味等。皂甙对消化道黏膜有很强的刺激性，可引起充血、肿胀和出血性炎症，出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等症状，还可抑制蛋白酶致甲状腺肿等毒副作用；胰蛋白酶抑制身体本身是一种蛋白质，它能选择性地与胰蛋白酶结合，形成稳定的复合物，从而使胰蛋白酶失去活性，致使蛋白质水解为氨基酸的过程中受到抑制，妨碍膳食中蛋白质的消化、吸收和利用，降低豆浆的营养价值；而维生素A抑制物又能氧化并破坏胡萝卜素。 　　另外，生豆浆中含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，是微生物生长的理想条件。所以，豆浆必须煮熟烧透。煮豆浆时，还必须将上浮的泡沫除净，再以文火维持煮沸5分钟左右，使其有害物质被彻底分解破坏，微生物被杀死。 　　自己怎么煮豆浆： 　　要想充分利用大豆中的蛋白质，就必须通过充分浸泡、磨细、过滤、加热等处

       每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特别关注吧。　 　　自制婴儿食品：　 　　如果你能亲手为宝宝制作食品的话，安全性自然有了保障，因为你可以自己掌握制作方法和配料，尽可能选用新鲜的富含有机物质的食物，而且价钱便宜，经济又实惠。当然你需要准备一台研磨机，一台绞碎机。　 　　你可以一次煮较多食物，按照孩子的需要制成泥状，如果需要的话，可用水或牛奶把食物调稀，将食物装入冰块冷冻在盘内，然后放入冷藏袋里保存备用。一周岁以内的孩子的食物不宜加佐料。　 　　选购市面上销售的婴儿食品：　 　　瓶装、罐装或包装的婴儿食品对你也有用处，尤其是你不在家或匆忙时。购买时请仔细阅读包装上的说明

       1、皮蛋  　　若经常食用，会引起铅中毒，还会造成身体内钙质的流失。  　　2、臭豆腐  　　臭豆腐在发酵过程中，易被微生物污染，挥发大量盐基氮以及硫化氢等，这些蛋白质分解的腐败物质，对人体有害。 　　3、味精  　　每人每日对味精的摄取量，以不超过六公克为原则。  　　4、菠 菜  　    菠菜含有草酸，致食物中锌与钙之结合被排出体外，而引起人体锌与钙的缺乏。  　　5、猪肝  　　一公斤的猪肝含胆固醇高达四百毫克以上，若摄入过多的胆固醇，婴幼儿可以适当吃猪肝来补铁，但不可经常食用。&n