• 清爽不重口的小凉菜
    清爽不重口的小凉菜

    好了,菜谱扯完了。

    标签: 胡萝卜白萝卜
  • 强化宝宝视力—香蕉蓝莓松饼—绵软的香甜和爆浆的微酸
    强化宝宝视力—香蕉蓝莓松饼—绵软的香甜和爆浆的微酸

    香蕉蓝莓的组合,能做出绝配的水果甜品。当宝宝们在绵软的饼面上留下一排小小的牙印,蓝莓的爆浆微酸和香蕉的淡淡香甜会带给他们格外的惊喜。猜一猜,她吃过这一口之后,是会对着你满足的微笑呢?还是脸上挂满了酸酸的快乐?或许她会伸出大拇指说:“真好吃!” 这是一道集健康和美味的小甜点,非常适合做宝宝的早餐或者下午茶点。 适合年龄:1岁以上 难度:容易 时间: 20分钟 用具:大碗、叉子、平底锅、锅铲 蓝莓营养小贴士 蓝莓果肉富含花青素,是水果中公认的花青素之王。花青素具有很多对人体有益的功效,其中活化视网膜,强化视力,防止眼球疲劳的功效特别突出。 另外蓝莓中还含有丰富的膳食纤维、维生素及钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,并且含量比例明显高于其他水果。 如果想给1

  • 健胃助消化就靠它:小米胡萝卜米糊+万能苹果泥
    健胃助消化就靠它:小米胡萝卜米糊+万能苹果泥

    今天我们还是给大家讲一款宝宝辅食,希望宝妈们和小宝宝们喜欢! 营养米糊原材料:胡萝卜 小米 万能苹果泥:苹果 第一步:洗干净小米,胡萝卜去皮切小块。 小米因为颗粒小不好洗,所以可以借助晒网。 第二步:将洗好的小米和胡萝卜小块放入豆浆机,加水到水位线,设置到营养米糊模式开始打米糊。 第三步:米糊打好后盛出装入小碗即可。 第四:果泥一般最好是一个苹果分成两半,然后用小勺子轻轻刮泥直接喂宝宝,苹果的种类最好是蛇果,网上拷了张图片给大家参考。 因为现在这个季节蛇果不常见,所以我用了普通的苹果,刮泥比较困难,可以用料理机打一下。 打好的苹果泥 营养米糊和万能的苹果泥就做好

    标签: 辅食辅食添加
  • 蛋黄中不含DHA,宝妈们每周吃340g的鱼可以保证宝宝DHA供应
    蛋黄中不含DHA,宝妈们每周吃340g的鱼可以保证宝宝DHA供应

    鸡蛋中含微量DHA,乳母不能通过吃鸡蛋达到补充DHA的目的 什么是DHA? DHA: 中国名字叫二十二碳六烯酸,是脂肪酸家族中的一员,由于对胎婴儿脑发育和视网膜发育至关重要,因此受到空前重视。也常被商家作为保健产品的卖点大加宣传。看到DHA有如此重要作用,宝宝妈妈们就开始担心自已的宝宝了,经常有妈妈们问儿科医生关于宝宝出生后是否需要吃DHA。 宝宝是否需要补充DHA?儿科医生说: DHA虽然重要,但我们的宝宝并不缺乏。母乳中含有丰富的DHA,足够小宝宝生长所需。如果妈妈的母乳不足,大部分的配方奶中也添加了DHA,选择奶粉时注意一下就可以了。加辅食后,蛋黄和深海鱼类中DHA含量均较高,如三文鱼、沙丁鱼等,家长可以给宝宝选择以上食材制做辅食。哺乳期的妈妈饮食也要注意,参照以上食材,如果不能满足条件,

    标签: DHA蛋黄
  • 想要宝宝不生病,就别给他吃太多肉!!
    想要宝宝不生病,就别给他吃太多肉!!

    一个宝宝反复地扁桃体炎,动不动就40度左右的高烧,原先妈妈都是带宝宝去医院,打针吃药。宝宝扁桃体炎发作越来越频繁,有一次急性化脓性扁桃体炎伴随哮喘,在医院住了一周才好。出院后,家人照顾得特别精心,每天给孩子补充各种营养来提升免疫力,结果不到两周,宝宝又莫名其妙急性扁桃体炎发作。 这位妈妈经常看我发小儿推拿的文章,就找到我,听她介绍完宝宝的状况,我就问她,宝宝是不是爱吃肉?这个妈妈说是的,宝宝是无肉不欢型,每天吃饭一定要有肉,而且特别喜欢吃鱼和虾。因为宝宝身体不好,为了给宝宝补充营养,外婆每天做各种美食给宝宝吃来增强免疫力,但就算这样天天补,宝宝还是动不动生病。 我告诉这位妈妈宝宝这样的情况不是营养不足,而是肉吃太多,补过了。 很多家长与这位妈妈的观点一致,认为肉才有营养。宝宝不爱吃饭,蔬菜水果不吃没关系,肉不能不吃。猪牛羊、鸡鸭鹅

  • 鱼肉能补充脑黄金 DHA ,可孩子不爱吃怎么办?
    鱼肉能补充脑黄金 DHA ,可孩子不爱吃怎么办?

    鱼虽好,但不是一家独好 不可否认,鱼类确实是有较高的营养价值,可以提供优质蛋白,其中,海鱼还是 DHA 和 EPA 的良好来源。 但这并不是说,宝宝只有通过吃鱼才能获得优质蛋白、DHA 和 EPA。妈妈们可以安排其他食物,让宝宝获得这些营养。 比如,可以让宝宝吃鸡蛋、瘦肉、豆制品等,同样可以得到优质蛋白。 而号称「脑黄金」的 DHA 和 EPA,虽然是海鱼中含量较高,但是海藻中的含量也比较丰富。而且,DHA 和 EPA 可以部分由 α-亚麻酸转化而来,通过吃富含 α-亚麻酸的食物,比如亚麻籽油也可以获得一定量的 DHA 和 EPA。 如果还是不够,宝宝还可以通过膳食补充剂来获取足量的 DHA 和 EPA。 想知道宝宝 DHA 怎么补?点击:DHA是个好东西!该怎么给宝宝补才最好? 所以说,我们不需要在

    标签: DHA宝宝食谱
  • 立秋之后孩子吃饭要注意!
    立秋之后孩子吃饭要注意!

    马上就进入立秋了,随着季节变化,宝宝吃饭应该注意什么呢 清热解暑要继续 清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足孩子所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。 寒凉饮食适当少 西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,孩子的身体消耗很大,因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适可而止。 少辛增酸益肝肺 爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛则伤肺。“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。 滋阴润肺以防燥 立秋后除多喝些开水

  • 如何给宝宝选择酸奶?
    如何给宝宝选择酸奶?

    听说营养圈里流传这样一句话:“为了健康,这辈子不能断奶”。这提示奶制品作为我们饮食的组成部分的重要性。而酸奶作为奶制品的一大分类,因其口感好、营养高、适宜人群广而受到不少朋友的青睐。正因为酸奶的认可度逐步升高,很多家长也开始纠结给孩子喝酸奶的问题了:常温酸奶和冷藏酸奶有什么区别?酸奶真的可以维护肠道健康吗?酸奶里的添加剂安全吗?到底多大的孩子可以开始喝酸奶? 常温酸奶和冷藏酸奶的区别 其实常温酸奶的制作过程大部分与冷链酸奶相同,都是先对奶源进行巴氏杀菌,然后向其中加入发酵所用的菌株(如乳酸菌),待酸奶发酵好之后,常温酸奶会对其进行再次热处理以杀灭酸奶中大部分活的菌种,以保证其可以在常温下存放一段时间而不至于变质。而冷链酸奶则是在乳酸菌等充分发酵后立即给酸奶降温,这样既不会杀死活菌,又可以将其“冻住”,以便抑制这些菌生长和产酸,否则这些菌不断产酸不仅会把自己“酸

    标签: 酸奶牛奶鲜奶
  • 分步图说宝宝辅食:超好吃的酥脆梅花盒子
    分步图说宝宝辅食:超好吃的酥脆梅花盒子

    适合对文中材料不过敏的1岁上左右的宝宝尝试!如有过敏,妈妈们可根据宝宝的情况进行食材更换哦。感谢果儿妈的分享! 用料 面团:一小个 鸡蛋:1只 婴儿奶酪:少量 黄油:适量 鲜虾:两只 葱段:少量 盐:少许 木耳、小白菜、鸡腿菇、胡萝卜等蔬菜:少量 制作过程 1、适量面粉加水揉成不沾手的面团,覆盖盆子,醒10分钟。我们备馅。 2、准备图示食材,关于文中蔬菜,妈妈们也可以根据宝宝情况替换。 3、除了鸡蛋外都放入料理机打绞馅。 4、鸡蛋炒碎加入馅料,加入少许盐,拌匀。 5、放入婴儿奶酪,因为是后来想到的,所以之前的材料图中没有拍上。放入奶酪后口感香好多,有木有! 6、把面团中放入适量软化的黄油,这是盒

    标签: 辅食食谱辅食
  • 盘点世界上最好的六大“有机”“高铁”品牌的米粉
    盘点世界上最好的六大“有机”“高铁”品牌的米粉

    六大有机品牌米粉的介绍 第一部分 1 Gerber 嘉宝 嘉宝是美国著名的婴儿食品品牌,自品牌创立至今已有80多年的历史。1927年,嘉宝夫妇为女儿准备食物时,突发了工业加工婴儿食品的想法,至此创建了婴幼儿品牌,嘉宝。嘉宝拥有全球知名的嘉宝婴幼儿营养研究中心,坚持天然品质,绝不容许添加任何香精、色素、人工香料、食盐和蔗糖。其原材料来自全球优质农场,严格的土壤安全测试,确保无有害农药残留。美国市场占有率达80%,产品销往全球60多个国家。2007年,嘉宝正式成为雀巢公司的一员。 嘉宝米粉选用天然有机大米,富含多种宝宝所需营养元素。尤其是铁含量。独特的CHE淀粉水解工艺,口感更细腻,易于吞咽和消化。 绿色包装是嘉宝出的新款有机燕麦和有机糙米米粉 2

  • 如何制作“婴儿辅食”、“冷冻辅食”和“注意事项”
    如何制作“婴儿辅食”、“冷冻辅食”和“注意事项”

    辅食,也叫作固体食物,因为宝宝6个月以前无论是母乳喂养还是配方奶喂养,都属于液体食物。根据2016年《中国营养学会》和《美国儿科学会》的最新指南,辅食(固体食物)添加的种类包括谷物主食类(婴儿配方米粉、燕麦、谷物、面包、粥、面条等等)、肉类、鸡蛋、水果、蔬菜、鱼虾等。这些辅食种类的添加顺序不分先后,基本原则是优先选择高铁食物,并且每添加一种新的种类,需要观察3天,如果没有出现皮疹、腹泻、便秘等辅食过敏的情况,再尝试新的食物种类。所以第一口给孩子吃什么,每个妈妈都可以有自己的选择。 不知道当妈之后如何自我修炼强大到了用什么形容词去形容,经历了无数次自制辅食不好吃的失败;因为辅食过敏腹泻了20天;胜利经过饮食调整成功追上因为腹泻下降的体重;也经历过便秘;战胜了孩子不吃辅食的厌食阶段;钻研各种加工食品的配料表......研究怎么搭配辅食孩子更爱吃,怎么做能保留更多

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  • 补锌又健脑,让你的宝宝越吃越聪明!
    补锌又健脑,让你的宝宝越吃越聪明!

    红枣苹果米糊 材料 A.大米20克→洗净 B.红枣3颗→洗净去皮、去核 C.苹果20克→去皮切丁 做法 锅加水煮开放入米、红枣熬制20分钟→放入苹果熬熟→倒入料理机打成米糊即可 功效 大枣具有补血安神、健脾和胃等功效。苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素,还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分。 适合6个月以上宝宝 鳀鱼牛肉饭团 材料 A.牛肉30克→加入酱油、葱末、香油腌10分钟 B.小鳀鱼10克→去除头、内脏洗净→切碎 C.蜂蜜、黑芝麻、盐少许 D.米饭60克 做法 1.锅烧热放少许油→放入牛肉

    标签: 怀孕27周缺锌
  • 宝宝辅食添加指南<二>辅食内容和制作方式
    宝宝辅食添加指南<二>辅食内容和制作方式

    (购买米粉时可以看看铁含量,不是所有的米粉都会强化铁),所以国内的专家一致建议高铁米粉是宝宝第一口辅食的最佳选择。这个米粉不是自己用各种谷物打磨成的,也不是从菜场或网络买的现磨米粉,而是专为婴幼儿设计的、均衡了营养并强化了铁的专用米粉(这种米粉也跟奶粉一样分段,按年龄选择段数,不过要注意的是:不论宝宝从什么时候吃米粉都要从1段开始吃,再过渡到其他断数,后面可以不同段数混合吃)。 而美国儿科学会(AAP)则认为:辅食应由肉类或含铁谷物开始,随后果蔬;它强调吃含铁食物,包括肉类、米粉、谷物,但是没有特指米粉。 怎么看将小米油作为宝宝第一口辅食: 有关注我文章的宝妈会知道,本妈很早以前就写过宝宝的第一口辅食可以是:小米油。但意思并不是说6个月开始给宝宝添加辅食应从小米油开始,本妈强调的是可以将小米油作为调理肠道用的食疗方,并且6个月以内就可以吃(只能小米油而不

  • 吃小米,完胜小米粥的7种新吃法,营养翻倍好吸收
    吃小米,完胜小米粥的7种新吃法,营养翻倍好吸收

    小米,也就是栗米,营养价值很高,含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,其中维生素B1的含量是粮谷类食物中的第一位,是五谷中非常不错的保健佳品噢。 小米中的色氨酸含量是谷类之首,可以帮助调节睡眠。而且还含有丰富的铁质,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,提高孩子身体的免疫力,增强抵抗力。多给孩子、家人吃小米,可以清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良! 一说到小米,就想到了小米粥,其实小米还有很多美味营养的吃法噢!现在跟着小碗一起来看看吧! 1小米豆腐虾仁丸 材料:鲜虾、豆腐、小米、生姜、料酒、橄榄油、胡椒粉、盐 做法: 1、小米泡上1、2个小时,把豆腐用刀背碾碎; 2、剥去虾壳,用牙签把虾线挑出来,把虾仁加入姜一起剁碎; 3、把豆腐泥和虾泥放入碗中,加入盐

    标签: 小米
  • 一个鸡蛋竟能做出7个荷包蛋!看完惊呆了…
    一个鸡蛋竟能做出7个荷包蛋!看完惊呆了…

    胆固醇高,一天吃太多颗蛋身体真心伤不起啊!对于喜欢吃鸡蛋的人,应该怎么办呢?于是就有人发明了用一颗蛋做出7个荷包蛋!! 步骤一 首先,我们先把生鸡蛋放入冷冻库里冷冻到硬梆梆可变成凶器的程度后拿出。 步骤二 把硬梆梆的鸡蛋剥壳,然后放到热水里3~5秒后马上捞出来,动作要快! 步骤三 把鸡蛋切片吧~想吃多少荷包蛋,就切多少! 步骤四 把切片好的蛋片拿去煎,就变成好几个荷包蛋啦! 步骤五 完成!有没有看起来很好吃呢?而且每片的胆固醇也比一整颗要少很多哦。

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  • 私家小厨艺-元宝茄子 增强宝宝的免疫力
    私家小厨艺-元宝茄子 增强宝宝的免疫力

    欢迎大家来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:元宝茄子,适合1岁以上宝宝食用,可强健宝宝的身体,增强宝宝的免疫力,提高抗病毒的能力。 元宝茄子的营养价值和功效: 茄子含有黄铜类化合物,具有抗氧化功能,可防止细胞癌变,降低血液中的胆固醇含量。 茄子的最佳搭档是肉类,特别是与猪肉搭配,经常吃元宝茄子,可强健宝宝的身体,增强宝宝的免疫力,提高抗病毒的能力。 需要准备的食材有:茄子、猪肉馅、鸡蛋、葱、姜、大料、酱油和盐 ↓图 下面开始元宝茄子的制作: 第1步,剁肉馅 【1】把姜切成末,备用; 【2】绞好的肉馅,放板上与姜末混合,把适量的盐和鸡蛋放到肉馅上,稍微剁一下,然后,把大葱剁入,一斤猪肉对应一根大葱,这样剁出的肉馅才好吃,肉馅剁细后,放入酱油,继续剁匀,等肉馅剁好后,放大碗

    标签: 怀孕
  • 小小肉丸子配一菜给宝宝补钙、改善缺铁性贫血
    小小肉丸子配一菜给宝宝补钙、改善缺铁性贫血

    欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:小白菜清汆丸子,适合1岁以上宝宝食用,有补钙,促进宝宝骨骼发育,增强宝宝免疫力,改善宝宝缺铁性贫血的功效,能防治佝偻病。 小白菜清汆丸子的营养价值与功效: 小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,含钙量高,是防治佝偻病的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、枕秃,可用小白菜略微加盐煮汤,宝宝食用会对佝偻病的治疗有很大帮助。同时,小白菜还有助于增强机体免疫能力。 猪肉含有丰富的维生素B族,可以使身体感到更有力气,适合宝宝盛夏少气乏力时食用。另外,猪肉可提供有机铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善宝宝缺铁性贫血。 小白菜与猪肉搭配,可以明显的提高各自功效,宝宝常吃,不仅能够补钙,促进骨骼发育,并且还可以增强宝宝免疫力,改善宝宝缺铁性贫血,增强宝宝抗病的能力。 需要准备的食材有:猪肉馅、小白菜、鸡蛋

  • 宝宝怎么都不乖乖吃辅食,做到这6点妈妈就不愁了
    宝宝怎么都不乖乖吃辅食,做到这6点妈妈就不愁了

    各位妈妈给宝宝添加辅食时是不是也遇到各种各样的问题呢?下边就来给你们支点招。 1.教会宝宝如何咀嚼食物有些宝宝不断地将食物吐出来是因为她还不知道怎么吞下去,所以妈妈要耐心的示范给宝宝看。 2.不能喂得太多太快有时宝宝还没嚼多久自己又吐出来了,可能是妈妈喂的量太多或者速度太快了,宝宝难以适应,所以妈妈要把握好量和速度,吃完后也不能让宝宝马上剧烈活动。 3.要经常换不同的口味有些爸妈在制作食物的时候,总是没什么变化,而且不以宝宝的口味为主,自然宝宝就不爱吃,所以妈妈要变着花样的给宝宝做,形状和颜色要经常改变,这样才能刺激宝宝的食欲。 4.给宝宝准备有吸引力的餐具妈妈可以买一些图案可爱、颜色鲜艳的餐具,这样才能引诱宝宝。而且宝宝应该有自己的一套餐具,大人的餐具太大,宝宝会有一种压迫感,自然对饭就不感兴趣了。 5.不要

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  • 宝宝第一口辅食很重要,这些黑名单上的食物要远离!
    宝宝第一口辅食很重要,这些黑名单上的食物要远离!

    宝宝六个月之后就开始添加辅食,可是在食物的选择上面,可不能随意进行。因为宝宝的消化系统很稚嫩,对食物是非常的挑剔的,有些食物暂时不能出现在宝宝的餐桌上。 菠菜 菠菜含有丰富的醋浆草酸,会与人体内的钙质结合,生成不易溶解和吸收的草酸钙,所以宝宝常吃会引起缺钙。而且菠菜属于碱性食物,宝宝食用后可能会引起腹泻。 蛋清 鸡蛋清中的蛋白分子较小,可能通过胃肠壁进入到婴儿血液中,而且宝宝肠胃功能发育不完善,可能会产生产生过敏反应,导致湿疹、荨麻疹等疾病。建议家长等到宝宝满一岁才能给再喂蛋清。 水蜜桃 水蜜桃的表面有绒毛,而且它含有大量的大分子物质,宝宝的肠胃透析性差,没有办法消化这些物质,很容易造成过敏反应。提醒家长少给把宝宝吃像水蜜桃之类的有毛水果。 汞含量较高的鱼 汞主

  • 一周宝宝辅食食谱——木瓜来了,夏天才够凉快!
    一周宝宝辅食食谱——木瓜来了,夏天才够凉快!

    初期离乳副食品 4~6个月木瓜粥 【材料】 木瓜20克、十倍粥5大匙 【做法】 1.木瓜洗净去皮去籽,放入研磨器中磨成泥状。 2.将木瓜泥和十倍粥混合均匀,即可完成。 【营养师小叮咛】 1.十倍粥就是以米水比例为1:10所煮成的稀饭。煮好的米粒应充分磨碎至没有颗粒后,再喂食宝宝。 2.如果木瓜太干不好直接研磨,可加入少许冷开水或高汤一起研磨。 中期离乳副食品 7~9个月木瓜芝麻稀饭 【材料】 木瓜10克、黑芝麻粉少许、米饭20克、蔬菜高汤120毫升 【做法】 1.将木瓜洗净去皮去籽,以食物调理机或搅拌棒打碎成泥。 2.汤锅中加入蔬菜高汤、米饭、木瓜泥和黑芝麻粉混匀,以中火煮至滚沸即可。