挑选牛奶和奶制品的秘诀就在于要学会看食品包装上的标签信息。因为包装上面已经透露了这个产品的所有信息啦,那么从哪些方面来看呢? 1. 如何看懂营养成分表? 一般营养成分表有三列,如下图两个例子: 1.最左边一列是指该牛奶中营养成分的项目,其中前面5项(黄色框框内)是国家规定在标签中强制标示的能量和四种核心营养素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。除了这5种外,某些商家会把强化了的或比较突出的营养素选择性的标示在上面。 2.中间一列,是指每100克(毫升)和/或每份食品中的含量。这里一定要注意哦,有好些商家为了让成分表的营养素看起来含量很高,耍小伎俩用的是“每份”! 比如左边酸酸乳每100ml含蛋白质0.7g,而右边的纯牛奶每100ml含蛋白质3.2g。 3.最右边一列,左图是“NRV%”,右图是“营养素参
今天的这款辅食 连平常丢弃不用的玉米叶子也派上用场 想法真是大赞啊! 不需要加任何调味品 仅靠食材的天然口感就欧了 做出来的味道嘛 甜丝丝的 是宝宝喜欢的味道 唯一一个小瑕疵是 直接蒸出来的虾仁有点腥 强烈建议宝妈们做的时候 先把虾仁和彩椒炒香后再拌入玉米擦擦里 就能很好的去腥味哦~~ 食材:玉米、虾仁、彩椒 调料:无(可放少量淀粉) 烹制方法:蒸、炒(蒸锅、炒锅) 适合月龄:10个月以上 难易程度:非常简单 提示:适合对所有食材不过敏的宝宝,如果对某种食材过敏可换成其它材料! 1. 准备食材:甜玉米一根、小彩椒一个、鲜虾四只。 2
初添辅食宝宝吃米粉的意义 1、补充营养,满足身体发育营养需求对于出现可以添加辅食信号的宝宝,及时添加辅食,可以给宝宝补充身体所需的营养,有助身体发育。一般建议宝宝第一口辅食添加强化铁的米粉,以补充铁元素,预防贫血。2、培养味觉、体验多种味道添加辅食,可让宝宝体验母乳或配方奶以外食物的味道,丰富的味觉体验,有助于宝宝日后接受各种新食物。挑食的宝宝,部分原因是辅食添加阶段品尝的食物种类过少,导致容易抗拒自己不熟悉的味道。 3、学习新的进食方式吸吮乳头或奶嘴,是宝宝天生就会的进食方式。添加辅食后,宝宝就要学习用勺子将食物吃进嘴里,并学习吞咽比奶更浓稠糊状食物的新本领,为即将引入的固体食物打基础。 可以用奶粉冲米粉吗?首先确定一个问题:配方奶可以混合米粉吃吗?答案是:可以的!国标规定婴幼儿谷物辅助食品:是用牛奶或其他含蛋白质的适宜液体冲调后食
不要给宝宝食用大鱼大肉的晚餐 鱼肉富含优质蛋白质,是孩子长身体必不可少的营养素,但是晚餐并不适合大鱼大肉。据《每日邮报》报道,英国营养科学顾问委员会指出,晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。 健康晚餐之道:给宝宝准备健康的晚餐,不妨多点新鲜蔬菜,其富含的膳食纤维可以有助于宝宝通便,也不会让孩子肠胃负担过重。 不要给宝宝食用太多产气食物的晚餐 晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠,这样反而不利于宝宝的生长。 健康晚餐之道:少让这些容易产气的食物上餐桌,如果孩子对某类食物情有独钟,可以放在午餐或者白天食用,而且一次不要摄入过多。
周六做饭时间到!夏天很多妈妈都在愁着呢,本来吃饭挺好的小孩,怎么突然吃得少啦?天热了确实会在一定程度上影响胃口,咱们大人不也一样么?来一道爽口的甜品吧---红枣山药糕(适合8M+宝宝)。 不方便看视频的麻麻,后面可以看图文版哈。 图文版在这里↓↓↓ 所需食材 红枣100g 山药200g 牛奶少许 制作过程 1.红枣去核切小块,山药去皮洗净切块 2.将切好的红枣和山药蒸熟 3.蒸熟的红枣放入料理机内,加入少许牛奶打成泥 4.蒸熟的山药碾压成泥 5.长方形容器内铺上一层保鲜膜,底层加入山药泥,用勺子压平压实 6.中层加入红枣泥,用勺子压平压实
在第一口辅食的问题上基本都是一个结论:要吃富含铁的米粉。至于这么多种一段米粉,到底哪个好,就没人告诉你了。 本着为人民服务的精神,没有任何品牌赞助的笔者准备介绍一下市面上常见的几种一段米粉,希望可以帮到准备给孩子添加辅食的妈妈们。懒得一点点看的妈妈们可以直接拖到最后的结论部分。 1进口嘉宝 Gerber 一段大米米粉: 嘉宝的米粉有两种,下面这个是比较常见,是添加了DHA和益生菌的。 嘉宝的米粉是塑料包装,顶部有开口,撕开密封纸之后可以直接倾倒,干净方便。需要注意的是,这款米粉中的DHA是金枪鱼油,不是藻油,所以某些过敏体质的孩子可能会有反应。 营养表显示15g米粉可以给1岁以下儿童提供全天所需的45%的铁,也就是说,如果一天吃两顿米粉,每顿15g,就可以达到孩子一天所需要的铁含量的90%。不含膳食纤维,但是含有蛋
带娃到老公战斗的地方去玩,到吃饭的时候,他掩饰不住内心的兴奋,惊奇万分的要带小派去一个好地方。到了才知道,不就是个“粥天下”面馆吗?有什么新鲜的? 他不慌不忙的说,别急着下定论,对于你这个酷爱面食的北方辣妹,没有比这里更适合你的晚餐了。由于单位长期定餐,跟里面的大厨都很熟悉。席间大厨不仅把菜谱展示给小派看,并且对每种疙瘩汤和焖饭的吃法及营养搭配等等,也都一一介绍。小派一边感叹居家食品荣登星级酒店的光荣史,一边拿着手机,对着菜谱咔嚓、咔嚓拍不停。 疙瘩汤美食之所以越来越受欢迎,那是因为:从健康饮食的角度看,面粉中的多种营养素如维生素B族均保存在汤里,疙瘩汤营养丰富、易消化,更适合早、晚餐。下面小派为大家介绍几种常吃疙瘩汤做法。 1东北疙瘩汤 之所以称为东北疙瘩汤,因为它几乎是东北人早、晚餐的必选面食。尤其吃腻了大鱼大肉后,来碗清淡的疙瘩汤
近年来,儿童食品有越来越火的势头。标榜更有营养、更适合儿童,往往售价也比大众类更贵。商品挂上“儿童”的标签就适合儿童了吗? 儿童酱油:不低盐也不低价 酱油是中国老百姓喜闻乐见的调味品,不论酿造酱油还是发酵豆制品,适量食用不仅能调味,还能补充一般食物中少见的维生素B12,也算是健康食品。 不过由于含盐量较高,不宜过多食用。不知从何时起,“儿童酱油”悄然问世,宣称相对一般酱油盐含量大幅降低,更适合儿童食用。 某次在超市看到售价不菲的“婴儿酱油”出售,声称适合于给5月龄宝宝膳食调味。 首先,中国居民膳食指南指出,母乳是6个月以内婴儿最理想的食物,能满足婴儿所需的全部能量和营养素,并提倡尽量延长母乳喂养时间。 那么这“婴儿酱油”声称适合5月龄宝宝,难道是要给母乳调味么? 其次,营养学界普遍认为,
欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:羊肉萝卜水饺,适合2岁以上宝宝夏季食用,具有养脾胃,去湿气,补钙、补铁、提高宝宝食欲,消除积食的功效。 羊肉萝卜水饺的营养价值与功效: 现在是盛夏,天气炎热,人们经常生吃瓜果蔬菜、有的人一天吃很多冷饮,并且长时间在空调屋里待着,这些都容易使脾胃受寒;另外,由于夏天气温高,人体容易出汗,经常会出现身体疲乏,饮食不振,大便稀薄而且次数多等情况,这都是脾胃受寒受损的特征。夏季出现这些症状,可以适当吃一些羊肉,去湿气,养脾胃,《黄帝内经》就有记载,“春夏养阳,秋冬养阴”,意思是说,热的时候,过分贪凉,伤了脾胃,就应该适当补阳气;冷的时候,过分补阳气,引起虚火上升,就应该适当败火! 羊肉所含的钙质、铁质都高于猪肉,对贫血、体质虚弱的宝宝,非常有帮助。 萝卜具有消除积食,化痰解毒的功效,能增强人体免疫力
欢迎来到bee爸厨房,今天给大家推荐的食谱是:西红柿牛腩浇饭,适合1岁以上宝宝食用。本食谱能增强补血功效,有效预防缺铁性贫血。还可以使宝宝身体强壮,增强免疫力,对营养不良、口角溃疡、角膜炎、皮炎、舌炎等溃疡炎症,有很好的食疗效果。 西红柿牛腩浇饭的营养价值与功效: 牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸。其组成比猪肉更接近人体的需求,能提高宝宝抗病的能力,对宝宝生长发育及补血方面特别有用。 西红柿是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。 洋葱对于消化不良、饮食减少、胃酸不足的宝宝有很大的帮助。 牛肉与白萝卜同食,对营养不良、贫血、口角溃疡、角膜炎、皮炎、舌炎有很好的食疗效果。二者同食属于最佳搭档,萝卜的凉性与牛肉的温热可以互相调和,非常适合宝宝夏季搭配食用。 需要准备的食材有:牛腩、白萝卜、西红柿、洋葱、大米、八角和盐 ↓图
随着宝宝年龄的增长,其身体以及心理上对于粥的选择也有一个适当的把控,首先我们就来说说不同月龄的宝宝适宜食用哪种粥。 不同年龄段宝宝所吃的粥的稠度也是不一样的,应从液体到半固体、再到固体一点点过度。 6个月的宝宝,刚开始添加辅食,这时应该喝稀粥; 7~8个月的宝宝,就要添加稠粥了。因为稀粥水分过多,其实并不具备很高的营养密度,这时粥的稠度应达到在勺子上掉不下来; 9个月以上的宝宝,就可以慢慢学着吃软饭了。 不同婴儿粥的做法: 1.米粥 适于刚开始辅以婴儿粥喂养的宝宝。将好大米或小米50克,淘洗干净后放入锅中,加水500克,浸泡1小时左右,使米粒吸水膨胀,上急火烧开后,再慢火煮熟即可。 2.蛋花粥
准备材料: 紫薯、铁棍山药、吐司 用量见上图,这里可以做两份吐司,蒸熟,越软越好 视乎紫薯的甜度加一点糖和奶压成泥,我加的是配方奶 山药相对紫薯硬一点,所以我用了保鲜袋装着压泥,同样加入一点糖和奶 压泥后的紫薯和山药,当然,你也可以用上你的搅拌机,会更细腻 吐司切掉四个边,我选的是甜吐司 用勺子压扁压平,这关乎做出来的外观,最好挑平整点的面包,压得均匀一点,我选的不够平整。 先铺上紫薯泥 铺上山药,你也可以把山药也铺平,做出来的卷纹就不一样了,可是别铺太厚哦,怕吐司包不住! 卷好!两头切掉,中间切开,刀要沾水。
夏天小宝宝不爱吃饭怎么办?心灵手巧的麻麻们就要多花些心思啦。好看好吃易上手的蝴蝶面,就是一种不错的选择哦! 蝴蝶面 详细做法:先把火龙果肉(或各种蔬菜)切块,放料理机打成果泥,倒入适量的面粉,和面,因为水分很多,不需额外添加水,擀面,厚度适宜,切成两厘米宽的面条,再用花纹刀,切片,大小随意,用筷子夹出蝴蝶花样即可。 第1步 第2步 第3步 第4步 第5步 第6步 第7步 蝴蝶面花,是不是简单又好看?巧手妈妈速速操作起来吧~
宝宝生病时期食疗汇总 宝宝生病时期,可以尝试用食疗辅助治疗。下面分享一些达人麻麻的食疗方子: 感冒——煮葱白水+炒姜末咳嗽——白萝卜雪梨水、盐蒸橙子便秘——西梅泥、青菜泥腹泻——蒸苹果、苹果小米粥、焦米汤 食疗仅用于缓解宝宝的病症,生病还是建议及时就医。不同宝宝体质不一样,不一定全部都有效果,仅供参考。若有更好的办法也欢迎分享给我哦! 1感冒 煮葱白水+炒姜末 流鼻涕、鼻塞,连连喷嚏,宝宝不吃苦的药,所以只能从食疗和物理治疗着手。感冒了几次,也积累了一些经验分享给大家,饮食调整,喝葱白水敷姜末、穴位按摩,3天好了大半以上,适用于感冒初期。 2咳嗽 白萝卜雪梨水 (@扭扭的地球麻麻) 白萝卜可以
维生素C:增强宝宝抵抗力 维生素C:一个重要的角色 维生素C有一个重要的角色,就是在胶原组织的形成上起到很重要的作用,而胶原质则是关系人体组织细胞、血管、牙龈、牙齿、骨骼成长与修复的关键物质。若胶原质不足,细胞组织就容易被病毒或细菌侵袭,人体就容易患病。所以,维生素C具有提高人体抗病能力、抑制有害菌的活性作用。对于宝宝来说,同样如此。所以妈妈不要忘记及时给宝宝补充维生素C。 宝宝缺乏维生素C的症状 牙龈红肿、牙齿松动。 容易受伤、擦伤、易流鼻血、关节疼痛。 缺乏食欲、消化不良、体重减轻、身体虚弱。 呼吸短促、脸色苍白。 发育迟缓、骨骼形成不全。
油炸奥利奥 材料: 奥利奥饼干、淀粉(30g)、鸡蛋(1个)、泡打粉(5g)、底筋面粉(90g)、牛奶(60g)、砂糖(20g)、吉士粉(10g) 做法: 1、将淀粉、鸡蛋、泡打粉、底筋面粉、牛奶、砂糖、吉士粉全部混入碗中搅拌均匀。 2、把饼干放入面糊中挂浆。 3、锅中放油,待油温7-8成热时,把奥利奥放入油炸,带两面金黄捞出,摆盘。 草莓酥 材料: 高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖、黄油、草莓酱、鸡蛋、水、白巧克力酱 做法: 1、把低筋面粉、适量的糖和盐混合,加水揉成软硬适中的面团。 2、把面团切块,擀成面片,再切成方形,在面片上抹上黄油,将面片的四角折到中央,
跟前两天推荐的山药羹一样 都是比较软,容易咀嚼的食物 但这碗番茄豆腐羹炖好之后味道酸酸的 有些宝宝不喜欢酸味 一定要控制番茄的量,别加得太多 番茄豆腐羹 食材:番茄、豆腐、金针菇 调料:无(过了周岁的宝宝,可以根据宝宝口味来决定是否加盐) 烹制方法:炖 参考月龄:9个月以上 难易程度:无难度 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。豆腐中的植物雌激素含量非常低,并且植物雌激素也有别于人体雌激素,并不会造成宝宝性早熟。 * 做法 * 1. 番茄用刀在顶部划十字。 2. 把番茄顶部朝下放到盆中,再倒入开水。 3. 这样番茄皮轻轻松松就能剥下来了。
红薯 红薯。又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”,还能补中、暖胃、安五脏等,所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化,对心血管系统有一定的保护作用。 1红薯三宝粥 主料:糯米 (40克)、红薯 (一个) 辅料:大米 (30克)、小米 (30克) 做法: 1、红薯洗净,糯米、大米、小米备好。 2、红薯去皮切小块。将三种米一起淘洗干净。 3、锅里放凉水,放入洗好的米。 4、把红薯放到锅里。 5、盖上锅盖,通上电源,按下煮粥键。50分钟后粥就煮好了。 2红薯腊肠焖饭 主料:红薯 (120克
断奶后的宝宝,可以开始食用一些半固体辅食,冰箱里如果随时备有下列几种食材,就能轻松帮你解决这个困扰! 冷冻蔬菜 冷冻蔬菜其实含有很丰富的营养,因为当蔬菜在零下60℃的低温中急速冷冻,维生素将被完整地保存下来。 只要不用流水解冻,改用微波解冻或直接水煮,维生素就不会流失。 小叮咛 冷冻蔬菜要注意新鲜度,可挑选有胡萝卜、豌豆、玉米的综合蔬菜,有火腿的则不适合婴幼儿食用。 鸡蛋 从宝宝7-8月开始吃稀饭后,就可以补充鸡蛋的营养。 未满1岁的宝宝肠胃尚未发育完全,只适合食用蛋黄,且必须由少量到多量,慢慢让宝宝的肠胃习惯。 刚开始可以只让宝宝吃1/4颗蛋黄,再逐月增加分量。 不过并不需要每天每餐都添加蛋黄,可视每餐的摄取营养是否均衡来决定,以免增加肠
炎炎夏季,人体大量出汗,伴随汗液排出的不仅仅有水分,还有钾、钠、钙等矿物质,维生素A、B族维生素和蛋白质等,所以人体容易感觉乏力、食欲不振。而市售的一些饮料糖分含量高,又多添加剂,并不适合宝贝饮用。我们不妨在家里自制一些健康的饮料,不仅可以帮宝贝补充身体流失的水分,还能增加一些营养素的摄入并预防中暑,一举多得哦~~ 一:绿豆汤 绿豆有非常好的消暑、降温作用,非常适合夏季多食用。你知道吗,为什么有的绿豆汤是红色的,而有时却是绿色的呢?其实绿豆汤的颜色,和与氧气的接触程度相关。氧化越多的绿豆汤颜色越红,而消暑解毒的作用就比绿色的汤汁有所减弱。 建议家庭可以这么煮绿豆汤:把绿豆放入沸水中煮加盖煮10分钟左右,然后取汤加盖冷凉饮用。剩下的豆子可以加水继续煮,然后取汤,一直到汤汁变成红色后再把豆子煮烂食用。这样既不浪费绿豆又能喝到解暑效果更好的