父母都知道，宝宝饮食应清淡。1岁以内的宝宝辅食里不放盐，1岁以上的宝宝食物里少放盐。可生活中哪些食物有“隐形盐”的风险？爸爸妈妈又该如何规避呢？ 每日食用盐不超过6克 “隐形盐”，就是那些你没有直接添加、不容易留意甚至都难以被品尝到的“隐藏”在食物中的盐分。对于成人，油条、面包、调料中的味精、酱油都是“隐形盐大户”，一些糕点、蜜饯、饮料、挂面，甚至菜市场出售的湿切面中也都含有“隐形盐”。它的危害在于难以觉察，也就难以被控制。 在“每日食用盐不超过6克”的正常标准下，“隐形盐”的存在让人即使控制了食盐添加量，依然有摄入盐超标的风险。对于辅食添加期的宝宝来说，“隐形盐”的存在就更不容易把控和发觉了。 “隐形盐”都藏在哪儿 “儿童”专用食品，当心减盐是噱头 儿童酱油、儿童饼干、儿童挂面、儿童奶酪、儿童酸奶，如今市面

盼星星盼月亮，宝宝终于6个月啦，可以开始添加辅食咯。制作辅食就像开启了新世界的大门，对待宝宝要吃进嘴里的东东，妈妈们可是比自己当年高考的时候还要认真好几倍。 除了食材的选择、营养搭配、烹饪方法，尤其要注意的调味料添加问题，身边好多新手妈妈表示已经完全晕了。不要方！这时候就轮到糕妈出场了。之前糕妈和大家科普过，1岁以下的宝宝是禁盐的，相信妈妈们都认真记在小本本上啦。但是对于做大部分菜都需要用到的油，大家还不太清楚。今天我们就来说说宝宝吃油的问题，跟着糕妈一起涨知识吧~ 宝宝需要吃油吗？ 很多妈妈谈油色变，一听见油就觉得很重口味，“油这么腻，宝宝的肠胃承受不了吧？”可实际上，宝宝是非常需要油的。 美国儿科学会（AAP）指出，胆固醇和其他一些脂肪对孩子的正常生长发育（包括大脑和神经系统）非常重要。对婴幼儿来说，这类物质是不应该被禁食的。

从6个月开始添加辅食之后，我们要让宝宝尝试多种类型、质感、味道的食物，酱紫宝宝才能一天天逐渐适应，从粥到泡饭，再到软米饭，慢慢往成人的饮食习惯发展。然后等娃长大，麻麻们就能好好秀一秀厨艺啦~ 今天，辅食君要教大家做一道紫菜香菇肉末炖饭。它包含了肉、蔬菜和主食，质地比粥厚一些，非常适合作为粥和米饭之间的过渡，赶快给宝宝来一碗吧！ 月龄：12月+ 食材：猪肉40g，香菇一朵，米饭30g左右，紫菜适量 辅料：水适量 工具：料理棒，普通锅 制作过程： 1.食材准备：猪肉40g，香菇一朵，米饭30g左右，紫菜适量； 紫菜被称为“海洋蔬菜”，营养丰富，含碘量很高，富含胆碱和钙、铁，可促进宝宝骨骼、牙齿的生长发育哦，适量的给宝宝加点紫菜也是不错的选择哦~ 2.猪肉去腱皮，洗

如何给婴儿吃果泥，这些小细节一定要注意 各位宝爸宝妈们要注意，正确喂食水果非常重要。吃水果最好在喂奶后，1岁以前的婴儿吃水果有三种方法： 1、喝新鲜果汁。 选择新鲜、熟透的水果，如西瓜、苹果、梨等，用水洗净后去掉果皮果核，把果肉切成小块，或直接捣碎放入碗中，然后用汤匙背挤压果汁或者用消毒纱布挤出果汁，也可用榨汁机取果汁。 2、煮水果。 将水果用刀切成小块，放入沸水中，盖上锅盖，煮3分钟至5分钟即可食用。 3、挖果泥。 4月至5月大的婴儿可吃果泥，先将水果洗净，然后用小匙刮成泥状。最好随吃随刮，可避免污染。 1岁大的幼儿可以吃多种水果，但要注意水果必须洗净、去皮。

七个月辅食吃啥好，推荐适合七个月的宝宝辅食食谱 七个月大的宝宝，在这个月龄阶段他们的基本上已经都开始添加辅食了。但是这些辅食既要满足宝宝的口味，还要结合宝宝的肠胃吸收能力。 不仅如此，这些辅食在选择上还有尽量让宝宝能够吸收到更多的营养。总之，在为七个月大的宝宝选择辅食的时候，妈妈们一定要注意哦 苹果香蕉泥 材料：苹果，香蕉，水，肉桂 做法： 1、苹果切成小块，摆在盘子上。 2、在苹果上淋3大勺水，放入微波炉中加热40秒至苹果变软。 3、在苹果上撒一点儿肉桂，加捣碎的香蕉泥给宝宝吃。 营养成分：香蕉中含有丰富的钾和镁，多种维生素和糖分、蛋白质，矿物质的含量也很高。苹果中含有丰富的果糖、锌、铁、磷、钙、钾等。 鱼肉萝卜泥

宝宝吃西兰花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力，从而能有效预防感冒和坏血病的发生。 【食材】 西兰花2小朵、菜花2小朵、土豆1小个、宝宝奶酪1小块 【步骤】 1、将西兰花和菜花洗干净，然后放入沸水中焯烫熟后捞出。 2、将土豆去皮，洗净后，切成小块，放入蒸锅蒸熟。 3、将两种花菜放入土豆中，将全部食材蒸软。 5、放入奶酪，趁着热度让奶酪溶化。 6、用勺子将食材压成泥。 小贴士： 1、吃西兰花容易引起胀气，注意一次不要吃太多。西兰花要清洗后要浸泡半小时。 2、发芽、外表变绿的土豆通常含有过量龙葵素，容易引起中毒，要避免购买。

宝宝辅食你选对了吗？ 土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。 需要食材： 土豆（1-2个）鸡蛋（1个）肉（适量） 准备食材，土豆去皮切块上锅大火蒸15分钟，用料理棒打成泥备用； 1.鸡蛋去清，把打好的土豆泥放入蛋黄中； 2.肉切成丝或者小薄片，开水煮5分钟放入土豆泥里，用料理棒搅

孩子天性喜欢新鲜，多样化的美食，我们可以变换花样巧妙搭配各种营养，多给宝宝尝试各种不同的口味，今天就教一些跟苹果有关的辅食。 蜂蜜苹果派 原料：面粉、鸡蛋、黄油、盐、酵母、芝麻、苹果、大杏仁、开心果、蜂蜜。 做法： 1、派皮：100克面粉、1个鸡蛋、30黄油、盐2克、酵母1克、芝麻1勺，揉成面团后静置30分钟，略微发酵。 2、把面团放冰箱冷藏室冷藏半小时，准备内陷：黄金苹果2个、大杏仁、开心果适量、蜂蜜1勺； 3、把面团擀成薄饼； 4、铺进烤盘里，盘里可以薄薄的撒一层面粉，这样烤出来很容易脱模； 5、预热烤箱190度，上面再压一个盘子，先烤10分钟； 6、取出，在派皮上铺满切好的苹果，再烤10分钟。 苹果米粉泥 制作方法： 将新鲜苹果

宝宝长到7个月时，已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，对饮食也越来越多地显出了个人的爱好，喂养上也随之有了一定的要求。 鱼肉糊：健脑益智，眼睛更清明 食物原料：草鱼80克，生粉2克 制作方法： 1、将鱼肉切成小片，放入开水锅内煮熟，捞出。 2、除去鱼骨和皮，将鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，把生粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状，盛出晾温即可喂食。 三鲜豆腐脑：细腻滑嫩，营养全面 食物原料：虾仁3只、鸡肉10克、香菇2朵，豆腐脑50克，鸡蛋1个(取蛋清)。淀粉、香菜末、高汤各适量。 制作方法： 1、虾仁洗净，去除沙线，剁碎，拌入少许蛋清和淀粉。 2、鸡肉去皮，剁碎，香菇洗净，切碎。 3、锅内放高汤烧沸，加入虾仁泥、鸡肉碎

为什么六个月以后才能给宝宝添加辅食？早添加或晚添加有什么风险？ 0~6个月母乳满足宝宝所有需求 母乳是一种液态组织，是婴儿最理想的营养来源，对大多数婴儿而言，母乳能够满足6个月前的全部营养需求（包括水）。而按比例冲调的配方奶作为母乳的模仿品和替代品，也能够满足婴儿6个月前的全部营养需求。满6个月（第7个月）是婴儿开始适应不同的食物，不同的食物结构和喂养方法的最佳时间。逐步地添加固体食物可以让婴儿慢慢适应不同的食物。 6个月以后必须添加辅食 世界卫生组织(2001年)，联合国儿童基金会(2003)，美国儿科学会(2005)，美国妇产科医师学会(2005)，美国家庭医师学会(2007)，加拿大儿科医学学会(2005)，欧洲儿科肠胃学会(2009)，中国卫生部(2012)等权威机构之所以建议满6个月左右再添加辅食，主要有以下原因：

俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。可见，早餐吃的营养是多么的重要。的确，因为前一天的晚餐和第二天的早餐至少相隔10个小时，所以经常不吃早餐的人，体内血糖含量会比较低。长此以往对身体会造成很大的伤害！ 宝宝的身体正处在快速发育期，因此更要注重早餐的科学搭配。宝宝的食物应注重营养均衡，蔬菜、肉类、禽蛋、奶制品、水果、谷类等食物要搭配得当。因此早餐除了主食外，还要吃一些蔬菜和水果，补充人体所需的维生素和某些人体必需的微量元素。 今天给大家推荐20道营养美味的早餐，赶紧给自己的宝宝做起来吧！ 20款宝宝营养早餐推荐 1、海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片 2、西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙 3、面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄。 4、肉末茄子青菜面+干果+牛奶。

身边的好多朋友当了妈妈后，常常担心宝宝缺钙。这完全可以理解，毕竟咱们中国人都有点补钙情结。就难怪妈妈们经常在我们的后台问：宝宝需要补钙吗？要怎么补？ 今天我们来看看，怎么用含钙量高的“补钙”食材——虾皮，做出一道宝宝喜欢的小零食。 虾皮的钙质含量非常高，每100g虾皮就含有991mg钙质。甚至比乳制品的含钙量还要高。如果宝宝不喜欢喝奶，也不喜欢吃酸奶、奶酪这类乳制品，那么选择虾皮给宝宝做辅食，同样能够补充钙质。 可市售的虾皮和很多海产品一样，大多都是含有较高的钠（盐），所以宝妈们在给宝宝买虾皮的时候，一定要注意看营养成分表哦。尽量选择钠含量低的虾皮，因为吃盐少可以保护宝宝的肾脏。 自制虾条 （12月龄+） 食材 低筋面粉 70g 玉米淀粉 20g

刚开始添加辅食的时候，我们都是把肉类打成肉泥给宝宝。等到宝宝9个月左右，随着他们咀嚼和消化能力的增强，妈妈们一定想添加肉末这类更大颗粒的食材到辅食里，进一步锻炼宝宝的咀嚼能力。但这种过渡往往并不像计划的那么顺利，我想很多妈妈都深有体会。 对于大人来说，吃肉末或许就像嚼碎玉米粒那么简单，毫不费劲；但对于宝宝它绝对是个巨大的工程。我还记得Cici第一次嚼肉末时，那种稍微有点痛苦和受挫的表情。相信很多妈妈也有印象，在这样的时候，哪怕宝宝对食物的兴趣再大，他们的最终选择往往都是把肉末吐出来。然后在接下来的几天，没准宝宝见到肉末就会故意躲开或者干脆不想吃。 如果第一添加肉末就得到这样的结果可不太好。毕竟肉类食物是宝宝6个月之后，很重要的铁来源。妈妈们都知道，国内大部分的宝宝都有不同程度的缺铁，所以让宝宝爱上吃肉绝对是早期辅食添加的一个重要任务。我们不该让宝宝对肉类产生上

关于辅食，妈妈们总有着诸多的纠结和困惑，确实，婴幼儿的科学喂养也是一个不断进展、提高认识、更新观念的领域，过去认为是正确的，现在就有可能成为“误区”↓

说起给宝宝煮粥，连资深煮妇也未必能保证每次都会煮好。不是稠了就是稀了，回回煮，回回都不理想。 为什么呢？主要就是掌握不好米和水的比例。 到底怎样才能煮一锅称心的粥？看完下面这套公式，你就明白了！ 给宝宝煮粥有公式 粥是宝宝最常见的辅食之一，但不同月龄的宝宝要吃不同浓稠度的粥。 熬好粥，关键在于掌握米和水的比例。 1：15适合刚开始添加辅食（6个月）的宝宝 1：10适合8~9个月的宝宝 1：7适合10个月以上的宝宝 1：5的软米饭适合1岁以上的孩子 “懒人”专属煮粥表格： 米与水的比例 适合月龄宝宝 1：15

春天是孩子快速生长发育的季节，在安排孩子的饮食时，可以适当增加米粥，既好消化吸收、又能起到滋补水润的功效。 对大多数妈妈来说，煮得好并不难，难在如何把握份量上面。想煮宝宝粥用最省心的做法，一起往下看~~ 白粥的烹调方法 我们由深入浅，为妈妈们寻找一种最省心省力的煮粥方式。煮好宝宝粥，关键在于掌握米和水的比例。 方式一：白锅煮粥法 常用的办法有两种：一种是用生米煮粥，一种是用熟饭煮粥。我们先介绍如何用白锅煮米饭粥。 1. 将熟米饭和水混合后压碎米粒 将米饭和水按比例混合后，用勺子等工具将米粒压碎。为了让锅内的水和米逐渐均匀受热，我们推荐您使用较厚的锅或者是砂锅。 用生米煮：将大米淘洗后沥干水分，将米水按比例混合静置30分钟以上，让大米充分吸收水待用。

宝宝开始添加辅食，首选是婴儿米糊，这种营养又消化的食物，可以一直陪伴宝宝到1岁以上。 6个月后，可适量吃一些水果泥。苹果、梨、香蕉、蓝莓、牛油果等水果都是不错的选择。 下面这几款水果米糊，简单易学，妈咪们赶紧学起来~ 苹果米糊 6个月以上宝宝 无论何时，苹果都是添加水果的首选。维C丰富，生吃熟吃都可以。生吃能促进肠胃蠕动，预防便秘；熟吃（带皮），有非常好的止泻作用，可以根据宝宝的肠胃状况决定生吃还是熟吃哦。 ●食 材 白米30克、苹果1/4个、水400毫升 ●做 法 1.白米洗净，清水浸泡约1个小时。 2.苹果洗净削皮，分1/4个之后，去籽后放入搅拌机做成苹果泥。 3.搅拌机洗干净，加入水和米，搅拌成米糊；将白米糊放入锅中，加

一些妈妈很是疑惑：我们很少给宝宝吃零食，也不会乱吃那种高盐多糖、高热量、难消化的辅食，为什么我的宝宝总长得比别人家的宝宝落后一些？ 呐呐呐，那就要看看你是否经常加这3种许多人误以为很有营养，但却其实根本不足以给宝宝提供足够营养的食物了！ 1清稀饭 稀饭清淡好消化，且宝宝吃了不会上火，不少妈妈会把稀饭当做宝宝最常吃的辅食。但是它营养密度非常低，除了淀粉就是水，难以满足宝宝生长发育的需要。另外，由于清稀饭含有大量的水，宝宝吃了以后容易产生饱腹感，往往宝宝吃饱了就不想吃奶了，严重影响奶量。把基本没有营养的稀饭当做宝宝的主要辅食，你说宝宝怎么能生长得不比别人落后？ 妈妈们应该把稀饭当做辅食的一种基本材料，加入不同的食材，例如蛋黄、肉末、菌菇、各种时令蔬菜等，熬煮成辅食粥，从而提高它的营养密度。 ——营养价值较高的粥，供参

梨子起酥派 结束期离乳辅食 1岁以上 ▲促进宝宝钙吸收。 材料 梨子50克,冷冻酥皮2片,蛋黄1个, 砂糖1小匙,无盐奶油5克,柠檬汁1大匙（或柠檬1/2颗）。 用心 做法 1.将酥皮从冰箱取出，回温备用。 2.梨子去皮去核，切薄片备用。 3.在锅中加入砂糖和无盐奶油，加热使其融化，再加入梨子薄片、柠檬汁混合均匀，放凉，即成梨子馅料。 4.将一片酥皮铺平，涂上少许蛋黄液，铺上梨子馅料。 5.将另一片酥皮切成长条状，交错铺在做法4的整个派上。 6.将剩余蛋黄液，涂满做法5的整个派表面。 7.烤箱200℃预热，将做法6的派入烤箱，烤约10分钟，直到派鼓起膨胀，表面呈金黄色即可。 要点 柠檬汁除可防止梨子褐变

别看燕麦颜值不咋地，口感也比较粗糙，可是它是实力派啊。燕麦的营养价值高，吃法也多种多样，不只能直接泡着吃，还可以做成粥、点心之类的辅食为宝宝补充能量和营养哦! 之前麦麦教过很多种燕麦的做法哈，妈妈们可以点这里复习：十分钟营养早餐，让宝宝一天都元气满满! 今天我们再来做一道燕麦粥，搭配的是补钙小能手鲜虾和清爽的冬瓜。冬瓜是营养价值很高也很常见的一种蔬菜，看起来木木的，但是它含有满满的维生素C和钙、磷、铁、蛋白质等。那我们就开始吧! 菜名：鲜虾冬瓜燕麦粥 月龄：12月+ 食材：鲜虾仁20g、冬瓜30g、燕麦40g 辅料：植物油少许 工具：硅胶刷、普通锅 制作过程： 1.食材准备：鲜虾仁20g、冬瓜30g、燕麦40g、植物油少许; 燕麦不仅营养素含量高，而