自古至今，有太多的宝宝第一口添加的辅食是蛋黄，作为从事五年的营养师，今天我就帮大家分析一下宝宝的第一口辅食到底能不能从蛋黄开始。 一、我们先来了解为什么要添加辅食？ 1、随着宝宝月龄的增长，纯母乳和奶粉已不能满足他的生长发育需要了； 2、4—6个月是宝宝味蕾发育的关键时期，若按时添加，可增强宝宝的食欲，养成良好的进食习惯，若添加过晚，易形成挑食厌食和拒食的不良习惯（一般来说，纯母乳喂养的宝宝，6个月以后添加辅食即可）； 3、添加辅食可以训练宝宝吞咽固体食物和咀嚼的能力。所以说按时添加辅食至关重要。 二、了解目前科学的辅食添加顺序 宝宝辅食添加原则是由稀到稠，由单一到多样，由细小到粗大，由少到多。在添加的初期，以稀汁为主，如米粉调的稀汁，菜水、果水等。尝试添加辅食时，首选婴儿营养米粉，从2克左右开始，调成汁装，添加

很多妈妈都知道宝宝六个月后，身体里存储的铁质逐渐消失，而一旦缺铁很容易引起宝宝食欲下降，营养不良等严重后果，因此建议将高铁辅食作为宝宝添加辅食的首选食物。 老一辈人都是物质相对匮乏时期的过来人，在她们所处的那个时期，鸡蛋是最主要的营养来源，因此奶奶或者外婆都会觉得孩子的第一口辅食必须是蛋黄。的确，蛋黄的营养确实不错，但是它并非理想的第一口辅食。这主要是因为蛋黄含铁量不高，而且蛋黄所含铁为磷酸铁，吸收率较低，所以，并不建议将蛋黄作为辅食首选。 一般我们更加推荐将以下食物作为宝宝的第一口辅食：强化铁的谷类食物（米粉），动物肝脏，红肉泥等。 也许有的妈妈会说，我也知道哪些食物高铁，可是动物肝脏太腥，肉泥口感太柴，宝宝不爱吃怎么办？这不，小麻花就贴心地为大家整理了各种高铁食物的美味食谱，妈妈再也不用担心宝宝不爱吃啦！ No.1

宝宝长到7—9个月的时候，有更多的食物可以给宝宝吃了，宝宝也可以因此尝到更多的美味，但是问题也随之而来，因为食物的种类越多，那就意味着食物结构也就越复杂，对宝宝来说，存在的隐患也就越多。比如：一些水果中，就含有对宝宝的成长不利的因素。所以，妈妈在给宝宝准备水果的时候要注意了。 引起胡萝卜血症 的原因 胡萝卜血症不是只有吃胡萝卜才会有的，而是含有胡萝卜素的食物都可能会引发的症状。如果长时间吃含有胡萝卜素的食物，宝宝的皮肤会逐渐变黄，但是只要停止吃这类食物的时候，宝宝的皮肤又会慢慢地恢复，所以这种症状并不会带来过多的危害。 控制食用 “可怕的荔枝” 荔枝虽然很好吃，但是你一定不会想到美味的荔枝会让你产生低血糖的症状。这是因为在荔枝当中含有一种可以导致低血糖的化学物质，如果大量地食用，宝宝就会出现面色苍白、四肢冰凉等低血糖的症状，严重的时

添加辅食是一项系统工程?以下秘籍助您轻松应对。 6~10个月 何时开始添加第一口辅食? 根据中国营养学会发布的最新版《0-24月龄婴幼儿喂养指南》，建议婴儿6月龄开始添加辅食。 那是不是所有的宝宝都齐刷刷地一到6个月就开始喂米粉呢?显然每个孩子是有个体差异的，就像长牙有早晚一样，第一口辅食的时间也不一定都踩在一个点上。 当宝宝可以在少量支撑下坐直身体，可以用手抓起小块食物往嘴里放，舌头接触到固体食物或勺子时不会把它们顶出来，并且对大人吃东西显示出浓厚兴趣的时候，宝宝就告诉了你：我已经准备好了。 大多数孩子在6个月左右会有上述的表现，但是也有些孩子可以早一些或者晚一些出现这种表现。 有了上述表现，就说明孩子的胃肠道已经有了充足的消化酶，可以消化固体食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等营养物质，免疫应答也做

一般宝宝刚开始吃辅食时，都会推荐从米粉开始，这是为什么呢？因为，比起其他辅食，米粉更容易消化，除了这个好处，宝宝吃米粉还有很多其他好处，一块来看看吧！ 给宝宝吃米粉有5大好处 1、补充奶水所没有的营养。宝宝在出生4～6个月后，容易发生缺铁性贫血，但母乳和配方奶都已经满足不了宝宝的需求了，不同营养成分的米粉，就能让宝宝补充到他所缺乏的营养元素。 2、训练宝宝吞咽能力。宝宝需要从流质过度到固体食物的过程，而糊状的米粉，是最佳的选择。 3、米粉味道和奶水相仿。想要宝宝很好地适应辅食，一开始吃的辅食，味道和口感一定不能和奶水相差太大。米粉相比其他辅食，更好让宝宝接受。 4、与其他辅食想必，更好消化。米粉相对于其他辅食来说，能让宝宝更易吸收，营养成分和味道与奶水相近，宝宝就算多吃一点，也不用怕

营养粥是宝宝除了果汁外最早接触的辅食，而且营养粥中所含的营养成分可以帮助宝宝补足身体所需营养哦，在宝宝7、8个月的时候，妈妈们就可以试着做做各种营养粥哦，而且对于生病，胃口不好的宝宝来说，营养粥是最佳选择。 1、鹌鹑粥 材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。 做法：将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。米洗净，用水浸泡约2小时。浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。 2、皮蛋瘦肉粥： 材料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆、葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。 做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。然后入锅焯一会，七八

今年初，小赵夫妻有了自己爱情的结晶，一个6斤多重的小丫头。小赵呢，也按照现在先进的哺乳方式，母乳喂养，小宝宝长得别提多可爱了。 这天，邻居王大妈来串门，照例抱起小宝宝，逗笑玩耍。 端详着孩子，王大妈忽然发话了：“你们该给小孩添加辅食了，你们看小二子家那孩子，就添加了辅食，比你们的还小一个月呢，长得可比你这个结实。” 王大妈的一番话，说得小赵夫妻坐不住了，第二天一早，就来到医院，询问有关如何给孩子添加辅食的问题。 “马主任，什么时间给小宝宝添加辅食呢？我看有人说半年的，有人说4个月的，到底几个月可以添加辅食呢？” “每个小宝宝的情况都是不同的，没有一个精确的标准，最可靠的标准是，小宝宝的挺舌反应消失之后，就可以添加辅食了。” “挺舌反射？这是什么？”小赵从来没有听过这个词。 马主任解释说：

初添辅食 这些食物要谨慎（水果 饮料 零食篇） 水果类 水果中含有宝宝正常生长发育所需要的维生素C，且酸甜可口，是非常适宜的婴儿辅食，水果中又有哪些不适合进入到辅食的呢?一般来说，容易引起过敏的，最好都不要给宝宝吃。 芒果：芒果中含有一些化学物质，不成熟的芒果还含有醛酸，这些都对皮肤的黏膜有一定的刺激作用，引发口唇部接触性皮炎。 菠萝：菠萝含有菠萝蛋白酶等多种活性物质，对人的皮肤血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出现皮肤瘪痒，四肢口舌麻木等。 有毛的水果：表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应，如水蜜桃、奇异果等。 选择宝宝水果辅食的原则：掌握少量添加、仔细观察的原则。由于每个宝宝的肠胃功能发育情况以及个人体质不同，所以适合吃什么水果

宝宝4—6个月至1岁的断奶期间，是为宝宝添加辅食的最好时机哦!宝宝从吃奶到吃饭菜这一过渡时期尤为重要，靓妈们为宝宝合理的选择辅食，才能让宝宝在全面吸收营养的同时，能够更好的适应饮食的改变哦！ 宝宝添加辅食的原则 1、从少量逐渐增量：无论是母乳喂养还是人工喂养的婴儿，到五个月时就应该添加蛋黄以补充体内铁的需求。但开始添加时不要把一个蛋黄都喂完，最好是从每天四分之一个蛋黄开始，观察几天，如果没有消化不良等反应，可继续增量，增至二分之一个，然后一个。 2、从稀到稠，由精到粗：人工喂养的婴儿在一个月以后就可以喂一些果汁和菜汁了。随着消化能力的增强和发育的需求，四个月以后可增添米糊、奶糕、烂粥、果泥、鱼泥、蛋黄。到七至九个月时，可以试着加一些烂面、饼干、肉末。十个月以后就可以添加软饭、挂面、碎菜等食品。婴儿接受辅食基本上是从流质到半流质，再到固体食品，有

要给宝宝吃辅食了，想必不少妈妈在这个阶段，会遇到很多迷惘的问题，比如： 宝宝一天应该吃多少辅食？ 每天先吃辅食，还是先吃奶？ 宝宝的奶量每天要保证多少毫升，才能满足生长发育的需要…… 以上这些困惑疑思，朵妈也在育儿的路上遇到过。当初的我，也是新手妈妈一枚，遇到不懂的问题时，怎么办呢？当然是参考权威书籍的建议了。 今天朵妈给妈妈们整理一份适用于7-24个月宝宝的饮食时间表，内容来自2016版《中国居民膳食指南》。为了让宝宝吃得更好，长得更好，妈妈们赶紧收藏起来吧！ 7-9个月，宝宝每日喂养时间表 上午7点：母乳 / 配方奶； 上午10点：母乳 / 配方奶； 中午12点：泥糊状辅食，如米粉、稠肉糊粥、菜泥、果泥、蛋黄泥等 下午3点：母乳 / 配方奶

宝宝六个月之后就开始添加辅食，可是在食物的选择上面，可不能随意进行。因为宝宝的消化系统很稚嫩，对食物是非常的挑剔的，有些食物暂时不能出现在宝宝的餐桌上。下面让我们来看看都有哪些是辅食中的“黑名单”吧！ 肉食类黑名单 肉食和素食的营养结构不同，可以说是“天生一对”、互补不足，婴儿的辅食中都不能少，但以下这些食材，0-1岁宝宝的餐单中暂时是不能有的。 1 / 蛋清 蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等。 禁：宝宝满一岁以后才能吃。 2 / 含汞量较高的鱼类 鱼肉是非常好的婴儿辅食食材，鱼肉质地绵软容易消化、而且都是优质的完全蛋白，还是有助于大脑发育的DHA的优质来源。但是有些鱼类尤其是海鱼，含有较高含量的汞，

很多人问几个月的宝宝可以吃些什么，今天就给宝妈们收集了一些还没小宝宝们吃的水果辅食，也可以加些米打碎做成水果粥。做法简单，酸酸甜甜的小宝宝也爱吃。 5个月后，可适量吃一些水果泥。 苹果、梨、猕猴桃、哈密瓜、西瓜等水果都是不错的选择，但一次不要吃太多，以半个勺尖的量为宜。 9个月后，可以吃一些水果块。 当宝宝长牙之后，就可以吃一些水果块了，这样可以锻炼他们的咀嚼能力，但不要太大，以免在吞咽时堵塞气管。等到孩子的齿龈长结实了，才能放心让他们吃水果。 香蕉粥：对宝宝便秘尤为适用 做法： 备香蕉1/6根，牛奶一大匙，把香蕉洗干净后剥去皮，用勺子背把香蕉研成泥状，然后放入锅内加牛奶混合后上火煮，边煮边搅拌均匀。这对小儿便秘尤为适用。（要注意不要在孩子空腹的时候吃香蕉，如果是小宝宝最好是蒸熟了吃，另

昨天开始暖气就停了，白天的微风吹过，透着丝丝的寒冷；到了晚上睡觉的时候，也有一些凉凉的感觉。暂时还有些不习惯室内这样的温度，因此小二宝的衣服增增减减的像一场小型“时装秀”，也着实费了我一些心力和他的一些体力，当邻居薇薇打电话让我带着小二宝去公园小聚的时候，我看着有些疲倦的小二宝，就拒绝了。 过了一会儿，薇薇抱着她刚四个月的宝宝亲自上门来了。原来，她家宝宝到了添加辅食的时候，但任她使用了百般武艺，宝宝就是不给面子的不肯多吃一口，往往就是品尝一下后直接吐出来。让她好有挫败感啊！为宝宝添加辅食，本以为是一件开心的事情，也早就买好了各种餐具，学习了各类烹饪技巧，但是宝宝的一个不给力，让妈妈的挫败感好强啊！ 【辅食不易添加过早或过晚】 薇薇是知道宝宝最好六月龄以后再添加辅食的。她的母乳不太好，因此宝宝基本上是奶粉喂养为主，所以她总觉得对宝宝亏欠

一般来讲，宝宝六个月左右就开始添加辅食了，因为母乳里面的铁元素快消耗完了，需要用食物来获得铁元素。为了宝宝营养充足，许多妈妈在辅食上下了很多功夫，好看的形状、好闻的味道、好吃的口感，妈妈都会特别注意。 但是，辅食的添加是非常有讲究的，下面这4种最常见的辅食最好别给宝宝吃了！ 一、鱼松 鱼松营养价值高，食用方便，而且不用担心鱼刺问题，家长们也许会认为这是宝宝最好的吃鱼方式。 因此，有些爸爸妈妈让宝宝大量食用鱼松：拌稀饭、拌面条，给宝宝作零食。 然而，有研究表明，鱼松中氟化物含量比较高，长期食用鱼松，会导致氟化物在体内蓄积，从而食物性氟化物中毒。 所以，鱼松可以吃，但是不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的惟一来源。 二、菜汤 为了让宝宝吃到更多的蔬菜

确保多样化的食物质地 辅食的补充，具备各种口味与质地的食物非常重要，根据门诊中的观察，大多数的家长给予又稀又软辅食（如：十倍粥、五谷粥）的比例太重，很容易造成宝宝日后对较多纤维的食物（如：肉类与青菜类）拒绝咀嚼，所以若能让辅食有不同质地的呈现，一方面可避免孩子只习惯单一型态的食物，另一方面不同质地的变化，也可提高宝宝对单一种类食物的接受度，例如：不喜欢吃南瓜泥，却可能喜欢南瓜汤或南瓜布丁。 食物恐新症 成人对于食物有完全的选择性，但就算是成人，对于陌生的异国食物，有时也会因为恐惧而拒绝。辅食的补充，是让宝宝认识各种食材的实际方法，如果小时候尝试的食物种类不多，日后对于不熟悉的食材就可能一口也不愿意碰。 一种新的食物，宝宝平均至少要接触过15次，才会对它放下戒心，建议家长可以善用变换食物质地的方式，让宝宝在每日的饮食中累积1

4～6个月开始吃辅食 随着宝宝一天一天逐渐成长，辅食的添加是必要的！一方面是因为母乳或配方奶的营养也无法满足生长发育的需求，另一方面借此训练咀嚼与吞咽能力，以适应奶类之外的食物及奶瓶之外的食具，为日后的营养摄取做好准备。因此，当宝宝4～6个月大时，应该开始接触辅食。每次只添加一种新食物，由少量（1～2汤匙）开始，逐渐增加，若无过敏不适反应则可继续喂食。辅食的种类从单一谷类开始，再依序添加蔬菜类、水果类、肉类。 食材以新鲜当季盛产最好！ 许多新手妈咪挑选食材多以外形为判断标准，色泽鲜红的苹果、叶片完整的蔬菜、整齐排列的玉米…是心目中的首选，但其实越是「漂亮好看」的蔬果，背后隐藏的是更可怕的农药风险！因此，荣新诊所李婉萍营养师表示，宝宝辅食的食材挑选建议以「当季盛产」为主，而其他原则像是发芽的马铃薯具有毒性，若吃下肚可能导致呕吐、腹痛、腹

绿豆莲子粥：提前泡好绿豆和莲子，制作起来更省时。 原料： 绿豆20 克、莲子20 克、大米20 克 做法： 1 将绿豆、莲子、大米洗净，浸泡 1 小时。 2 将绿豆、莲子、大米入锅，加适量的水熬成粥即可。 Tips： 绿豆莲子粥中的钙、磷、钾非常丰富。莲子还含有蛋白质、铁、维生素等营养成分，有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，还有助于增强宝宝记忆力。 山药小米粥：做法简易而且成本很低，但是营养价值很高，而且有很好的食疗功效。 原料： 山药20 克、小米适量 做法： 1 把小米洗干净，山药削皮切成丁，洗干净。 2 锅里放入清水、小米和山药，用旺火煮沸后，文火熬熟盛出。 Tips： 小米含蛋

相信很多爸妈在给宝宝加辅食的过程中，都会想方设法压碎辅食，方便宝宝吞咽。其实宝宝在刚吃辅食阶段，吃些半流质或易吞咽的食物是为了让宝宝锻炼吞咽能力，并且能更快适应辅食，不过宝宝的辅食，可不能一直都是“碎辅食”。 宝宝牙齿没出齐，辅食越碎越好吗？ NO!6~12 个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期，过了关键期再去学习就会相对困难。 当宝宝有上下咬的动作时，就表示他咀嚼食物的能力已初步具备，爸妈要及时进行针对性的锻炼，根据宝宝的进食能力及时调整食物状态。 如果辅食过于精细，宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练，不利于牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列，食物未经咀嚼也不会产生味觉，既勾不起宝宝的食欲，也不利于味觉的发育，面颊发育同样会受到影响。最近科学家还发现，适当的咀嚼有利于宝宝视力的提高。 4-6月时，要多吃糊状、泥状辅食

辅食添加时机？目前关于辅食添加的时机，已有的共识是宝宝满6个月后添加辅食。（满6月龄定义为（出生180天）。早产儿辅食添加时间应该从预产期开始计算月龄（也就是矫正月龄）满6个月开始添加。 6月 辅食 如果你的宝宝在6个月左右，你可以观察宝宝有没有如下表现： 当宝宝有如下表现，就是可以添加辅食的时机了。 ? 看到大人吃的食物，表现出十分想吃的样子； ? 大人如果用汤匙引诱宝宝，宝宝会很自然的张嘴； ? 把匙羹放进宝宝的口里时，嘴唇能合起，含着匙羹，挺舌反应消失，能闭上嘴巴吞咽食物； ? 能够独坐，并能自主控制头部。 含铁婴儿米粉 食材准备 含铁婴儿米粉适量温水适量 做 法 取一个沸水消毒的小碗，倒入温开水，米粉按比例倒入，边倒边搅拌，防止

4个月后宝宝开始添加辅食了，听到很多人说也是到了给孩子吃点盐的时候了，这样可以增加宝宝的食欲。听起来蛮有道理的，可是真相并非如此，殊不知，给这么小的宝宝吃盐是害了宝宝。 因盲目给孩子过早吃盐引发的悲剧数不胜数。再次郑重提醒各位：一岁内宝宝不吃盐。因为宝宝的脏器还没有发育完全，吃盐过早易引发宝宝肾脏和心脏受损。 宝宝年龄与食盐量 6个月以下的宝宝 这时候宝宝的主要食物是母乳和奶粉。这两种宝宝的最主要食物来源都是含有盐的主要成分钠的，含量绝对够妈妈身体发育需求的。 6到12个月 开始吃辅食的宝宝，食材中也基本是含有钠的，尤其是那些蛋白质含量丰富的食材。辅食食材自身和母乳中含有钠元素相加也足够妈妈发育需求，无需额外补充。 12月前的宝宝吃辅食都不要在制作辅食时额外加盐。原味食材制作就好。