幼儿添加辅食都是从糊状食物添起的，再慢慢向固体食物过渡，可有的孩子到了三四岁，不但不会自己动手吃饭，甚至连咀嚼都不会。郑州一些幼儿园的保健老师反映，如今一些家长喜欢给孩子喂泥状或打碎的食物，造成幼儿在关键时期缺乏锻炼，影响咀嚼和吞咽固体食物的能力。 　　●遇到芹菜、肉块就吐掉 　　“宝贝，今天的菜不合你胃口吗?”郑州市管城回族区启元特色实验幼稚园幼教部主任李茜蹲下来问小班一个男孩，男孩午餐盒里的肉和芹菜几乎没动。男孩摇摇头说：“咬不动。” 　　李茜说，现在像这样的孩子“相当多”，这些孩子普遍喜欢吃豆腐、炖蛋、茄子、西红柿、软面条等柔软食物，遇到肉块、排骨、芹菜、胡萝卜、苹果等需要咀嚼的食物，就不吃了。 　　有的幼儿因咀嚼功能差，吃饭特别慢，每次吃到饭凉了还剩小半碗。 　　李茜觉得，孩子咀嚼功能差，究其根源

　　正确添加辅食可以为宝宝牙齿萌发提供必要的营养，同时还可锻炼孩子咀嚼能力，促进口腔内血液循环，加快牙齿的发育。添加辅食要按照由软到硬、由细到粗的顺序。 　　4-6个月的宝宝，辅食应以泥糊状食物为主，锻炼孩子吞咽、舌头前后移动的能力。 　　7-9个月时，可为宝宝添加一些比较软的食物，锻炼他的舌头上下活动，能用舌头和上腭碾碎食物的能力。 　　宝宝10-12个月时，可选择一些能用牙床磨碎的食物，让孩子练习舌头左右活动，能用牙床咀嚼食物的能力。 　　宝宝一般在4-8个月时，下颌的一对乳中切齿悄悄萌出，从此宝宝就脱离没有牙齿的行列。这个时期的宝宝很喜欢将任何他拿得到的物品放到口中咀嚼，让人很是哭笑不得，有时更会模仿大人的动作咀嚼筷子和汤匙。 　　妈妈在这个时期可以试着给予宝宝一些半固态的食物，比如马铃薯泥、蛋黄泥、麦片粥等等，让宝宝体验由水状饮食到糊状饮食的过度。稍有稠度的辅食，可以让宝

　　给宝宝吃什么辅食才最有营养呢?这是许多妈妈都有过的疑问，其实辅食只有吃的全面才能有营养，本文就为大家推荐一款非常有营养的辅食，制作方法也简单，名叫香菇鸡粥，一起来看看它的制作方法吧。 　　菇鸡粥 　　原料：大米50克，鸡胸肉50克，香菇2朵，青菜2棵，食用油10克，葱、盐酱油少许 　　做法： 　　① 将大米淘净;香菇用温水泡软剁碎;鸡胸肉剁成泥状;青菜、葱切碎。 　　② 油锅热后，加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。 　　③ 把洗净的大米下入锅中翻炒数下，使之均匀地与香菇，鸡肉等混合。 　　④ 加入适量清水于锅中，加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜。 　　⑤ 用少许食盐调味即可出锅。

　　亲亲宝贝小编提醒广大家长朋友们，在重视起宝宝辅食添加的同时，一定要重视辅食的搭配，因为有些辅食是不宜混搭的，希望妈妈尽早了解，比如以下这几类，一起来看看吧。 　　市面上有很多种辅食产品根据宝宝的咀嚼和消化能力配制，为妈妈们提供了一个方便快捷的选择。妈妈们在给宝宝喂辅食的时候要特别留心辅食的搭配问题，避免破坏宝宝的营养吸收。 　　猪肝泥and番茄泥 　　猪肝富含铜、铁等矿物质具有补肝养血、明目的作用。番茄含有丰富的维生素C在宝宝体内氧化还原代谢反应中起重要的调节作用。这两种食物都有益于宝宝的健康，但“混搭”起来营养价值就会大打折扣。猪肝与番茄不宜同吃的主要原因是猪肝富含的铜元素、铁元素，这两种金属离子会破坏西红柿富含的维生素C。 　　鱼肉泥and水果泥 　　含有丰富蛋白的鱼肉泥与含有鞣质的水果泥不宜同吃，因为这不仅会降低蛋白质的营养价值，甚至会使海味中蛋

　　对于已经开始进行辅食添加的小宝宝，可以适当的吃一些果蔬汁，不仅可以补充各种营养所需，还能让宝宝味口大开，本文就整理出果蔬汁的正确添加法，分享如下，以供家长们参考。 　　果蔬汁有助于排毒 　　人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物，通过呼吸及进餐侵入人体内，铅、铝、汞等重金属就是其代表;另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、吲哚、硫化氢等。鲜果、鲜菜汁常常能解除体内堆积的毒素和废物，因为鲜果汁或鲜菜汁进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素溶解，并排出体外。 　　自制宝宝果蔬汁的注意事项 　　怎么做果蔬汁?这是两个月婴儿家长十分关心的问题。 　　(1)我们要选用应季的蔬菜和水果，只要新鲜就行，不必花很多钱去买那些反季节蔬菜和进口水果。 　　(2)蔬菜水果要洗净，对有可能打过农药的水果应削皮后使用。 　　(3)为避免维生素的损失，制作

　　米粉作为宝宝辅食添加最关键的食物，在选择上，妈妈一定要考虑全面，尽可能会宝宝选择营养全面且安全健康的米粉，那到底宝宝米粉应该如何选择呢?请看下文给出的具体指导： 　　从稀到稠 单一到多样 　　一般建议从稀到稠，从单一到多样，起初是纯米粉，然后逐渐增加蛋黄、肝泥、菜泥之类的，只要宝宝肠胃健康，没有出现拉肚子或是便秘的情况，这些都可以一一添加。增加泥状食物时，一定要细细磨成泥。添加蛋黄时，要注意孩子1岁前不能吃蛋清，防止过敏。洋鸡蛋的口味不如草鸡蛋，腥味大，如果孩子不肯吃，可能不是米粉问题而是鸡蛋的问题。 　　无论是价格低的还是价格高的，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后不闹肚子，大便不干燥，就可以给宝贝吃。不一定要给宝宝吃某个品牌的产品，因为别人家的宝宝吃了可能很好，但不一定适合你家宝宝的肠胃。所以，给宝宝选米粉，适合的就是最好的。国内销售的进口品牌很大一部分是国内生产的，国外代购的米粉

　　对于7-8月龄的小宝宝，在辅食方面，能吃的种类已经非常多了，因此，聪明妈妈应该要学会食物的丰富化，让宝宝获取更多的营养，本文就整理出7-8月龄小儿辅食添加的特点，以供妈妈们参考。 　　可以吃混合性食物和禽肉类泥糊食品了。第一餐辅食最好安排在早上或上午，母乳喂养的小儿最好先喂辅食后吃奶，人工喂养的小儿可以随意。食物的种类有，婴儿米粉10余克，蛋黄多半个，将两样食物混合在一起，用水或奶液调成糊状即可喂食。 　　第二餐辅食安排在中午或下午，最好在吃完奶之后立即添加，这一餐可添加菜泥或果泥，如果一阶段婴儿罐装菜泥和果泥全部尝试过，就可以尝试二阶段混合式菜果泥，每次最大量不超过三分之一瓶。如果吃新鲜蔬菜和水果加工要精细，并严格控制摄入量，一般每次添加30克左右不宜过多。 　　第三餐辅食可以安排在晚饭或晚饭后，可以选择婴儿专用罐装肉类泥糊，先尝试二阶段的，8月龄以后再尝试三阶段的。自制肉类辅

　　很多妈妈都不敢给宝宝吃零食，因为现在一家就一个孩子，爷爷奶奶爸爸妈妈如果每个人给孩子一点点零食，其实吃到孩子肚子里面的已经是很多，如果再有一些亲戚朋友的话，那么孩子吃的零食就更多了，妈咪们都知道零食过多，对宝宝的饮食规律很不好，那么该如何控制呢? 　　如何控制宝宝吃零食? 　　有些家长认为吃零食是一种不良习惯，一点儿都不给孩子吃;有些家长一味满足孩子的口味，要什么给什么，这些都不利于孩子的健康成长。事实上，科学地给孩子吃点零食是有益的。只要爸妈们控制好零食摄入的种类和摄入量就可以了。 　　给宝宝吃零食一定不能影响正餐，这样会影响宝宝正常的营养摄取，同时，给宝宝买零食时也要有所选择。 　　给宝宝吃零食应遵循5个原则： 　　1、新鲜的、天然的才是最好的。 　　奶类、蔬果类、坚果类零食既好吃又有营养，少年儿童可以多吃。 　　2、吃零食不能影响正餐。 　　孩子吃零食不要距离正餐

　　夏季天气炎热，宝宝在这个季节经常会出现食欲不振 的症状，除了天气燥热，还有什么原因会导致宝宝食欲不振 呢?哪些食物 宝宝会 爱吃些呢?一起来了解下吧。 　　宝宝夏季食欲不振的原因 　　由父母自身导致的原因 　　1、给宝宝的饮食太热：有不少父母担心宝宝夏天容易腹泻而不敢给宝宝 吃凉的东西，其实，夏天腹泻，多半是吃了不洁食品或者餐具不干净，受了细菌的感染而导致的，吃冷食并不一定会腹泻。 　　2、限制宝宝活动 ，避免出汗：不少妈妈害怕宝宝出汗 ，长痱子，就不让宝宝进行各种运动，可以想象，少了运动，消耗就会降低，宝宝的肚子自然就不饿了。 　　3、喝水少，胃口也小：有些父母自己喝水少，并且常常忘了给宝宝喂水 。夏天，水分的消耗量无疑很大，如果不及时补充 ，孩子一口渴，吃饭也就没了胃口。因此，一旦发现宝宝的尿量比平时少，千万要引起注意，及时补充水或鲜果汁。 　　4、饮料、果汁喝得太多：

　　天热使宝贝每天从汗水中丢失较多维生素C和维生素B1 、B2。当身体缺乏这些维生素 时，宝贝就会感到身体怠倦，不愿意 玩耍，抗病能力 也会随着下降。那么，妈妈们应该如何为宝宝补充流失掉的维生素呢? 　　*每天多给宝贝喝汤、喝粥 　　天气炎热时身体新陈代谢 旺盛，会使宝贝出很多汗，妈咪应该顿顿为宝贝安排一些汤或粥类的食物，防止宝贝的小身体脱水 。此外，喝汤粥还可补充出汗时失去的钾、钠等矿物质 ，防止出现厌食、乏力等不适，甚至由此引发中暑或暑热症 。 　　*每天确保蛋白质食物的摄入 　　当气温高于35℃时，大量出汗会使得体内蛋白质 的分解代谢进一步增加，容易使宝宝出现蛋白质摄入 不足。因此，妈咪应在每天的饮食中，确保宝贝摄入足量的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类及豆浆或豆制品 等。酸奶也是夏令时节补充蛋白质 的佳品。 　　*每天多吃新鲜蔬菜 　　天热使宝贝每天从汗水中丢失较多

　　对于成长发育期的宝宝来说，到了一定的月齡段，就要进行辅食添加了，为了辅食添加的正确进行，亲亲宝贝小编提醒家长朋友们，一定要注意避开宝宝辅食添加的4个禁忌，否则会对宝宝的健康产生影响，一起来了解下吧。 　　1、过早 　　刚离开母体的婴儿，消化器官很娇嫩，消化腺不发达，分泌功能差，许多消化酶尚未形成此时还不具备消化辅食的功能。如果过早添加辅食，会增加婴儿消化功能的负担，消化不了的辅食不是滞留在腹中“发酵”，造成腹胀、便秘、厌食，就是增加肠蠕动，使大使量和次数增加，最后导致腹泻。因此，出生四个月以内的婴儿忌过早添加辅食。 　　2、过晚 　　有些父母怕孩子消化不了，对添加辅食过于谨慎。孩子早已过了四个月.还只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已长大，对营养、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能满足其生长发育的需要，应合理添加辅食了。同时，孩子的消化器官功能

　　对于一岁左右的小宝宝，能吃的食物已经很多了，这时候，妈妈可以学习为宝宝制作几款美味又营养的辅食，本文就推荐四款经典的一岁小宝宝的辅食，妈妈们一起来学习下吧。 　　1、花豆腐 　　这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。豆腐柔软，易被消化吸收，能参与人体组织结构，促进婴儿生长，是老少皆宜的高营养食品，鸡蛋黄含丰富的铁和卵磷脂，对提高婴儿血色素和健脑极为有益。 　　原料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 　　制作： 　　(1)将豆腐煮一下，放入碗内研碎;青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 　　(2)将豆腐泥做成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10 　　分钟即可喂食。 　　(3)菜的口味不宜过咸，以利婴儿食用。

　　辅食有成品的，也有妈妈亲手制作的，一般我们建议妈妈自己亲手制作，这样更健康一些，对于辅食制作的工具需要哪些呢?本文就为妈妈一一统计出来，以便妈妈们尽早采购准备齐全。 　　1、菜板：为宝宝制作辅食的必备工具。最好为宝宝准备一个专用菜板。使用要点：一定要经常消毒。最好每次用之前先用开水烫一遍。 　　2、刀具：包括菜刀、刨丝器等。最好别跟大人混用。使用要点：切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。 　　3、蒸锅：用来为宝宝蒸食物，像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。使用要点：可以使用小号的蒸锅，既节能又方便。 　　4、汤锅：用来为宝宝煮汤，也可以用来烫熟食物。使用要点：可以使用小号的汤锅，既节能又方便。 　　5、研磨器：用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候少不了它。使用要点：一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。 　　6、榨汁机：用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选

　　宝宝到了辅食添加的阶段，许多妈妈都有这样的疑问，那就是宝宝应该先吃什么后吃什么?在这里，亲亲宝贝小编就为大家整理出各类辅食的添加顺序，分享如下，以供家长们参考。 　　从种类讲： 　　应按淀粉(谷物)——蔬菜——水果——动物”的顺序来添加。首先应添加谷类食物并可以适当地加入含铁的营养素(如婴儿含铁营养素米粉)，其次添加蔬菜汁/泥，然后就是水果汁/泥，最后开始添加动物性的食物(如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或肉松等)。 　　建议动物性的食物添加顺序为：蛋羹泥、鱼泥(剔净骨和刺)、全蛋(如蒸蛋羹)、肉末，注意不要用蛋羹去代替含铁的婴儿米粉来给婴儿补充铁元素，同时也不要再宝宝未满6个月的时候去添加含肉的辅食。 　　从数量讲： 　　应按由少到多的顺序，一开始只是给宝宝试吃与品尝，或者说在喂奶之后试吃一点，在宝宝

　　对于处于辅食添加的宝宝来说，妈妈最好是亲手为宝宝制作辅食，这样不仅有营养，还更健康安全，本文就整理出宝宝辅食制作的烹饪细节，希望妈妈们能认真学习参考。 　　1、制作前的准备 　　首先是要注意卫生。制作前必须剪短指甲，用肥皂反复洗手;患传染病或手部发炎时，不要为宝宝做食物。用来制作和盛放食物的各种工具要提前洗净并用开水烫过;过滤用的纱布使用前要通过煮沸消毒。不管是水果还是蔬菜都要反复清洗，并用开水烫一遍。这样才能保证宝宝吃的东西不会被细菌污染。 　　其次是要给宝宝准备一套专用的工具，如榨汁机(榨汁、干粉、压汁全带的那种最好)、研磨器、干净纱布等等。一来使用起来比较方便，二来也能避免和成人的餐具混用，形成交叉感染。 　　2、烹调时的注意事项 　　要注意根据宝宝的消化能力调节食物的形状和软硬度。开始时将食物处理成汤汁、泥糊状，慢慢地过渡到半固体、碎末状、小片成形的固体食物。 　　

　　一般情况下，宝宝到了6个月就要开始添加辅食了。在辅食的制作上和选择上，还是有很大的讲究的。如何给孩子添加辅食?到底应该给宝宝吃什么样的辅食?这可给家长们带来了不小的纠结。 　　首先，从辅食的口感质地上来说，一定要软硬适当。6个月的宝宝大多正处在萌牙时期，宝宝的牙口不好，喂给宝宝的食物不能过硬，会很容易对宝宝的牙龈以及正在发育的乳牙造成伤害。并且若辅食过硬，宝宝无法充分咀嚼，容易给宝宝稚嫩的肠胃造成负担，导致消化不良。同时，萌牙时期的宝宝大多会有牙龈痒、流口水、喜欢啃东西的表现，那是牙齿发育给宝宝带来不适的结果。这时，就需要磨牙棒、磨牙饼之类的辅食，给宝宝的牙龈提供适当的按摩，缓解长牙带给宝宝的不适，促进宝宝长牙，锻炼宝宝的咀嚼能力。而过软的辅食则起不到如此作用。 　　从味道上来说，宝宝的味觉发展较慢，宝宝的肾脏还不能负荷调味品，要避免盐之类的调料。如果宝宝盐分摄取过多，会使体内

　　如何给孩子提供一个科学的、平衡的、合理的膳食?这是每一位做父母的应该了解的知识。下面介绍一些不同时期孩子膳食的安排及搭配。 　　一、新生儿期。此时，由于孩子才离开母体，胃肠功能非常弱，因此营养的来源主要靠母乳，母乳是此期婴儿最佳的选择。因为母乳营养丰富，糖、脂、蛋白比例合适、宜消化吸收，且含有婴儿所需的各种免疫物质，可预防各种感染性与传染性疾病。此期一般不用添中任何食物。若无母乳或母亲因病不能喂孩子，应选择婴儿配方奶粉喂养小儿，不宜用全牛奶等喂。 　　二、婴儿期。是指生后1～12个月的孩子，此时婴儿的生长发育非常快，尤其是前半年，其体重可达出生时的2～3倍，除继续以母乳喂养外，4个月后应逐渐添加辅食物，如面糊、米汤、菜汤、蛋、瘦肉、豆浆、饼干等，为1岁后逐渐断奶打好基础。此时添加食物应遵循下列原则：由稀到稠、由少到多，由细到粗，由一种到多种，并在小儿身体健康，消化功能正常时添加。

　　鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是营养丰富的食品，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿和青少年身体发育特别需要的物质。但是，鸡蛋在吃法上应该注意二个“算计”和三个“不宜”。 　　二个“算计”是： 　　1、算计好食量。一两岁的孩子，每天需要蛋白质40克左右，除普通食物外，每天添加1个或1个半鸡蛋就足够了。婴儿补充铁质需要吃蛋黄，开始时只能将1/4个蛋黄研碎食用，以后逐渐加至1/2—1个。如果吃得太多超过了孩子的需要，孩子的胃肠就负担不了，就会导致消化和吸收功能障碍，引起消化不良和营养不良。 　　2、算计好煮鸡蛋的时间。煮鸡蛋的时间一定要掌握好，一般8—10分钟，煮得太生，蛋中的抗生物素蛋白不能被破坏，使生物素失去活性，影响机体对生物素的吸收，易引起生物

　　给宝宝吃水果要讲个科学适度，否则，在给宝宝带来口福的同时，也会带来祸患—— 水果病。年轻妈妈可一定当心哦! 　　菠萝中含有一种菠萝蛋白酶，可以导致一些幼儿过敏，出现四肢及口唇发麻、多汗，或出现风疹块、眼结膜出血、哮喘，严重的小儿可见血压降低、休克、心动过速、面色苍白、意识不清。 　　给宝宝吃菠萝要切成薄片，用盐水浸泡，或加热煮。有过敏史的孩子最好不要吃菠萝。 　　荔枝肉中含有一种甲基环丙基甘氨酸，可以导致血糖降低，并使肝脏脂肪变性，孩子多吃可能出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰冷、神志不清，严重者出现抽搐甚至死亡。 　　橘子中含有大量胡萝卜素，短时期摄入过多，肝脏不能及时转化，过多的胡萝卜素随血液到全身各处，使皮肤出现黄色。同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状。

蜂蜜是最常用的滋补品之一。据分析，蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖和维生素C、K、B1、B2以及多种有机酸和有益人体健康的微量元素等。一些年轻的父母喜欢在婴儿饮用的牛奶或开水中添加些蜂蜜，为孩子增加营养或为了使其大便通畅。但是现已证明，1周岁以下的宝宝不要吃蜂蜜！ 原因： 1、蜂蜜中含有肉毒杆菌，1岁以下的宝宝肠胃比较娇嫩，不易消化，可能会引起肉毒杆菌的中毒，其症状表现为为便秘、头颈部肌肉软弱、吮乳无力、吞咽困难、眼睑下垂、全身肌张力减退等 2、蜂蜜中含有肉毒杆素，吃的时间久了尤其是女孩子就会容易导致性早熟。 3、婴儿的味觉在出生后是不健全的，只有在4个月以后才开始建立，如果过早地给宝宝添加太甜的食品，如蜂蜜，则很可能会影响宝宝将来的味觉功能。 4、周岁以内婴儿的饮食结构应是母乳加添加辅食，不主张给宝宝额外添加别的食品，即便是很有营养的蜂蜜。